Golden Chicken Broccoli

Resep Golden Chicken Broccoli

Alimuddin

Alimuddin

5.0

(1 Rating)

Tumis ayam lembut berpadu dengan brokoli dan wortel segar dalam saus gurih ringan. Teksturnya renyah dan juicy, cocok untuk menu makan siang atau malaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr dada ayam

100 gr wortel

150 gr brokoli

20 gr bawang putih

20 gr daun bawang

Cara Membuat

Masukkan 300 gr dada ayam potong dadu ke dalam mangkuk, tambahkan 10 ml kecap asin, 5 ml minyak wijen, 2 gr garam, 1 gr lada hitam bubuk, 3 gr tepung maizena, dan 10 ml air. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap

Langkah 1

Masukkan 300 gr dada ayam potong dadu ke dalam mangkuk, tambahkan 10 ml kecap asin, 5 ml minyak wijen, 2 gr garam, 1 gr lada hitam bubuk, 3 gr tepung maizena, dan 10 ml air. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap

Rebus air hingga mendidih, masukkan 100 gr wortel, rebus selama 1 menit, lalu angkat dan tiriskan

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan 100 gr wortel, rebus selama 1 menit, lalu angkat dan tiriskan

Masukkan 150 gr brokoli ke dalam air mendidih yang sama, rebus selama 30 detik, lalu tiriskan dan sisihkan

Langkah 3

Masukkan 150 gr brokoli ke dalam air mendidih yang sama, rebus selama 30 detik, lalu tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak dengan api sedang hingga berubah warna dan sedikit kecokelatan

Langkah 4

Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak dengan api sedang hingga berubah warna dan sedikit kecokelatan

Tambahkan 20 gr bawang putih cincang, tumis bersama ayam hingga harum

Langkah 5

Tambahkan 20 gr bawang putih cincang, tumis bersama ayam hingga harum

Masukkan wortel dan brokoli yang sudah direbus, aduk rata hingga semua bahan tercampur

Langkah 6

Masukkan wortel dan brokoli yang sudah direbus, aduk rata hingga semua bahan tercampur

Tambahkan 15 ml kecap asin, 1 gr lada hitam, dan 2 gr garam, aduk cepat hingga bumbu meresap. Masukkan 20 gr daun bawang, aduk sebentar

Langkah 7

Tambahkan 15 ml kecap asin, 1 gr lada hitam, dan 2 gr garam, aduk cepat hingga bumbu meresap. Masukkan 20 gr daun bawang, aduk sebentar

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait