Cupcake Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Cupcake Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Lisa Ferani

Lisa Ferani

5.0

(3 Rating)

Cara nikmat makan wortel.

Bahan Utama

1 buah wortel ukuran sedang, cuci bersih, kupas kulit dan parut halus

1 butir telur ayam

120 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang)

80 gram gula pasir

1 sdt vanilla essence

1 sdt baking powder

1 sdt bubuk kayu manis

1/2 sdt pala bubuk

1/4 sdt garam

60 ml buttermilk

118 ml minyak sayur

Bahan topping :

100 gram coklat putih

1 sdm mentega putih

Alat & Perlengkapan

Spatula

Ayakan Tepung

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Ayak tepung terigu bersama baking powder, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Panaskan oven pada suhu 180°C.

Langkah 1

Ayak tepung terigu bersama baking powder, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Panaskan oven pada suhu 180°C.

Kocok telur, gula, garam dan vanila essence. Bila sudah mengembang buttermilk dan minyak secara bergantian sambil terus dikocok. Berikutnya masukan ayakan tepung ke dalam 3 tahap, aduk menggunakan spatula. Bila sudah tercampur rata tambahkan parutan wortel, aduk kembali.

Langkah 2

Kocok telur, gula, garam dan vanila essence. Bila sudah mengembang buttermilk dan minyak secara bergantian sambil terus dikocok. Berikutnya masukan ayakan tepung ke dalam 3 tahap, aduk menggunakan spatula. Bila sudah tercampur rata tambahkan parutan wortel, aduk kembali.

Masukan adonan ke dalam cetakan cupcake sampai 3/4 penuh. Panggang selama kurang lebih 25 menit (tergantung oven masing-masing)

Langkah 3

Masukan adonan ke dalam cetakan cupcake sampai 3/4 penuh. Panggang selama kurang lebih 25 menit (tergantung oven masing-masing)

Angkat cupcake biarkan dingin. Untuk toppingnya lelehkan coklat putih bersama mentega putih. Bila sudah leleh masukan ke dalam pipping bag dan hias sesuai selera. Pastikan cupcakenya sudah benar-benar dingin yah.

Langkah 4

Angkat cupcake biarkan dingin. Untuk toppingnya lelehkan coklat putih bersama mentega putih. Bila sudah leleh masukan ke dalam pipping bag dan hias sesuai selera. Pastikan cupcakenya sudah benar-benar dingin yah.

Rasanya manis dan teksturenya lembut, Selamat mencoba!

Langkah 5

Rasanya manis dan teksturenya lembut, Selamat mencoba!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement