daun singkong tahu kuah santan #JagoMasakMinggu9

Resep daun singkong tahu kuah santan #JagoMasakMinggu9

Yulia Anwar

Yulia Anwar

5.0

(3 Rating)

Salah satu menu favorit suami.

Bahan Utama

250 gr daun singkong, rebus

3 buah tahu putih, potong dadu

2 buah tahu goreng, potong dadu

250 gr santan

2 siung bawang merah, iris tipis dan goreng

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica

2 butir kemiri

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

7 buah cabe merah

1/2 sdm garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan dan bumbu lain.

Langkah 1

Siapkan bahan dan bumbu lain.

Bumbu halus ditumis sampai harum.

Langkah 2

Bumbu halus ditumis sampai harum.

Lalu masukkan daun singkong, tahu, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Lalu masukkan daun singkong, tahu, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan daun salam, biarkan masak sebentar sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan daun salam, biarkan masak sebentar sampai mendidih.

Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mendidih, koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mendidih, koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement