Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris tipis kol, lalu potong wortel seperti korek.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian rendam sayuran dengan bahan perendaman selama 1 jam di dalam kulkas, setelah itu, tiriskan.

Langkah 4

Aduk rata mayonaise, saos sambal, saos tomat, garam dan susu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Recook modifikasi dari chef editorial yummy. Ini salad favorite saya..

Bahan Utama

Bahan Perendaman:

Alat & Perlengkapan

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad ala Hokben

Haluskan bawang merang, bawang putih, kemiri, dan kunyit secara bersamaan.

Siapkan daun langkok yang terdiri dari daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan semua bumbu, daun langkok dan asam kandis.

Rebus daun pucuk ubi dengan air biasa terlebih dahulu agar lebih lunak, karena kalau langsung dimasak dengan gulai lunaknya lama dan semakin lama santan dimasak akan mengeluarkan minyak.

Potong-potong tempe seperti digambar atau sesuai selera.

Bersihkan bada/teri kering. Kalau saya, rendam dulu dengan air panas lalu ditiriskan.

Masukkan daun pucuk ubi, bada dan tempe. Kemudian aduk sampai mendidih agar tidak pecah santan dan beri garam secukupnya. Setelah mendidih angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat menikmati.

Langkah 8

Gulai pucuk ubi atau daun singkong, bisa ditambah dengan tempe atau ta

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Santan

Singkong

Susu

Gulai Pucuk Ubi #1Resep1NasiBungkus

Tambahkan es batu dan irisan jeruk dalam gelas saji.

Daun Jeruk

Daun Mint

Es Batu

Markisa

Teh Jeruk Markisa

Panaskan pan, beri sedikit minyak lalu masukkan telur buat orak arik lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hingga harum.

Masukkan irisan bakso sapi aduk rata masak hingga matang.

Masukkan bubuk kopi, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan lada bubuk, minyak wijen, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, terakhir masukkan irisan sawi aduk rata masak hingga sawi layu lalu angkat dan sajikan.

Cara unik lain menikmati kopi, terinspirasi dari Chef di salah satu platform kuliner. Penasan, yuk cobain 😉.

Bakso

Cabe

Kopi

Nasi

Nasi Goreng Kopi #KREASIKOPI

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan sawi. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Seasoning : 

Pelengkap :

Gula

Kecap Manis

Lada

Sawi

Nasi Goreng Kecap

Bahan Keju : Kocok keju spready dan gula kurang lebih 1 menit, tambahkan telur, kocok sampai tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Sisikan.

Bahan brownies lelehkan cokelat dan butter, tambahkan minyak, sisihkan.

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut, Masukkan cokelat leleh, aduk rata dengan whisk tambahkan campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan brownies kedalam loyang kotak ukuran 20x20cm, sisakan 2 sdm adonan brownies.

Tuang adonan cream cheese diatas adonan brownies, ratakan. Timpa sisa adonan brownies tadi, buat motif memutar menggunakan sumpit.

Diamkan 5 menit, lalu masukkan ke oven, panggang selama 50 menit (atau sesuaikan dengan oven masing masing)

Keluarkan brownies dari oven, angkat kertas roti perlahan lalu letakkan diatas cooling rack, biarkan dingin, baru dipotong dan siap disajikan.

12/02/24
Enak dan bisa dijadikan inspirasi pilihan makan brownies supaya tidak eneg..
Disini saya menggunakan keju spready sebagai pengganti cream cheese yang mahal.

Bahan Brownies:

Keju

Tepung

Cheese Brownies

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan ebi.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, masak sekitar 5 menit atau hingga harum. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan oyong dan tunggu beberapa saat, lalu masukkan soun kering dan tunggu kembali hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur oyong soun selagi hangat.

Masakan mama yang selalu jadi favorit sejak kecil.

Daun Bawang

Seledri

Sayur Oyong Soun

Potong kasar kulit roti tawar. Cincang kasar coklat blok.

Masukkan kental manis coklat, coklat bubuk, mentega cair, garam dan telur, kocok rata.

Tuang susu, aduk sampai tercampur rata lalu saring.

Tata kulit roti tawar dan coklat batang dalam wadah. Siram dengan adonan cair. Biarkan selama 5 menit sambil memanaskan oven.

Panggan puding dalam oven suhu 180 sampai matang. Keluarkan dari oven. Siap disantap baik dalam keadaan panas atau dingin.

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Chocolate Bread Pudding

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kecoklatan dan siap disajikan.

Buat ayam goreng telur memiliki rasa enak dan gurih.

Bumbu Baluran Telur :

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Balur Telur

Bersihkan ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan kapulaga, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, tunggu mendidih dan ayam setengah matang.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

Kalau mau pedas, tambahin cabe rawit untuk bumbu yang di haluskan yah, karna ini buat di makan bareng anak jadi gak di bikin pedas.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Gulai Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok lepas telur, irisan daun bawang prei dan garam.

Dadar di atas teflon tanpa menggunakan minyak, angkat lalu potong menjadi 3 bagian.

Ambil telur dadar lalu baluri dengan tepung bumbu serba guna.

Baluri kembali dengan adonan tepung bumbu serba guna sambil dicubit agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Angkat dan sajikan.

Untuk sambel geprek saya pakai sambel korek ya moms.

Bahan Sambel Korek

Bahan Sambal Korek 

Telur Geprek

Masukan bakso-bakso dan bumbu-bumbu, masak sampai mendidih.

kuah kaldu yang original juga enak ternyata, hujan hujan makin mantap..

Ala Ala Hotpot

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Tomat

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, garam dan air, aduk rata.

Masukan irisan paprika, aduk rata masak hingga paprika layu.

Selamat sore mbaa.. 

Aku recook yaaa mbaa

Ga punya paprika, jadi aku cuma pakai cabe ijo keriting ajaa.. 😁

Terimakasih inspirasi resep nyaa yaa mbaa 🙏


#RecookYummy

Hallo mbak Andrenia... Setor recook ya... 

Saos lada hitamnya aku skip mbak, aku ganti saos tiram dan aku tambah tahu. Enak banget mbak, tempenya naik kelas dimasak model begini 🤭... 

Makasih inspirasi resepnya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. 


#RecookYummy

Bawang Bombay

Paprika

Tempe Lada Hitam

Tambahkan minyak goreng dan air, aduk rata.

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, baking powder dan soda kue.

Tuang campuran pisang dan aduk pelan cukup tercampur rata saja.

Masukkan adonan kedalam cetakan kue talam.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Menu enak dan simpel untuk camilan keluarga di rumah.

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Ambon Kukus

Didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian beri 3 tetes pewarna merah lalu tutup rapat, masak hingga 10 menit lalu matikan api kemudian diamkan hingga 20 menit.

Setelah didiamkan 20 menit,masak lagi selama 10 menit atau sampai mutiara berwarna merah tanpa ada putih-putih, kemudian matikan api.

Siapkan panci, masukkan santan, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan pisang dan sagu mutiara yang sudah direbus tadi aduk rata.

Masak hingga pisang matang lalu matikan api dan siap disajikan.

Kebetulan punya stock pisang uli hanya tiga buah aja,jadi saya buat Kolak Bubur Mutiara Pisang aja ya 😅 rasanya enak😋 lembutnya mutiara dan manisnya pisang serta kuah santannya yang gurih dengan aroma pandan.

Resep Brokoli Tumis Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brokoli Tumis Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis