Dadar Gulung Jelita #MENUTANGGALTUA

Resep Dadar Gulung Jelita #MENUTANGGALTUA

pipi

pipi

5.0

(2 Rating)

Kreasi menu tanggal tua, bikin sesuai stok bahan yang ada tapi tetap menarik & enak 👍

Bahan Utama

100 gr Santan Bubuk

600 ml Air Hangat

2 butir Telur (kocok lepas)

3 sdm Minyak Goreng

220 gr Tepung Terigu (ayak)

15 gr Tepung Maizena (ayak)

1 sdt Garam

Pasta / Pewarna Makanan sesuai selera

Unti Kelapa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan santan bubuk & air hangat ke dalam wadah, aduk rata, tuang telur & minyak goreng, aduk lagi, tambahkan terigu, maizena, & garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring bila perlu.

Langkah 1

Masukkan santan bubuk & air hangat ke dalam wadah, aduk rata, tuang telur & minyak goreng, aduk lagi, tambahkan terigu, maizena, & garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring bila perlu.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, beri pasta / pewarna secukupnya, aduk rata, & tuang ke wadah yang ada corongnya.

Langkah 2

Bagi adonan sesuai kebutuhan, beri pasta / pewarna secukupnya, aduk rata, & tuang ke wadah yang ada corongnya.

Panaskan teflon, buat motif dengan warna sesuai selera.

Langkah 3

Panaskan teflon, buat motif dengan warna sesuai selera.

Tuang satu sendok sayur adonan hingga menutupi motif, diamkan hingga kulit matang, angkat, & sisihkan.

Langkah 4

Tuang satu sendok sayur adonan hingga menutupi motif, diamkan hingga kulit matang, angkat, & sisihkan.

Ambil satu lembar kulit, letakkan motif menghadap ke bawah, beri unti kelapa secukupnya, lipat sisi kiri & kanan kulit, gulung, & rapikan.

Langkah 5

Ambil satu lembar kulit, letakkan motif menghadap ke bawah, beri unti kelapa secukupnya, lipat sisi kiri & kanan kulit, gulung, & rapikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement