Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

#JagoMasakMinggu2Periode3

Cheeseburger Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

Banana Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3

Bolen Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Sus Kering #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Chicken Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Savoury #JagoMasakMinggu2Periode3

Kulit Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Mini Palmiers #JagoMasakMinggu2Periode3

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Soes Vla Klasik #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan gelas saji, masukkab sirup coco pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air matang dan es batu lalu aduk, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selasih

Es Semangka Coco Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Masak nutrijell sesuai petunjuk dan potong kecil-kecil, potong dadu nangka, serut mentimun tanpa biji, dan siapkan semua bahan lainnya.

Larutkan susu kental manis dengan air es, sisihkan.

Sediakan gelas, masukkan 2 sdm kolang-kaling, 2 sdm nutrijell, 2 sdm biji selasih.

Masukkan nangka dan es batu sesuai selera.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan susu kental manis yang sudah dilarutkan dengan air es dan siap disajikan.

Langkah 8

Buah

Keju

Nangka

Melon

Sirup

Susu

Es Serut Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Kaya

Cookies Matcha Kaya Serat #JagoMasakMinggu11

Wedang Tradisional Kaya Manfaat

Rebus ayam hingga buihnya keluar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus , daun jeruk , daun salam , lengkuas , jahe hingga aromanya harum dan tanak.

Tambahkan kecap manis , kaldu jamur ,garam, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Di daerah Jawa juga ada loch masakan rica tetapi masakan rica ayamnya ada cita rasa manis .

Bumbu Halus :

Daging

Kecap

Salam

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Lada

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Rica Ayam Jawa Pedas

Bersihka ikan dari jeroan dan sisiknya. Beri sedikit garam.

Tambahkan air, daun bawang lalu masukan ikan nila.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Rica Ikan Nila

Pertama kali menggunakan oven tangkring? Simak artikel berikut agar kamu jadi lebih jago dalam membuat kue kering sendiri di rumah!

10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya

​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan bahan-bahan, cukup diiris-iris saja.

Lalu tumis bawang, setelah harum masukkan cabe rawit dan daun bawang.

Setelah mulai layu, masukkan teri medan, tumis hingga teri garing.

Setelah setengah matang, aduk-aduk hingga bergumpal, jangan lupa bumbui dan koreksi rasa.

Ikan Teri

Orak Arik Teri Medan

Siapkan labu siam, kacang panjang dan tempe yang sudah dipotong-potong.

Blender cabe merah besar, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Lalu tumis bumbu yang sudah diblender dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan santan encer, labu siam, kacang panjang dan tempe, masak hingga kuahnya mendidih.

Lalu masukkan santan kekentalan sedang, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga matang, angkat lalu sajikan.

Masakan menu utama pada hari Raya Idul Fitri yang paling saya suka dan gak ngebosenin, resep saya recook dari Chef Yummy, resepnya mirip sekali dengan resep ketupat sayur yang biasa ibu saya buat, yaitu tanpa tambahan ebi, tapi rasanya enak banget, di resep ini saya tambahkan kacang panjang dan tempe.

Pelengkap :

Daun Salam

Kacang Panjang

Kunyit

Labu

Serai

Ketupat Sayur

Es Semangka

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicacah sampai  harum kecoklatan, lalu masukkan telur, masak sambil diorak-arik.

Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk-aduk.

Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan.

Resep nasi goreng yang simpel untuk sarapan.

Nasi

Saus

Tiram

Merica

Nasi Goreng Sosis

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan air, saos tomat, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena. Masak sampai mengental.

Masukkan sosis. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.

Kukus kentang. Kemudian ulek sampai halus.

Campurkan kentang, telur, lada bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan margarin. Tuang secukupnya adonan. Masak sampai setengah matang.

Beri toping diatasnya. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.

Sosis

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Pizza Kentang Teflon #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air, beri lengkuas dan daun salam. Masukkan jagung manis yang sudah dipotong-potong.

Kalau jagung sudah matang, masukkan kacang panjang.

Tuang bumbu sayur asem instan dan beri irisan bawang merah.

Terakhir masukkan kangkung dan tomat. Aduk dan koreksi rasa.

Sayur asem dengan isian kangkung rasanya seger banget.

Jagung

Kangkung

Tomat

Sayur Asem Kangkung

Dalam panci, campur serbuk agar-agar cokelat dengan gula pasir, aduk rata.

Nyalakan kompor dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Tambahkan irisan tipis cokelat dcc, aduk rata.

Tuang pada cetakan, biarkan dingin dan set.

Agar-Agar

Cokelat

Puding Cokelat Susu

Kupas batang lompong, potong-potong dan cuci bersih.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan kemiri.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan jagung, rebus sampai setengah matang.

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan batang lompong dan cambah kedelai kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan asam jawa, masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar kemudian matikan api.

Sayur Asem Lompong Kacang Panjang

Campur terigu, gula, garam, dan air, aduk rata.

Jika sudah keemasan, balik sisinya, dan goreng sampai matang.

Makanan khas Kalimantan Selatan.. Enaknya kebangetan..

Daun Pisang

Tepung

Gaguduh Pisang Mauli

Mixer margarin dan gula hingga lembut selama 5 menit.

Masukkan telur satu demi satu dan mixer kembali hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.

Tuang dalam cetakan yang dialasi cup kertas. Tuang 3/4 tinggi cetakan.

Taburi sprinkle sugar di atasnya dan panggang dengan api sedang hingga matang selama 20 menit dengan rak bawah dan 10 menit dengan rak atas.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan hangat.

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Simple Cupcake

Bersihkan lele dan buang kepalanya, lumuri dengan bumbu racik ikan goreng, dan biarkan marinasi selama minimal 10 menit.

Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna, asal terlumuri saja, tidak perlu menempel tebal.

Gampang-gampang susah goreng lele untuk bener-bener garing tapi tetap gurih😋 silahkan dicoba 🙏

Ikan Lele

Minyak Sayur

Lele Goreng Garing Gurih

Bersihkan labu siam, lalu iris halus/serut. Kemudian cuci tomat, lalu potong-potong dan iris-iris bakso.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis hingga harum.

Kemudian masukkan irisan labu siam, lalu tambahkan sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Terakhir masukkan potongan tomat dan aduk rata. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Resep yang simple dan rasanya enak.Untuk menu makan siang.

Bakso

Labu Siam

Tumis Bakso Labu Siam #MENUTANGGALTUA

<p>Makanan Jepang di Indonesia semakin hari semakin kekinian. Akhir-akhir ini, olahan makanan dengan taburan saus <em>mentai</em> lagi digandrungi oleh para anak muda.</p>
<p>Saus <em>mentai</em> atau biasa disebut dengan <em>mentaiko</em> di Jepang, merupakan saus yang mengkombinasikan mayonaise dengan beberapa bahan lainnya yang akhirnya menghasilkan cita rasa yang asam dan gurih.&nbsp;</p>
<p>Di Jepang sendiri, <em>mentaiko</em> merupakan taburan untuk makanan salmon dan <em>sushi</em> yang berasal dari telur ikan pollack dan ikan kod. Nah, sebelum mencoba <em>mentai</em> dari Jepang langsung, gimana kalau kita buat <em>sushi mentai</em> yang lagi viral akhir-akhir ini? Berikut cara buat <em>sushi mentai</em> rumahan yang mudah.</p><h2>Resep Sushi Mentai Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/ab1ac08532a252a834e02ab531871d13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara buat sushi mentai rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=b_n1p1fCUdc" target="_blank">ilustrasi sushi mentai udang (youtube.com/Sheryl)</a></span></div><p><em>Sushi</em> yang diberi saus <em>mentai</em> ini bakal bikin kamu ketagihan. Rasanya yang asam dan gurih, bakal pas banget dengan <em>sushi</em> yang berbahan dasar nasi. Langsung cek resepnya, yuk!</p>
<h3>Bahan utama:</h3>
<ul>
<li>1 lembar nori</li>
<li>2 centong nasi panas</li>
<li>1 buah sosis sapi</li>
<li>2 buah <em>crab stick</em></li>
<li>1 potong timun jepang</li>
<li>&frac12; buah wortel, rebus sebentar</li>
</ul>
<h3>Bahan pengganti mirin:</h3>
<ul>
<li>1 sdt cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm air hangat</li>
</ul>
<h3>Bahan taburan:</h3>
<ul>
<li>&frac12; lembar nori, potong-potong</li>
<li>1 sdt wijen sangrai</li>
</ul>
<h3>Bahan saus mentai:</h3>
<ul>
<li>3 sdm mayonnaise</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdt cabe bubuk</li>
</ul>
<h3>Cara membuat:</h3>
<ul>
<li>Siapkan terlebih dahulu bahan isian untuk sushinya. Masak <em>crab stick</em> dan sosis sebentar. Lalu, rebus juga wortel dan potong-potong memanjang seperti korek api. Sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, siapkan bahan-bahan untuk mengganti mirin. Masukkan cuka, gula pasir, dan air hangat. Lalu, aduk hingga semua bahan menjadi rata. Tes rasa dan tambahkan gula atau cuka jika perlu. Sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Siapkan bahan taburan. Potong-potong nori menjadi bagian kecil. Lalu, campur nori dan wijen dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan nasi panas, masukkan taburan nori dan wijen. Lalu, aduk rata nasi dan nori.</li>
<li>Siapkan alas pembuat sushi. Alaskan selembar plastik di atas alas <em>sushi</em> agar tidak menempel.</li>
<li>Taru satu lembar nori di atas plastik, tata nasi di atas nori, dan tekan-tekan sedikit nasi.</li>
<li>Balikkan posisi nasi sehingga berada di atas plastik. Tata isian yang sudah dipotong-potong di&nbsp; atas nori.</li>
<li>Gulung perlahan hingga isian tertutup (nasi berada diluar dan nori ada di dalam).</li>
<li>Jika sudah digulung, potong sushi menjadi beberapa bagian dengan hati-hati.</li>
<li>Untuk membuat saus <em>mentai</em>, siapkan semua bahan mentai dalam satu wadah. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan saus <em>mentai</em> ke dalam plastik segitiga untuk memudahkan kamu menaruh mentai di atas <em>sushi</em>.</li>
<li>Beri saus <em>mentai</em> di atas sushi dan taburkan wijen sangrai agar lebh lezat.</li>
<li><em>Sushi mentai</em> siap disajikan!</li>
</ul><h2>Perbedaan mentai Indonesia dan mentai Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/92b4771175ed28ab2c9f1bf97f5bb679.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara buat sushi mentai rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-sushi-on-a-plate-8951176/" target="_blank">ilustrasi sushi mentai salmon (pexels.com/Ivan Samkov)</a></span></div><p>Perlu kamu tahu juga, nih, ada perbedaan yang mencolok dari segi rasa antara <em>mentai</em> khas Indonesia dan <em>mentai</em> Jepang. Di Jepang sendiri, <em>mentai</em> umumnya memiliki rasa yang lebih asin, persis seperti ikan asin. Jika di Indonesia, mentai yang dihidangkan lebih cenderung asam karena dibuat menggunakan mayonaise.&nbsp;</p>
<p>Nah, karena bahan-bahan <em>mentaiko</em> sendiri sangat susah didapatkan di Indonesia. Maka, saus <em>mentaiko</em> ini disiasati dengan menggunakan saus <em>tobiko</em> atau juga campuran saus mayonaise dan diklaim sebagai saus <em>mentai</em>.&nbsp;</p>
<p>Nah, sekarang kamu sudah tahu jika cara buat <em>sushi mentai </em>rumahan itu gampang. Makan <em>sushi mentai</em> tidak perlu mahal dan repot keluar rumah. Kamu bisa bikin menu ini sendiri dengan lebih higienis. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kenikmatan saus mentai pada sushi memang bikin nagih. Sekarang, kamu bisa buat sushi mentai sendiri di rumah dengan resep ini.

Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran!

​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! 

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang putih, bawang merah dan temu kunci.

Aduk rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan.

Resep Dadar Tahu Sambal Orek #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Sambal Orek :

Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Tahu Sambal Orek #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Sambal Orek :

Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik