Caramel Choco Cupcake

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Lelehan karamel ditengah cupcake coklat rasanya sensasional banget, hanya saus karamelnya harus pas kentalnya. Enak dan cantik dengan hiasan buttercreLihat Selengkapnya

Bahan Utama

175 gr tepung terigu

50 gr coklat bubuk

½ sdt soda kue

½ sdt garam

175 gr mentega, suhu ruang

220 gr gula halus

1 sdt vanili

2 butir telur

175 ml susu cair

200 gr Saus Karamel #YummyResepDasar

Bahan pelengkap

300 gr buttercream

Sugar sprinkle secukupnya, untuk hiasan

Cookies secukupnya, untuk hiasan

Alat Dan Perlengkapan

Oven

Spuit

Piping bag

Mixer

Alat & Perlengkapan

Spuit

Loyang

Cara Memasak

Step 1

Masukkan mentega, gula, dan vanili ke dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga pucat dan mengembang.

Step 2

Tambahkan telur dan aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Step 3

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan soda kue, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Tuangkan susu secara bertahap sambil terus diaduk.

Step 4

Siapkan loyang cupcake, alasi dengan kertas muffin. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang hingga 34 penuh. Panggang di suhu 160 C selama 30 menit.

Step 5

Ambil cupcake dan tekan bagian tengahnya dengan spuit dan ambil bagian tengah cupcake. Beri saus karamel #YummyResepDasar di dalamnya dan hias cupcake dengan buttercream sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.