Resep Churros Coklat

Langkah 1

Pada pan anti lengket, tuangkan air, mentega, gula pasir, dan garam halus lalu masak hingga mendidih dengan api sedang.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga kalis. Matikan kompor dan biarkan hangat. Tutup adonan dengan plastik atau serbet bersih agar permukaan adonan tidak berkulit.

Langkah 3

Tambahkan telur ayam, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 4

Tambahkan biskuit coklat, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 5

Cetak adonan hingga selesai atau bisa sambil mencetak lalu sambil digoreng langsung di wajan. Churros yang belum digoreng bisa dibekukan di kulkas untuk stok cemilan. Oh iya, aku cetak churros pakai spuit 9FT.

Langkah 6

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng churros hingga matang. Sajikan churros dengan saus karamel asin.