Resep Brokoli Siram Jamur

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(60 Rating)

35 mnt

Rp 30.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan Utama

500 gr brokoli

4 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm gula pasir

¼ sdt merica

1 sdm maizena, larutkan

100 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

1 cm jahe, potong korek api

2 buah cabai merah, iris

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, kemudian beri 1 sdt garam. Rebus brokoli hingga setengah matang agar tekstur brokoli tetap crunchy.

Langkah 1

Didihkan air, kemudian beri 1 sdt garam. Rebus brokoli hingga setengah matang agar tekstur brokoli tetap crunchy.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan kecap asin.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tiram dan kecap asin.

Masukkan garam, gula, merica dan air. Aduk merata. Ketika mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Langkah 3

Masukkan garam, gula, merica dan air. Aduk merata. Ketika mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Masukkan jamur, kemudian aduk hingga sedikit layu lalu masukkan cabai merah. Aduk lalu angkat.

Langkah 4

Masukkan jamur, kemudian aduk hingga sedikit layu lalu masukkan cabai merah. Aduk lalu angkat.

Siram tumisan jamur ke dalam brokoli rebus yang sudah disusun diatas piring. Sajikan.

Langkah 5

Siram tumisan jamur ke dalam brokoli rebus yang sudah disusun diatas piring. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement