Capcay Ayam Sayur

Resep Capcay Ayam Sayur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(2 Rating)

praktis dan enak

Bahan Utama

100 gr dada ayam rebus

1 buah sosis, iris serong

5 buah baso ayam, iris tipis-tipis

1 buah kentang sedang, kupas lalu potong-potong

1 buah wortel, potong-potong

50 gr kembang kol, potong-potong

3 batang sawi, potong-potong

3 lonjor buncis, potong-potong

3 lembar kol, iris

500 ml air

Bumbu :

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

3 siung bawang putih, iris tipis

1 ruas jahe, iris tipis

3 sdm saos tiram

2 sdm saos sambal

2 sdm saos tomat

1 buah cabai merah, iris serong

1/4 sdt garam

3 sdm minyak goreng

1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabai hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabai hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan potongan ayam, sosis dan baso.

Langkah 2

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan potongan ayam, sosis dan baso.

Tambahkan wortel, buncis, kentang dan kembang kol. Masak sekitar 3 menitan.

Langkah 3

Tambahkan wortel, buncis, kentang dan kembang kol. Masak sekitar 3 menitan.

Tambahkan saos tiram, saoa tomat, saos sambal dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan saos tiram, saoa tomat, saos sambal dan garam. Aduk rata.

Masukkan sawi dan kol, masak hingga air kembali mendidih dan sayuran matang. Tes rasa.

Langkah 5

Masukkan sawi dan kol, masak hingga air kembali mendidih dan sayuran matang. Tes rasa.

Jika rasa sudah pas, tuang larutan maizena. aduk rata. masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Langkah 6

Jika rasa sudah pas, tuang larutan maizena. aduk rata. masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Hidangkan hangat.

Langkah 7

Hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement