Resep Bubur Kampiun #MabarYummyCommunityRamadhan
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Bubur kampiun ini menurut sejarahnya berasal dari daerah Banuhampu Bukittinggi biasanya di sajikan sebagai sarapan pagi tapi sekarang lebih sering di
Bahan Pacar Cina:
1 genggam pacar cina
Secukupnya air
Bahan Biji Salak:
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bahan bubur sumsum, masak dengan api sedang sambil aduk terus perlahan hingga mengental.
Langkah 2
Saya beri setengahnya bubur sumsum dengan perisa pandan.
Langkah 3
Campurkan semua bahan kuah hingga gula larut dan mendidih lalu saring.
Langkah 4
Haluskan ubi, campurkan dengan tepung tapioka dan gula, bentuk bulat kecil.
Langkah 5
Ambil 250ml kuah gula merah, masak kembali, masukan bola ubi, masak hingga matang lalu beri larutan tepung tapioka hingga mengental.
Langkah 6
Didihkan air, masukan pacar cina, masak 7-8menit.
Langkah 7
Tutup dengan tutup panci, diamkan hingga pacar cina transparan, saring lalu rendam dengan air dingin.
Langkah 8
Tata semua topping siram dengan kuah gula merah dan santan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
