Cilok Bumbu Seblak #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Cilok Bumbu Seblak #JagoMasakMinggu10Periode2

Siti Kulsum

Siti Kulsum

4.0

(14 Rating)

Alternatif kalo lagi malas bikin bumbu kacang ciloknya di bumbu seblak.

Bahan Utama

150 gr tepung tapioka

150 gr tepung terigu

250 ml air panas

1 batang daun bawang

1 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh garam

2 buah cabe merah

4 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 ruas kecil kencur

1 sendok teh kaldu bubuk

4 lembar daun jeruk

2 sendok makan minyak goreng

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,garam dan irisan daun bawang aduk rata lalu siram dgn air panas (mendididih) aduk dengan spatula hati-hati panas bila dirasa sudah tidak panas boleh di aduk dengan tangan hingga kalis

Langkah 1

Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,garam dan irisan daun bawang aduk rata lalu siram dgn air panas (mendididih) aduk dengan spatula hati-hati panas bila dirasa sudah tidak panas boleh di aduk dengan tangan hingga kalis

Bentuk bulatan sesuai selera lalu rebus diatas air mendidih hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Bentuk bulatan sesuai selera lalu rebus diatas air mendidih hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kencur.

Langkah 3

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kencur.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun jeruk.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun jeruk.

Setelah bumbu wangi masukan air tunggu hingga mendidih lalu masukan cilok dan kaldu bubuk masak hingga kuah mengental dan cilok bumbu seblak siap untuk disajikan.

Langkah 5

Setelah bumbu wangi masukan air tunggu hingga mendidih lalu masukan cilok dan kaldu bubuk masak hingga kuah mengental dan cilok bumbu seblak siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement