Gudeg #JelajahBarat

Resep Gudeg #JelajahBarat

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Makan gudeg di rumah saja. Masaknya simple aja. Yuk masak bund.

Bahan Utama

500 gr nangka

1 liter air

3 lembar daun salam

5 buah cabai rawit

1 ruas lengkuas, memarkan

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1 sdm gula merah, sisir

2 sdm kecap manis

3 sdm fiber creme

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Cobek

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus nangka sampai empuk. Kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rebus nangka sampai empuk. Kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cobek.

Langkah 2

Haluskan bumbu dengan cobek.

Siapkan panci. Masukkan nangka rebus, air, bumbu ulek, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Siapkan panci. Masukkan nangka rebus, air, bumbu ulek, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir tambahkan fiber creme. Aduk sampai rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Masak sampai air menyusut.

Langkah 5

Terakhir tambahkan fiber creme. Aduk sampai rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Masak sampai air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement