Ceker Pedas

Resep Ceker Pedas

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Suka banget sama ceker pedas... Krn enak, empuk dan pedas banget... 👌😘

Bahan Utama

500 gram ceker ayam

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

50 gram cabe keriting

25 gram cabe rawit (optional)

3 butir kemiri

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ceker lalu cuci sampai bersih.

Langkah 1

Siapkan ceker lalu cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Masukkan ceker, lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan ceker, lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai ceker empuk dan air menyusut.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai ceker empuk dan air menyusut.

Koreksi rasa kalau rasa udah pas matikan kompor.

Langkah 5

Koreksi rasa kalau rasa udah pas matikan kompor.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement