Resep Ceplok Telur Terong Mentega
Shofia Hala Lainia
5.0
(1 Rating)
Enak dan gampang buatnya!
Bahan Utama
3 butir telur ayam
3 buah terong ungu
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
6 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
3 sdm kecap inggris
6 sdm munjung mentega
1 sdm gula pasir
6 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
6 siung bawang merah
3 sdt lada bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
Langkah 2
Potong-potong terong sesuai selera.
Langkah 3
Ceplok telur hingga menjadi telur mata sapi.
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis terong sampai lunak, kemudian sisihkan.
Langkah 5
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai matang.
Langkah 6
Masukkan kecap, saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada, gula, dan kecap inggris. Kemudian, aduk merata.
Langkah 7
Masukkan terong dan telur, aduk merata, kemudian icip rasanya. Setelah itu, angkat dan hidangan siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
