Kocok lepas gula, garam santan dan telur hingga gula larut.

Langkah 1

Tambahkan maizena, terigu, baking powder, margarin dan wijen, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga dapat dibentuk.

Langkah 3

Pipihkan adonan ketebalan 1/2 cm dan cetak bintang, lubangi tengahnya dengan pipet.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan renyah.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Langkah 6

Bahan Utama

Santan

Telur

Tepung

Kue Goreng Bintang Wijen

Potong daging ayam lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit.

Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk, balur daging ayam dengan tepung, angkat, masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, angkat lalu balur lagi dengan tepung pelapis.

Goreng daging ayam dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang.

Potong-potong kol lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Sambal geprek: goreng cabe rawit dan bawang putih, lalu ulek, tambahkan garam.

Taruh daging ayam goreng diatas sambal, lalu geprek daging ayamnya.

Ambil 1 lembar kulit tortilla, tata nasi secukupnya, ayam geprek, kol goreng dan timun serut, lipat lalu sematkan tusukkan agar tidak mudah lepas saat dimasak.

Langkah 7

Lelehkan margarin, masak hingga kulit burrito kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Cara lain makan ayam geprek, ternyata anak-anak suka karena lebih praktis dan pas porsinya, resep terinspirasi dari chef Yummy.

Tepung Pelapis :

Sambal Geprek

Bahan Lain:

Halal

Ayam

Cabe

Burito Ayam Geprek

Vicka Ley Bakhtiari

Teh Jahe Kayu Manis Sereh dan Lemon

Blend daging ayam, daging sapi, bawang putih, lada dan kaldu sapi, jangan menambahkan air.

Pindahkan ke wadah.
Tambahkan putih telur dan tepung sagu.
Aduk sampai tercampur rata.

Ambil adonan dan bulatkan, sebagian saya isikan ke tahu putih.

Rebus air sampai mendidih beberapa saat, matikan api.

Masukkan semua bakso yang dibuat tadi.
Biarkan sampai air menghangat, tiriskan.
Basko sehat siap diolah jadi apa saja.

Bakso homemade ini lebih sehat, lebih higienis dan lebih aman untuk anak karena tidak menggunakan bahan pengenyal dan MSG.

Bawang Putih

Daging Sapi

Lada

Tahu

Bakso Sehat Untuk Anak

Tuangkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Kreasi Soda gembira dengan warna biru yang cantik. Segar sekali🍹🍹. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Susu

Blue Happy Soda

Cuci ikan teri lalu goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

Goreng semua bahan sambal kecuali teri, gula dan garam hingga layu.

Haluskan bahan sambal yang sudah di goreng, boleh di ulek atau menggunakan chopper.

Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan, bumbui dengan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan teri goreng aduk rata masak hingga sambal matang lalu angkat dan sajikan.

Sambal dengan campuran teri goreng yang siap menghabiskan nasi 🤭

Bawang Merah

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Tumis Pindang Tongkol Pedas

Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan. Lalu angkat, tiriskan. Tata dalam mangkuk saji.

Didihkan air dalam wajan, kemudian masukkan semua bahan, kecuali mie.

Masukkan bumbu mie instant. Jika kurang, tambahkan sedikit penyedap rasa ayam.

Tuang dalam mangkuk saji, aduk rata. Siap disajikan.

Buncis

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Kuah Pedas

Masukan sambal rujak gula merah kedalam mangkok.

Masukan air asam jawa, koreksi rasa lalu sajikan.

Cocok untuk dijadikan sambal cocolan gorengan apalagi tempe mendoan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Sambal

Kaldu

Sambal Rujak Asam Pedas

Tempatkan yogurt dalam wadah saji, boleh di tempatkan pada wadah lain dulu agar lebih rapih.

Parut bawang putih, lalu aduk rata dengan yogurt.

Tambahkan minyak zaitun, air lemon, cuka apel dan garam aduk kembali hingga rata.

Aduk rata lagi, hingga benar benar pas kekentalannya  jika di rasa kurang encer bisa tambah air lemon, atau pun minyak zaitun sesuai selera. Bersihkan pinggir pinggir mangkok dengan tisu, agar lebih rapi saat di sajikan.

Tzatziki sauce merupakan sauce dip yang sehat, berasal dari Greek/Yunani. Terbuat dari timun dan greek yogurt, dengan rasa gurih segar. Di makan dengan ayam dan sayuran panggang, gyros, kentang goreng,  roti pita atau naan bread. 
Selai  enak dan sehat, pembuatannya sangat mudah. Greek yogurtnya jangan di ganti yogurt biasa ya!

No Alcohol

Minyak Zaitun

Yogurt

Tzatziki Sauce

Hancurkan tahu, tambahkan daun bawang, telur, tepung terigu, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan wortel yang telah diparut menggunakan parutan keju. Aduk rata.

Ambil sebagian adonan tahu dan bentuk menjadi bulat.

Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Tiriskan.

Resep camilan yang terbuat dari tahu. Selain sebagai lauk, bola-bola tahu juga cocok dijadikan sebagai lauk.

Bumbu halus

Wortel

Bola-Bola Tahu

Goreng kentang sampai berkulit. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, salam, sereh, jahe, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan santan, air asam jawa dan gula merah, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kentang, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Kentang

Udang

Sambel Goreng Kentang Udang #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wajan. Masak gula pasar dengan santan secukupnya. Aduk sebentar hingga gula merah larut. Angkat dan sisihkan.

Siapkan panci. Masukan agar agar, telur, garam, gula dan santan. Aduk sebentar

Tambahkan air gula merah. Jangan lupa di saring dan buang kotorannya

Mixer putih telur di wadah lain hingga kaku dan memgembang. Sisihkan.

Masak agar-agar, santan, gula, garam, vanili dan gula merah hingga mendidih. Jangan lupa di aduk sesekali agar santan tidak pecah

Masukkan putih telur yang sudah di mixer. Angkat dan aduk sebentar hingga uapnya berkurang

Tuang adonan kedalam cetakan. Masukan di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin

Rasanya enak dan legit. HBD Yummy 🥳🥳🥳

Bubuk Jelly

Gula Merah

Puding Gula Merah

Campur semua bahan aci, lalu tuang dengan air panas.

aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa dipulung. Hentikan pemakaian air jika sudah pas.

Rebus dalam air mendidih sampai matang atau sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Kocok bahan telur hingga tercampur rata, lalu masukkan bakso aci ke dalamnya. Panaskan cetakan kue cubit sambil diberi minyak goreng, letakkan telur aci di setiap lubang. Jangan lupa balik . Masak hingga matang. Angkat dengan bantuan tusuk sate. Telur aci siap dinikmati.

Lebih di kenal dengan sebutan pentol Korea.

Kocokan Telur

Tepung Tapioka

Telur Aci

Masukkan sereh geprek, daun dalam dan daun jeruk.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam beras yang sudah dicuci dan direndam air secukupnya.

Taburi garam, lalu masak di rice cooker dengan mode "cook".

Setelah nasi sudah berada pada mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Langkah 9

Jika sudah kembali ke mode "warm", aduk rata lagi dan nasi kuning siap untuk disajikan.

Langkah 10

Mengatasi bosan makan nasi putih, coba deh bikin nasi kuning. Alhamdulillah anak dan suami suka, enak, dan bikinnya mudah.

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Siapkan tahu sutra. Buang air bumbunya dan tiriskan.

Beri keratan di salah satu sisi tahu dengan hati-hati.

Goreng tahu sampai matang keemasan dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai merah keriting, gula merah, dan garam.

Tuang dengan minyak panas dan beri kucuran air jeruk nipis, lalu aduk rata.

Sajikan tahu dengan sambal goang dan lalapan daun selada.

Enak banget deh pokoknya. Saya pakai tahu sutra ya. Udah siap goreng dan tak usah ditambah bumbu lagi. Tinggal bikin sambalnya...

Sambal Goang

Terima kasih resepnya, mudah dan simpel, cocok untuk cemilan disore hari 😊

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mb lia,ijin recook ya mb. 
Sebagai orang sunda yang doyan banget makan sambel sama lalap,mau itu lauknya tahu tempe,atau ikan asin pokonya ada sambel sudah paling the best banget hehe. Resepnya simpel banget dan mengingatkan saat dulu pertama suka belajar masak2,mesti goreng tahu sama bikin sambel goang aja sdh enak bgt hehe. Saya ijin share ya mb lia,terima kasih 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Terasi

Tahu Goreng Sambal Goang Khas Sunda

Siapkan panci lelehkan margarin dan coklat batang biarkan dingin.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan garam.

Siapkan wadah bersih masukkan telur, sp dan telur. kocok dengan kecepatan rendah dulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak kemudian masukkan bahan keringnya.

Setelah tercampur rata tambahkan bahan cair yang sudah dilelehkan tadi. matikan mixer, aduk dengan spatula.

Aduk dengan perlahan supaya adonan tidak bantat. tuang adonan di loyang yang sudah dioles dengan margarin.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. panggang selama 45 menit. brownies siap disajikan.

Cokelat

Brownies Panggang

Potong kecil udang yang telah di kupas kulitnya.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, tepung tapioka, putih telur, garam dan penyedap, haluskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso, daun bawang, seledri, bunga lawang, cengkeh, pala, kapulaga dan kayu manis.

Masukkan tomat, lalu masak sebentar, lalu koreksi rasa.

Yuk buat sop bakso udang untuk MPASI si kecil, di jamin enak dan bergizi.

Bahan Untuk Bakso

Bahan Kuah Sop

Sop Bakso Udang

Masukkan air dan potongan kecil daun bawang

Masukkan bawang putih bubuk, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa dan bawang putih

Resep Chicken Nugget #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Nugget #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik