detail

Gabin Vla Vanilla Keju

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan biskuit gabin yang banyak banget.

Bahan Utama

Biskuit gabin secukupnya

Bahan Vla:

5 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir

4 sdm margarin

40 gr keju parut

5 sdm susu kental manis putih

350 ml air

Bahan Pelapis:

5 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

Air secukupnya

Cara Memasak

Membuat adonan vla : campur tepung terigu dengan 150 ml air, lalu aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Step 0

Membuat adonan vla : campur tepung terigu dengan 150 ml air, lalu aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur sisa air, susu kental manis, gula, margarin, dan keju parut. Masak dengan api kecil hingga gula larut.

Step 1

Campur sisa air, susu kental manis, gula, margarin, dan keju parut. Masak dengan api kecil hingga gula larut.

Selanjutnya masukkan larutan tepung terigu dan masak hingga meletup-letup serta mengental, lalu matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Step 2

Selanjutnya masukkan larutan tepung terigu dan masak hingga meletup-letup serta mengental, lalu matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil satu keping gabin dan tambahkan adonan vla secukupnya, kemudian tumpuk dengan gabin lainnya.

Step 3

Ambil satu keping gabin dan tambahkan adonan vla secukupnya, kemudian tumpuk dengan gabin lainnya.

Lakukan hingga semua adonan habis.

Step 4

Lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan adonan pelapis, lalu aduk rata dan buat adonan agak encer.

Step 5

Campur semua bahan adonan pelapis, lalu aduk rata dan buat adonan agak encer.

Celupkan gabin ke dalam bahan pelapis, kemudian goreng hingga matang.

Step 6

Celupkan gabin ke dalam bahan pelapis, kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Step 7

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

Gabin Vla Vanilla Keju

Gabin Vla Vanilla Keju

(5.0)

8 langkah

127

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1