Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih lalu marinasi dengan ketumbar kunyit dan garam diamkan 15 menit.

Langkah 1

Setelah bumbu meresap goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan.

Langkah 2

Siapkan bawang cabe rawit cabe besar dan tomat lalu coper.

Langkah 3

Setelah itu tumis bumbu hingga layu tambahkan lada bubuk garam penyedap rasa dan gula pasir tumis hingga matang.

Langkah 4

Setelah bumbu matang siapkan ikan di piring lalu tuangkan bumbu di atas ikan dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Halal

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Trakulu Cili Padi

Goreng tempe setengah matang, angkat lalu tiriskan minyaknya

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama rempah cemplung hingga wangi dan berubah warna

Lalu masukkan buncis dan cabe hijau, tumis sebentar hingga sedikit layu.

Masukkan tauco, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk dan merica aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 6

Masak hingga sayuran empuk lalu matikan api.

Langkah 7

Penyajian: tata lontong di atas piring saji, kemudian beri kuah sayur, taburi dengan kerupuk merah dan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 8

Lontong sayur ala Padang yang enak. Pedasnya bikin ketagihan

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Buncis

Santan

Lontong Sayur Buncis Pedas

Ambil daun katuk yang muda, bilas lalu tiriskan.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan jagung manis, tutup pancinya, rebus hingga jagung matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun katuk, aduk rata, lalu masak hinnga daun katuk matang.

Setelah matang, masukkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Ada katuk di tukang sayur, langsung deh beli untuk dibikin sayur bening kesukaan suami dan anak-anak.

Bawang Merah

Jagung

Tomat

Sayur Bening Katuk

Rebus daging hingga empuk, potong dadu daging lalu rebus kembali

Masukkan bawang, cabe rawit, lengkuas dan asam jawa kedalam rebusan daging

Setelah mendidih masukkan wortel, kacang panjang dan timun krai

Bumbui dengan gula dan garam lalu rebus hingga sayur setengah matang

Masak hingga sayur matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Asam Jawa

Daging Sapi

Lengkuas

Sayur Asem Daging

Cuci sayuran seperti buncis, jagung, dan wortel. Kemudian potong kecil buncis.

Lakukan hal yang sama pada jagung dan wortel. Pipil jagung dan juga wortel, sisihkan.

Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci atau tempat menanak nasi. Masukan sayuran, kornet, bawang putih utuh, kaldu bubuk sapi, garam, dan lada hitam tumbuk. Beri air, aduk rata dan masak hingga matang.

Setelah matang, masukan butter dan keju, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya nasi, kemudian bulat-bulatkan. Siap disajikan dengan dadar telur atau pelengkap lainnya.

Kornet

Nasi

Wortel

Nasi Kepal Kornet

Campur jadi satu tepung terigu, maizena, dan gula pasir. Tambahkan air dan aduk rata menggunakan whisk.

Selanjutnya masukkan telur dan baking powder. Aduk rata, tutup rapat , dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam tambahkan soda kue dan aduk rata.

Panaskan teflon sampai benar-benar panas, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan secukupnya, biarkan sampai berlubang-lubang dan matang.

Setelah matang angkat. Selagi masih panas olesi margarin, tambahkan kental manis, taburi dengan keju parut dan meses coklat.

Tepung

Terigu

Maizena

butir

Gula

Soda

Meses

Coklat

Keju

Margarin

Terang Bulan Coklat Keju

Siapkan bahannya untuk susu saya pakai 2 macam jenis susu, supaya saat di minum gak bikin eneg.

Masukan buah strawberry yang sudah dicuci bersih.

Kemudain haluskan buah strawberry menggunakan sendok/ garpu. Hingga setengah hancur.

Tambahkan selai strawberry di bagian pinggiran gelas.

Tuang susu evaporasi kemudian tuang susu uht. Sajikan.

Yummy banget 😍 untuk yang suka minuman ini lebik milky banget boleh menggunakan full evaporasi,karena saya lebih suka yang light jadi menggunakan 2 jenis susu 🙂 tapi balik sesuai selera masing2 ya.. Happy cooking chef 👩‍🍳

Strawberry

Susu

Es Batu

Strawberry Milk 🍓🍓 #JagoMasak2022

Simple sirup : rebus gula, 50 ml air, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas dan potong pepaya, masukkan dalam mangkok saji.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es pepaya segar dengan tambahan jeruk nipis.

Jeruk Nipis

Pepaya

Es Pepaya Nipis

Campur air hangat, gula, dan fermipan lalu aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa tanda ragi masih aktif

Dalam wadah, campur terigu, garam, dan vanilli bubuk. Buat lubang di tengah, tuang cairan ragi

Aduk rata pakai sendok kayu, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat

Gilas adonan setebal 1 cm kemudian potong sesuai selera, diamkan 10 menit

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sembab di minyak panas sampai kuning keemasan

Fermipan

Minyak

Garam

Wijen

Odading

Siapkan siwalan. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Panaslan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Tambahkan sedikit air biarkan meresap dan siap disajikan.

Buat tumisan yang enak. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bakso

Lada

Saus Tiram

Tumis Siwalan Tahu Bakso Saos Tiram

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Masukkan asam kandis, kunyit, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam ke dalam wajan.

Masukkan santan, daun kunyit dan daun ruku-ruku, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan lalu masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kali ini membuat gulai ikan, rencananya mau dicampur tahu, tapi sayang juga sama kentang yang sudah lama di dapur. Akhirnya membuat gulai ikan kentang. Jika teman-teman mau pedas bisa tambahkan cabe giling ya.
Jika tidak ada asam kandis bisa ganti pakai jeruk nipis.

Ikan Tuna

Gulai Ikan Kentang

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan juga kayumanis dan cengkeh.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata dan ayam kaku.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang, lalu masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Memasak bistik ayam dengan kuah yang sedikit lebih banyak dari biasanya.

Bumbu halus

Ayam Kuah Bistik

Panggang sosis dan ayam sampai matang, sisihkan (ayam sebelumnya sudah diberi lada dan garam).

Panaskan kulit kebab di teflon, angkat sisihkan.

Ambil selembar kulit kebab, beri selada, ayam dan sosis panggang lalu beri saus sambal dan mayones.

Sosis

Kebab Ayam Sosis

Ca Ayam Kangkung

Ca Baby Pakcoy Dan Tahu

Ca Bakso Kembang Kol

Ca Baso Taoge #MENUTANGGALTUA

Ca Bayam Ebi

Ca Bayam Merah Telur

Ca Bayam Pedas

Ca Bayam Wortel

Ca Brokoli

Ca Brokoli Bakso #JagoMasak2022

Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Brokoli Kembang Kol Telur

Ca Brokoli Tahu Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Brokoli Tempe Cincang Saus Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Ca Brokoli Udang Saus Tiram

Ca Buncis Baby corn

Ca Cuciwis Gochujang #JagoMasakMinggu5

Ca Cumi Kemangi

Ca Jamur Ayam

Ca Jamur Paprika #JagoMasakMinggu3Periode2

Ca Kangkung

Ca Kangkung Belacan

Ca Kangkung Ebi Bumbu Ulek

Ca Kangkung Ikan Teri

Ca Kangkung Jamur Tiram

Ca Kangkung Kecap

Ca Kangkung Lada Hitam

Ca Kangkung Rumahan

Ca Kangkung Saos Tiram

Ca Kangkung Saus Tiram #MENUTANGGALTUA

Ca Kangkung Tauge #JagoMasakMinggu4

Ca Kangkung Terasi

Ca Labu Siam

campur ragi & air hangat, diamkan 15 menit hingga berbusa. hancurkan buah naga dg diremas2

campur terigu, susu, gula & telur. tambahkan buah naga & air ragi. uleni hingga rata

tambahkan mentega & garam. uleni dg mixer spiral hingga kalis

bulatkan adonan, taburi dg terigu. tutup dg plastik wrap, diamkan 1 jam hingga mengembang

Resep Brokoli Cah Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brokoli Cah Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait