Lagi cari resep makan malam yang simple dan murah? Berikut ini aneka menu makan malam yang mudah dibuat di rumah dan anak kos!

20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah

20 Resep Makan Malam Enak untuk Keluarga dan Anak Kosan

Langkah 1

Lalu rebus sampai empuk,gunakan tehnik 5-30-7 agar lebih cepat dan hemat gas.

Langkah 2

Sembari menunggu daging empuk, siapkan nasi dan dinginkan.

Langkah 3

Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan nasi dan minyak bawang, serta semua bahan lain, gunakan api besar dan aduk cepat, tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Rebus Kambing

Bumbu halus

Daging Kambing

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada.

Lalu, tambahkan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan air, uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air, rebus adonan hingga matang dan mengapung.

Langkah 6

Kukus kembali cilok supaya lebih empuk. Angkat dan sajikan!

Langkah 7

Campur air dan bumbu pecel hingga tercampur rata dan mengental. Cilok siap disajikan dengan bumbu pecel!

Langkah 8

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam Giling Bumbu Pecel

Siangi kangkung, cuci bersih bersama kecambah. Sisihkan.

Kupas terong, iris serong dan iris bawang merah sesuai selera. Sisihkan.

Ulek halus bawang putih, garam, cabai dan tomat.

Didihkan air, masukkan terong, bawang merah dan bumbu ulek. Biarkan mendidih.

Masukkan kangkung dan kecambah. Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan sajikan.

Resepnya orang lombok, banyakin isinya aja soalnya enak 😋

Kangkung

Tauge

Terong

Sayur Asam Pedas Terong Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

Masukkan ikan pindang goreng. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kicik Pindang

Siapkan telur yang sudah di cuci bersih, serai digeprek, bawang merah,bawang putih,cabai keriting,cabai rawit, dan kemiri.

Telur yang sudah digoreng, di potong menjadi dua bagian.

Blender bumbu sampai halus,bawang merah,bawang putih,cabai keriting, cabai rawit, dan kemiri, tambahkan sedikit minyak.

Tumis bawang merah iris dan bawang putih iris, di minyak panas.

Kemudian masukkan  bumbu halus. aduk merata.

Masukkan bumbu penyedap, garam,ladaku bubuk,penyedap rasa, saos tiram, saos sambal, dan gula pasir, aduk-aduk.

Kemudian masukkan telur,aduk-aduk, dan koreksi rasa.

Langkah 9

Telur goreng tumis serai geprek siap di hidangkan.

Langkah 10

Telur disambalin masak kayak gini,dengan perpaduan serai yang di geprek di tumis sehingga menghasilkan  aroma  bumbu dengan bahan lainnya menjadi satu ,tentunya menggugah selera, yuk di recook juga!!!

Bahan bumbu halus

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Serai

Telur Goreng Tumis Serai Geprek

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Ungkep Goreng

giling satu buah jagung, dan satu nya lagi rajang kasar pakai pisau

campur semua bahan jadi satu kedalam wadah, kemudian aduk rata

goreng adonan di minyak panas sampai kuning keemasan

Buah

Jagung

Tepung

Terigu

Maizena

Gula

Kaldu

Jamur

Merica

Seledri

butir

Roti

bakwan jagung

Camilan ala anak kosan, bikin merindukan zaman sekolah.

Kerak Telor SD #AlaAnakKos

Rizka Amalia Khasanah

Puding Biskuit Sun

Nasi Goreng

CIMOL

Schotel Kentang Kukus

iris bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, daun bawang.

Uleg semua bahan yang tadi sudah ditumis.

Goreng telur menjadi orak arik lalu sisihkan.

Masukkan kol, daun bawang ,dan telor yang sudah diorak arik.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, jika sudah matang, angkat dan sajikan.

makanan yang selalu menggugah selera 🤤

Vanilla

Ice Cream Vanilla

Vla Susu Vanila

Pudding Jagung Vla Pandan

Bolu Vanila Toping

Vanilla Latte

Cookies Vanila Keju

Muffin Vanilla Chocochips

Charcoal Iced Vanilla Latte

Creamy Vanilla Black Tea

Vanilla Milk Tea

Vanilla Latte #MENUTANGGALTUA

Donat Bomboloni Isi Vla Vanila