Bubur Sumsum Enak Gurih #JagoMasakMinggu4

Resep Bubur Sumsum Enak Gurih #JagoMasakMinggu4

Annie Aprilia

Annie Aprilia

5.0

(8 Rating)

Anak kos juga butuh ngemil yang manis,gurih dan g pake ribet.

Bahan Utama

800 ml santan kental dari 1butir kelapa/ 400 ml santan kara + 400 ml air

6 sdm tepung beras

2 lembar daun pandan

1 sdt garam

Bahan kuah :

500 ml air

150 gr gula merah/ 2 bulatan

100 gr gula pasir

1 lembar daun pandan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Cara Membuat

Siapkan tepung beras dan ayak.

Langkah 1

Siapkan tepung beras dan ayak.

Peras santan dr 1butir kelapa. Disaring 2x supaya bersih.

Langkah 2

Peras santan dr 1butir kelapa. Disaring 2x supaya bersih.

Campur santan, tepung beras, garam aduk rata hingga semua tepung larut dan tidak ada yg menggumpal. Ikat simpul daun pandan masukkan.

Langkah 3

Campur santan, tepung beras, garam aduk rata hingga semua tepung larut dan tidak ada yg menggumpal. Ikat simpul daun pandan masukkan.

Nyalakan api kecil saja,aduk terus bubur dengan wisk atau spatula kayu hingga kental dan meletup. Api harus kecil dan aduk terus supaya bagian bawah tidak gosong.setelah meletup2 dan kental angkat sisihkan.

Langkah 4

Nyalakan api kecil saja,aduk terus bubur dengan wisk atau spatula kayu hingga kental dan meletup. Api harus kecil dan aduk terus supaya bagian bawah tidak gosong.setelah meletup2 dan kental angkat sisihkan.

Cara membuat kuah gula merah, campur semua bahan, masak sambil sesekali diaduk hingga semua larut dan kuah sedikit mengental. Setelah kuah mendidih dan sedikit mengental matikan api, kemudian saring.

Langkah 5

Cara membuat kuah gula merah, campur semua bahan, masak sambil sesekali diaduk hingga semua larut dan kuah sedikit mengental. Setelah kuah mendidih dan sedikit mengental matikan api, kemudian saring.

Ambil bubur putih dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Langkah 6

Ambil bubur putih dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait