Es Palu Butung Segar #JagoMasakMinggu6Periode3

Step 1

Cuci bersih pisang lalu kukus sampai matang dan empuk. Angkat dan dinginkan.

Step 2

Siapkan panci, masukkan tepung beras, garam dan santan. Aduk rata, pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

Step 3

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup - letup. Angkat dan dinginkan.

Step 4

Cara penyajian : potong pisang sesuai selera.Siapkan wadah,tata sebagian pisang di dasar wadah lalu timpali dengan vla tepung.

Step 5

Tata pisang lagi di atas vla lalu beri vla lagi sampai 2 lapis.Tambahkan es batu dan siram dengan sirup cocopandan secukupnya. Sajikan.