Panaskan air dan gula aren, aduk hingga larut.

Langkah 1

Campurkan semua bahan kering kecuali telur dan butter. Aduk rata.

Langkah 2

Masukan kuning telur dan butter, sambil dituang larutan gula, aduk hingga rata.

Langkah 3

Adonan yang sudah diaduk rata, dimasukkan ke dalam kulkas, dan diamkan sekitar 30 menit.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian buat lonjong pipih (atau sesuai selera), taburi dengan biji wijen. Panggang selama 25 menit dengan suhu 160 derajat. Siap disajikan.

Langkah 5

Roti vintage yang cocok dinikmati di kala senja ditemani secangkir teh tawar panas yang menghangatkan hati.

Bahan Utama

Bahan Sirup Gula

Telur

Tepung

Wijen

Roti Gambang

uswatunn hasanahh

Siapkan blender dan masukkan apel ke dalamnya.

Tuangi jus jeruk dan blender hingga halus.

Setelah halus, saring untuk mendapatkan sari jusnya  Kemudian tuang dalam gelas saji. Dan siap untuk di minum.

Efek batuk melulu nggak berhenti, sudah minum obat nggak berhenti juga, coba Bantu redakan batuk dan tenggorokan gatal dengan jus Nanas Apel ini. Alhamdulilah ,batuk pun mulai berkurang.

Apel

Nanas

Jus Nanas Apel

Cuci bersih tahu, potong-potong lalu goreng hingga berkulit.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis bawang dan cabai hingga layu dan wangi.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Tumis Cabe Hijau

Masukkan black tea dan jasmine tea. Tunggu sampai merah.

Langkah 6

Seger banget di saat cuaca terik. Resep ini bisa untuk 2 gelas besar ya.

Jeruk Nipis

Es Teh Blewah Jeruk Nipis

Rebus kolang kaling dengan gula pasir, hingga mendidih.

Blender kweni, cabe merah besar, terasi dan larutan air dan gula merah, blender hingga halus.

Potong-potong buah pepaya, jambu air, bengkoang dan campur kolang kaling.

Campur buah dengan saus yang sudah diblender halus, aduk rata.

Resep yang seger poll, asem, manis, dan pedes. Wajib coba dirumah 😁😁

Bahan Saus

Gula Merah

Kolang Kaling

Terasi

Rujak Aceh

Masukkan mayonaise, saus dan parsley ke dalam mangkuk aduk rata.

Masukkan ayam yang telah disuir-suir tadi aduk rata, sisihkan.

Ambil 1 lembar roti tawar, gilas dengan rolling pin.

Masukkan campuran ayam tadi, lalu lipat kanan dan kirinya ke dalam.

Rapatkan masing-masing ujungnya dengan batuan garpu.

Lakukan hal yang sama dengan sisa roti lainnya.

Langkah 7

Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat, pindahkan ke piring saji.

Langkah 8

Memanfaatkan ayam tepung yang hanya di makan tepungnya saja oleh cucu saya, tambah sedikit bahan jadi makanan baru yang lezat.

Ayam

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Roti Goreng Ayam Mayo

Rebuskan mie lidi beri sedikit minyak biar tidak lengket, angkat dan tiriskan.

Giling halus bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat.

Tambahkan udah kecepe, giling halus bersama bumbu tadi.

Masukkan mie lidi, tauge, daun sop, gula, garam dan sedikit air. Aduk merata dan tunggu hingga kuah meresap bersama mie.

Siramkan mie dengan sayur lodeh dan sajikan.

Resep mie gomak dengan kuah lodeh makanan khas batak toba.

Udang

Buah

Tomat

Cabai

Tauge

Jahe

Gula

Garam

Minyak

Sayur

Mie Gomak Kuah #INDONESIAKAYA

khoirul mazidah

<p>Siapa yang belum kenal kentang mustofa? Kentang yang digoreng garing dengan bumbu pedas manis ini sering dijadikan makanan pendamping karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Namun, bagaimana&nbsp; cara buat kentang mustofa agar garingnya lebih tahan lama? Apa ada cara dan teknik khusus untuk memasaknya? Berikut ini adalah resep kentang <a title="Kumpulan Resep Makanan Mustofa Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mustofa" target="_blank" rel="noopener">mustofa</a> yang renyah dan tahan lama, serta beberapa tips penting lainnya, yuk simak informasinya berikut ini.</p><h2>Resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama</h2><p><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/ee0814dbc7684c4aac8501683562ffe0.jpg" /></p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram kentang (parut memanjang)</li>
<li>&frac12; sdm soda kue</li>
<li>Air (untuk merendam kentang)</li>
<li>50 gram kacang tanah (goreng)</li>
<li>2 lembar daun jeruk (potong lebar)</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt air asam</li>
<li>Minyak goreng (secukupnya)</li>
<li>Garam (secukupnya)</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabe merah besar (disesuaikan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kentang Mustofa</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan soda kue ke dalam air. Lalu, rendam kentang yang sudah diparut memanjang selama 25 menit. Tiriskan.</li>
<li>Goreng hingga kering di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan tabahkan daun jeruk.</li>
<li>Ketika sudah wangi, kecilkan api dan tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.</li>
<li>Aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan larutan air asam jawa dan gula merah. Masak terus hingga bumbu berubah teksturnya menjadi seperti karamel.</li>
<li>Tambahkan kacang goreng dan kentang, aduk hingga merata.</li>
<li>Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, pastikan kentang sudah dingin agar teksturnya tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><h2>Tips memasak kentang lebih renyah dan tahan lama</h2><p>Kentang yang digoreng adalah salah satu makanan favorit bagi setiap kalangan usia. Namun, terkadang memasak kentang yang renyah itu nggak semudah yang kita pikirkan, misalnya kentang yang sudah digoreng hingga kecoklatan kadang tidak menjamin kentang tersebut bertekstur renyah.&nbsp;</p>
<p>Lalu bagaimana cara membuat kentang yang renyah? Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti!</p>
<h3>1. Pilih kentang terbaik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/91164a4ab22c10fd5dde6ad2666c9131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang memang bahan makanan yang sangat mudah dijumpai diberbagai tempat, tapi apa kualitas kentang yang kamu pilih sudah baik? Untuk memilih kentang dengan kualitas yang baik, pertama-tama kamu bisa lihat bagaimana permukaan kentang tersebut, pilih kentang dengan permukaan yang halus dan tidak bergelombang.</p>
<p>Kedua, jangan pilih kentang yang memiliki warna hijau di permukaannya. Mengapa? Alasannya adalah karena entang yang seperti ini cenderung masih muda dan terlalu lama berada di bawah sinar matahari. Ketiga, jangan pilih kentang yang bertunas karena kentang tersebut tidak lagi segar.&nbsp;</p>
<p>Keempat, pastikan kamu memilih kentang yang bobotnya lebih berat, tidak ada goresan di permukaannya, dan tidak berlubang. Terakhir, hindari memilih kentang yang sudah keriput. Alasannya, ketang yang keriput cenderung memiliki kualitas yang buruk.</p>
<h3>2. Goreng sebanyak dua kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/e0c0004c158954f4dca1d2c9eaea2b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oleh karena kentang merupakan bahan makanan yang bentuknya padat dan kandungan air yang relatif lebih rendah, maka kentang memerlukan waktu memasak yang relatif lebih lama. Tips yang bisa kamu lakukan adalah dengan teknik dua kali penggorengan.</p>
<p>Pertama, rebus kentang dan goreng hingga kentang terlihat lebih empuk tapi jangan sampai hancur. Tiriskan kentang sebentar. Kedua, setelah kentang digoreng setengah matang, goreng kembali hingga matang merata dan kulit luarnya nampak kecoklatan.&nbsp;</p>
<h3>3. Goreng dengan minyak yang berlimpah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/294df0c43480c7b5d47a2e2c9a1299d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memasak kentang goreng artinya kamu harus siap menggunakan minyak yang lebih banyak. Minyak yang lebih banyak akan membantu kentang menjadi lebih panas, sehingga mengubah warna kentang menjadi kecoklatan dan membuatnya matang merata. Pastikan kentang yang kamu goreng terendam sempurna di dalam minyak, ya!</p>
<h3>4. Pastikan wajan bersih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/edc0308a966d82024a320036efe9ed05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Takut kentang yang kamu goreng akan menempel di wajan? Sebenarnya, hal ini bisa dicegah dengan membersihkan wajan secara menyeluruh sebelum kamu gunakan untuk menggoreng. Pastikan tidak ada sisa makanan yang menempel, ya!</p>
<p>Selain itu, panaskan wajan sebelum memanaskan minyak. Trik ini bisa membuat kentang yang digoreng tidak menempel ke wajan. Pastikan untuk mengaduknya sesekali saja supaya kentang tidak menempel.</p>
<p>Nah, itulah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama serta beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Simak juga berbagai <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resep menarik lainnya hanya di Yummy App</a> ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kentang-goreng-renyah-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama, serta tips pentingnya. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Serta Tipsnya

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Potong-potong tahu, lalu rendam dengan air garam selama 15 menit, dan tiriskan.

Setelah itu goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit, angkat.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk rata.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk, saus tiram, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Tuang tahu ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak banget. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Campurkan bawang putih, garam, merica, ketumbar dan penyedap rasa. Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Sambal : potong-potong bawang putih, bawang merah dan tomat. Campurkan cabai, tomat, bawang merah, bawang putih dan minyak. Masak hingga empuk.

Ulek hingga halus, tambahkan garam, terasi, gula merah dan air limau, ulek kembali hingga rata. Sajikan ayam goreng dengan cocolan sambal terasi.

Ayam goreng dengan bumbu simpel dan sambal terasi.

Bahan Sambal :

Ayam Goreng Ketumbar

Mixer gula halus, margarin, salted butter selama 2 menit lalu, masukkan kuning telur, dan mixer hingga rata.

Masukkan susu bubuk,vanili,garam,tepung terigu dan tepung maizena lalu, aduk rata menggunakan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Timbang selai masing masing 3 gr dan timbang adonan masing-masing 7 gr. Pipihkan adonan, letakkan selai ditengah, lalu bentuk bulatkan.

Tata nastar diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, panggang nastar selama 20 menit dengan suhu 160°C hingga setengah matang, lalu olesi nastar dengan campuran madu,minyak dan kuning telur.

Olesi nastar kedua kali lalu, tambahkan taburan keju parut panggang kembali nastar, hingga permukaan renyah. Tunggu dingin masukkan nastar kedalam toples kedap udara, dan siap disajikan.

Olesan Dan Topping :

Isian :

Assalamualaikum, selamat sore Chef, setor camilannya nih chef, stok kue lebaran udah abis, jadi bikin lagi stok yg baru🤭, terimakasih inspirasinya.

Margarin

Susu

Madu

Keju

Nastar Keju Lembut Lumer

Haluskan bumbu lalu tumis dengan lengkuas geprek.

Sarapan sat set dengan aneka tumisan 🥰

Bumbu halus

Pelengkap

Buncis

Temp

Wortel

Oseng Buncis Wortel

Potong dadu daging ayam yang sudah dibersihkan lalu marinasi dengan 1/4 sdt garam aduk rata lalu diamkan selama 10 menit.

Rebus air hingga mendidih, masukkan daging ayam dan daun salam masak hingga ayam matang lalu angkat dan tiriskan.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan ayam dan cabe rawit utuh aduk rata.

Tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak hingga air surut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Ayam Gongso khas Semarang yang gurih dan sat set

Ayam Gongso

Rebus ayam dengan air dan bawang putih sampai empuk.

Angkat ayam dan suir-suir. Masukkan sayuran iris ke dalam air kaldu ayam.

Tambahkan nasi. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Masak sambil sesekali diaduk.

Tambahkan minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan suiran ayam. Masak sampai air menyusut. Sajikan dakjuk dengan taburan irisan daun bawang dan wijen.

Dakjuk merupakan bubur ayam ala Korea. Untuk isiannya tidak hanya ada ayam tapi juga sayur-sayuran. Menu ini cocok untuk penghangat perut dipagi hari.

Sayuran (Iris)

Taburan

Nasi

Jamur

Kubis

Dakjuk (Bubur Ayam Korea)

Cuci bersih buntut sapi, rebus dengan air sampai buntut tenggelam, kemudian rebus. Saat mulai mendidih, buang air rebusan pertama. Tambahkan 2 L air, 2 sdt garam, kemudian rebus kembali buntut sampai mendidih. Note: jika air rebusan pertama mau dipakai sesuai selera.

Selanjutnya panaskan minyak goreng, tumis bumbu rempah sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan buntut.

Jika daging buntut sudah empuk, masukkan kentang dan wortel, masak sampai kentang & wortel empuk tapi jangan lembek.

Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk sebentar, matikan api. Beri taburan bawang goreng.

Selanjutnya ambil secukupnya buntut, oles dengan bahan olesan, kemudian bakar diatas teflon yg sudah dioles margarin. Bakar sambil dioles dengan bahan olesan sampai dikedua sisinya kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Sop Buntut Bakar #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan potongan tahu kuning lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih dan air, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan tahu goreng, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan irisan seledri, masak sebentar saja.

Menu sederhana yang membuat selera makan bertambah.

Daun Salam

Lengkuas

Sawi

Tumis Sawi Putih Tahu Cabe Hijau

Rendam tahu dengan larutan air garam secukupnya selama 5 menit. Kemudian tiriskan.

Goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tahu goreng dan telur puyuh rebus. Aduk rata, kemudian tuang air. Masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu jamur, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak lagi dan biarkan meresap sekitar 5 menit.

Masukkan taoge, irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Telur Puyuh

Telur Puyuh Tahu Taoge Kuah Semur

Cuci bersih buntut sapi. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Buang buih yang mengapung dan lanjutkan merebus hingga buntut empuk.

Setelah itu masukkan bawang putih dan kentang. Masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel,merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan makaroni. Aduk rata. Masak hingga makaroni matang.

Matikan kompor. Lalu masukkan daun seledri. Aduk rata, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Kentang

Lada

Sop Buntut Makaroni

Vero Versand

Iris bunga kol dan rendam dalam air sehingga tidak ada ulat, iris jipang, dan suwir ayam.

Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Langkah 9

Kuah yang rasanya ringan sebab tak pakai bumbu macam-macam, namun rasa sedap sekali.

Jipang Bunga Kol Telur Kuah

Potong ayam menjadi 6 bagian. Ungkap dengan bumbu halus dan air. Masak sampai air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.

Goreng cabe dengan api kecil, tambahkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.

Bahan Balado

Ayam Goreng Balado

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan bawang putih, cabe rawit dan tumis hingga bawang putih kuning dan cabe layu.

Tuangkan air mineral, gula, penyedap, kecap asin, kecap ikan dan maggi seasoning. Masak hingga mendidih.

Masukkan bunga bawang, aduk rata. Masak hingga bunga bawang ½ layu, tuangkan larutan pengental, masak sesaat. Dan sajikan!

Tumis bunga bawang enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam halus.

Resep Es Manado

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Manado

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait