Dakjuk (Bubur Ayam Khas Korea)

Step 1

Iris tipis bawang putih dan jahe, potong-potong ayam sesuai selera.

Step 2

Rebus ayam, bawang putih dan jahe, tambahkan minyak wijen, garam dan lada, aduk hingga rata, masak hingga ayam matang.

Step 3

Angkat ayam, sisihkan untuk topping bubur dan suwir, di dalam panci yang berisikan kaldu, masukan nasi dan masak hingga air setengah menyusut.

Step 4

Masukkan wortel, kubis dan daun bawang, masak hingga matang dan menyusut.

Step 5

Beri topping ayam dan siap di sajikan.