Resep Capcay Kaldu Udang 🦐
Ainur Rifqoh
5.0
(1 Rating)
Banyak sayuran nganggur dirumah, jadilah kita buat ini.
Bahan Utama
1 buah sawi putih
1 ikat sawi manis hijau
7 buah putren
100 g jamur kuping
2 buah wortel
1 buah kembang kol
½ sdt lada
1 sdt garam
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 buah kemiri
Secukupnya air / kaldu udang
Secukupnya penyedap rasa
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender bahan halus dan lada.
Langkah 2
Potong-potong sayuran.
Langkah 3
Potong wortel dan jamur kuping.
Langkah 4
Potong serong putren dan kembang kol.
Langkah 5
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air kaldu udang (pakai air biasa juga boleh).
Langkah 6
Masukkan sayuran secara bertahap. Wortel, putren, kembang kol, jamur kuping, terakhir masukkan sawi putih dan sawi manis. Koreksi rasa dan angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement