Resep Butter Beer

Langkah 1

Campurkan brown sugar dan air dalam panci, nyalakan api dan panaskan hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan mentega dan garam. Masak hingga kembali mendidih dan sedikit mengental lalu masukan rum extract.

Langkah 3

Setelah mengental, tambahkan lagi whipping cream sembari tetap di aduk. Masak kembali hingga mendidih dan harum, tambahkan apple extract, sisihkan dan biarkan dingin.

Langkah 4

Campurkan whipping cream dan brown sugar dalam satu wadah. Lalu kocok hingga mengembang. Sisihkan.

Langkah 5

Penyajian : siapkan gelas saji, tambahkan larutan brown sugar ke dalamnya. Tuangkan cream soda atau minuman bersoda hingga penuh. Tambahkan cream kocok diatasnya.