Bubur Sum-Sum

Resep Bubur Sum-Sum

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Dulu waktu kecil sering beli bubur sum-sum karena rasanya yang manis dan lembut. Sekarang bisa bikin sendiri karena super simple caranya.

Bahan Utama

100 gr tepung beras

1000 ml air

65 ml santan instan

¼ sdt garam

2 lembar daun pandan

Bahan Saus Gula Merah

250 gr gula merah

250 ml air

2 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air, gula merah dan gula pasir sambil diaduk sekali supaya larut. Saring dan dinginkan.

Langkah 1

Rebus air, gula merah dan gula pasir sambil diaduk sekali supaya larut. Saring dan dinginkan.

Campur tepung beras, ½ bagian air dan garam. Aduk dan sisihkan.

Langkah 2

Campur tepung beras, ½ bagian air dan garam. Aduk dan sisihkan.

Rebus sisa air dan santan instan. Masukkan juga daun pandan.

Langkah 3

Rebus sisa air dan santan instan. Masukkan juga daun pandan.

Ketika hampir mendidih masukkan larutan tepung beras, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Masak hingga tanak.

Langkah 4

Ketika hampir mendidih masukkan larutan tepung beras, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Masak hingga tanak.

Sajikan bubur sum-sum dengan saus gula merah.

Langkah 5

Sajikan bubur sum-sum dengan saus gula merah.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement