Resep Fuyunghai Ayam
Fadil's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Fuyunghai adalah masakan China yang mirip telur dadar. Selain telur, protein bisa berupa ayam atau udang. Disajikan dengan saus asam manis. Perlu trik
Bahan Utama
1 butir telur
1/4 buah bawang bombai, cincang
50 gram kol, iris
25 gram wortel, potong korek api
1/2 batang bawang prei
2 sdm tepung sagu
Secukupnya minyak goreng
Seasoning
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya MSG (optional)
Bumbu Cair
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt kecap ikan
Saos Asam Manis
2 sdm mix vegetable
1 sdt minyak goreng
100 ml air
1/2 sdt tepung pati jagung, larutkan dengan sedikit air
1/4 sdt minyak wijen
1/4 sdt kecap ikan
Cara Membuat
Langkah 1
Campur sayuran, telur, bumbu cair, seasoning, dan tepung sagu
Langkah 2
Aduk hingga tercampur rata
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tuang adonan, masak kedua sisi sampai golden brown. Gunakan api sedang agar matang sempurna
Langkah 4
Panaskan minyak, tumis mix vegetables, tambahkan air dan tunggu mendidih
Langkah 5
Tambahkan saus asam manis, minyak wijen dan kecap ikan. Setelah mendidih, tuang larutan tepung jagung. Masak hingga kental. Sajikan sebagai pelengkap fuyunghai.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
