Rindi Megasari B.
5.0
(4 Rating)
Assalamu'alaikum. Menu sahur yang praktis dan sehat ala resto bisa banget di buat dari rumah. Salah satu resep andalan yang bikin semangat makan sahur
Advertisement
Langkah 1
Potong tofu ketebalan 1 cm, belah 2. Lalu balur dengan tepung maizena. Goreng hingga kuning keemasan.
Langkah 2
Siapkan bahan bumbu yaitu bawang putih, bombay, saus tiram, dan jahe.
Langkah 3
Potong dan cuci bersih sayuran pakcoy, brokoli dan wortel.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, tumis bahan bumbu hingga harum.
Langkah 5
Masukan sayuran lalu tambahkan air. Masukan minyak wijen, garam dan kaldu jamur, aduk rata, masak sampai setengah matang.
Langkah 6
Masukan tofu, masak sampai sayuran matang.
Langkah 7
Larutan maizena dengan 3 sdm air, masukan larutan maizena supaya kuah capcay mengental. Capcay Ala Resto siap disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement