Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan sawi, masak sebentar, sampai agak layu.

Langkah 4

Masukkan kwetiau basah, tambahkan garam, penyedap dan kecap.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk, dan kwetiau goreng siap untuk di santap.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kwetiau Goreng

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan gelas saji, masukkan melon serut, nata de coco, dan selasih.

Es Coco Melon Selasih siap untuk disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Es Batu

Gula

Melon

Selasih

Es Coco Melon Selasih

Pertama-tama membuat tahu kuning. Potong-potong tahu sesuai selera dalam panci. Kemudian tambahkan air dan nyalakan api.

Tambahkan kunyit dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, terus masak sekitar 3 menit lagi. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Tumis hingga harum dengan api sedang saja. Agar bumbu tidak cepat gosong.

Tambahkan daun salam, lengkuas dan tempe semanggit. Tumis hingga daun salam layu.

Langkah 7

Tambahkan tahu, jamur, gula merah dan kaldu ayam. Sesuaikan rasanya. Masak hingga jamur matang dan air sedikit menyusut.

Langkah 8

Tambahkan santan bubuk, aduk sebentar dan matikan api.  Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 9

Kalau punya sayur terik begini, udah doble sayur dan lauk. Nasi pakek terik ini aja udah nyusss rasanya😋

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain Untuk Tahu Kuning

Jamur

Santan

Terik Tahu Jamur

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing-masing 60 gr proofing selama 30 menit hingga mengembang, setelah mengembang lubangi bagian tengahnya menggunakan jari telunjuk.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan.

Tunggu donat dingin, olesi donat dengan margarin kemudian tambahkan topping meses pandan.

Jajanan satu ini pasti tidak asing lagi, sudah ada sejak jaman dulu.
Bisa dikatakan jajanan rotinya Indonesia pertama kali.
Tinggal disesuaikan dengan selera saja

Topping :

Garam

Margarin

Mentega

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Kampoeng Meses Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

rifka anisa rachim

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam.

Didihkan 750 ml air, masukkan bebek yang sudah dibersihkan.
Lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis, gula, garam, dan penyedap.
Ungkep selama 2 - 3 jam sampai meresap dan empuk.

Campur jadi satu semua bahan untuk membuat bumbu kecap, masak hingga mengental.

Bakar bebek di atas bara api atau teflon sambil dioleskan campuran margarin dan bumbu kecap.
Bakar sampai matang dan meresap.

Angkat dan sajikan bebek bakar bersama sambal favorit dan lalapan.

Bebek bakar kecap ini sangat istimewa karena kecap yang digunakan merupakan perpaduan dari beberapa kecap dan saus.
Selain itu, karena sebelumnya sudah diungkep dulu, jadi bumbu meresap sampai dalam dan empuk.

Bumbu Halus :

Bumbu Bakar Kecap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Bebek Bakar Kecap Pedas

Geprek lengkuas dan serai, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harumnya menguar.

Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Terakhir beri santan instan. Cicipi rasanya.

Sayur sederhana namun sangat lezat, bisa ngabisin nasi.

Labu Siam

Labu Siam Kuah Santan

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Nasi tutug oncom merupakan makanan khas Sunda yang sekarang terkenal di berbagai tempat.
Tahukah teman-teman dari mana asal makanan ini? Nasi tutug oncom merupakan makanan dari Tasikmalaya, Jawa Barat.

Pelengkap

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Tumis bawang merah dan daun bawang hingga layu.

Masukkan toge dan wortel hingga sedikit menyusut.

Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Masukkan seledri, garam, dan penyedap rasa sesuai selera dan siap di hidangkan.

Tauge

Wortel

Sayur Toge Wortel

Remas bunga kates dengan garam sampai layu agar pahitnya berkurang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bunga kates. Rebus hingga daun bunga kates.

Tuang bunga kates. Tambahkan air, garam, kaldu, dan lada.

Udang

Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Bila singkong sudah matang dan empuk, masukkan gula pasir dan garam.

Masukkan fiber creme dan aduk hingga tercampur rata dan mendidih lagi, cicipi rasanya dan matikan kompor.

Masukkan singkong ke wadah saji dan beri taburan keju di atasnya, sajikan.

Sajian berbahan singkong yang wajib dicoba.

Keju

Singkong

Daun Pandan

Singkong Keju Creamy

Kupas bagian kulit luar campedak. Cuci bersih.

Iris kotak-kotak kecil kulit campedaknya.

Panaskan minyak (jangan terlalu banyak). Goreng kulit campedak hingga layu (jangan sampai kering). Angkat, tiriskan.

Simpan kulit campedak yang sudah di goreng di dalam piring. Sisihkan.

iris semua bumbu sambalnya (kecuali gula merah, gula pasir dan garam). Masukan ke dalam wajan, beri 4 sendok makan minyak goreng. Nyalakan kompornya, tutup wajannya, masak hingga bahan sambal aga layu. Angkat.

Tuang semua bahan sambal yang tadi di masak ke dalam ulekan, beri garam. Ulek kasar.

Lalu masukkan gula merah dan gula pasir. Ulek hingga gula larut. Aduk rata dengan bantuan spatula. Koreksi rasanya.

Masukkan kulit campedak yang sudah digoreng. Kulit campedaknya agak digepengkan dengan ulekan agar bumbu meresap ke dalam kulit campedaknya.

Aduk rata. Koreksi rasanya, siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Nangka

Tomat

Sambal Mandai (Kulit Campedak)

Nasi Kuning

Rebus pasta hingga matang. 
Angkat dan tiriskan.

Masukkan pasta yang telah direbus. 
Aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke wadah aluminium foil. 
Beri keju quick melt dan taburan parsley di atasnya.

Kukus selama 20 menit. 
Angkat dan siap dinikmati.

Solusi buat anak yang bosan nasi. Karbohidrat diganti dengan mie. Bisa dari 10 bulan.

Pasta Omelet Kukus

kelapa parut di beri campuran gula dan garam

setelah itu didihkan air rebusan lalu masukkan kelapa parutnya dan tunggu matang

Resep Grontol Jagung manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait