Fuyunghai Crabstick Saus Bolognese

Step 1

Iris kol, potong-potong wortel crabstick dan chikuwa.

Step 2

Campurkan dengan telur aduk rata.

Step 3

Campurkan larutan tepung beras, lada, kaldu bubuk dan garam. Tuang ke dalam adonan.

Step 4

Masukkan bawang merah dan daun bawang. Aduk rata.

Step 5

Goreng hingga kecoklatan kemudian balik. Goreng sisi satunya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Siapkan bahan saos. Panaskan butter lalu tumis bawang dan tomat hingga wangi. Tambahkan saos bolognese dan saos tomat. Aduk rata.

Step 7

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

Step 8

Tuang saos ke atas fuyunghai, siap dinikmati.