Masukkan tepung terigu, gula, ragi, dan telur pada wadah

Langkah 1

Mixer hingga tercampur dan masukkan susu cair dingin. Mixer hingga tercampur

Langkah 2

Adonan yang setangah kalis, masukkan mentega dan sedikit garam, kemudian mixer hingga kalis

Langkah 3

Adonan yang telah kalis, kemudian didiamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih

Langkah 4

Potong-potong pisang sesuai selera, kemudian goreng dengan menggunakan sedikit mentega hingga kecoklatan dan kemudian tiriskan

Langkah 5

Ambil adonan kemudian dipipihkan dan beri isian pisang, keju parut, dan cokelat meses

Langkah 6

Lipat adonan kemudian potong bagian atas seperti pada gambar, kemudian gulung adonan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 7

Siapkan kuning telur, kemudian campur dengan susu cair

Langkah 8

Oles adonan dengan bahan oles kemudian beri parutan keju diatasnya, kemudian panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit

Langkah 9

Resep roti manis dengan isian pisang, coklat, dan keju. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan olesan

Keju

Margarin

Mentega

Meses

Pisang

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Manis Pisang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Alat & Perlengkapan

Daging

butir

Ayam

Salam

Lengkuas

Minyak

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Kemiri

Garam

Gula

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Campurkan semua bahan tepung. Aduk rata. Siapkan juga ayam yang sudah dimarinasi dengan bawang putih, garam dan merica.

Masukkan ayam dalam tepung. Bolak-balik dengan tangan, tidak perlu diremas.

Celupkan ayam di air yang sudah dicampur dengan baking soda.

Gulingkan lagi di tepung. Ulangi 3 sampai 4 kali.

Ketuk-ketuk ayam. Goreng di minyak panas dan banyak hingga terendam. Goreng dengan api kecil. Kemudian besarkan api. Goreng hingga kecoklatan.

Kesukaan para bocil di rumah. Bikin ayam ini agak tricky ya bun. Jangan pelit tepung dan minyak pokoknya.

Tepung

Pencelup

Lada

Ayam Krispi

Cuci bersih iga sapi buang sisa kotoran yang menempal sisihkan.

Presto iga dengan daun salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis selama 15 menit terhitung sejak Pluit berbunyi.

Cincang bawang bombai dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Setelah bawang harum, tambahkan air, gula merah, saos tiram, saos cabe, kecap manis, lada bubuk, gula dan garam mask hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Panaskan teflon panggang iga yang sudah diungkep hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Bumbu Ungkep

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Iga Bakar Teflon

Rebus tulang sapi dengan air sampai keluar kaldu dari tulang sapi tersebut.

Potong/ rajang bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunnakan minyak goreng sampai kecoklatan. Setelah itu tiriskan.

Masukkan bawang yang tadi telah di goreng ke dalam panci kaldu dan tunggu hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk rasa sapi.

Sub tulang sapi sangat cocok dan enak digunakan untuk kuah mie ayam atau bakso (lihat juga resep mie ayam/ bakso di feed resep saya) #subtulangsapi #kuahmieayam #kuahbakso

Bakso

Kuah Mie ayam/ Bakso (Sub Tulang)

Ungkep hati ampela dengan bumbu kuning, garam dan air hingga empuk dan matang. Tiriskan.

Goreng ati dan ampela hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, tomat, cabai, terasi dan garam.

Rebus sayuran satu persatu hingga matang, tiriskan.

Tata nasi dipiring saji, beri tahu goreng, aati ampela goreng, irisan mentimun dan sayur rebus lalu siram dengan sambal. Sajikan.

Nasi tempong adalah salah satu makanan khas dari banyuwangi yang bisa dengan mudah kita temukan dibali. Bikinnya gampang dan rasanya muantap, cobain yuk!

Bumbu Ungkep Hati Ampela :

Bahan Sambal :

Sayuran :

Pelengkap :

Ati Ampela

Bayam

Cabe

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kunyit

Terasi

Tomat

Nasi Tempong Ati Khas Banyuwangi #JajanDiRumah

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan matang, lalu masukan ayam. Masak hingga setengah matang

Lalu tambahkan saus teriyaki, saus tiram, merica, dan air, aduk rata, masak hingga ayam matang dan airnya sedikit berkurang. Cek rasa

Bawang Bombay

Tahu

Ayam Tahu Teriyaki

Campur tempe, air dan bumbu halus. Marinasi sekitar 10 menit.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Makasi yaa mbaa Henny resep nyaa.. 😍

Pendamping lauk utama buat makan siang 😍


#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,gurihh,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba,...
Setor tempe goreng kunyitnya, enak banget gak terasa baru goreng tau2 dihabisin sikecil n suami makasih yah bner2 gurih😍👍 #JagoMasakFebruari

Tempe

Tempe Goreng Kunyit

Rebus ayam sampai menjadi kald. Lalu tiriskan ayam. Sisit/ suwir ayamnya.

Rebus wortel dan jagung di dalam air kaldu.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu. Aduk rata.

Lalu setelah wortel dan jagung matang, beri sisitan/ suwiran ayam dan sup cream instan. Setelah itu kocok telur lalu tuang ke dalam sup sambil diaduk. Beri seledri sebagai pelengkap di atasnya. Sajikan.

Kalau punya kepiting bisa diganti daging ayamnya yah.

Kepiting

Seledri

Sup Kepiting Jagung

Potong coklat menjadi tipis agar memudahkan proses pelelehan.

Pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan vanili bubuk dan margarin.

Lelehkan dengan cara double boiler dan atur api kecil agar coklatnya leleh sempurna atau tidak ada yang bergerindil.

Masukkan kacang mede ke dalam lelehan coklat.

Lakukan hingga selesai. Diamkan hingga coklatnya mengeras kembali. Siap dinikmati.

Di rumah harus ada camilan biar krucils engga rewel beli di luar, yauda deh cus kita bikin yang gampang-gampang aja. Bikin ini ga repot sama sekali ya moms, tinggal cemplang cemplung, masukin ke cup, kasih sprinkle warna-warni agar menarik, udah deh jadi dan siap dinikmati. Makan ini 10 biji sendiri juga ga terasa lho moms, jadi rebutan sama anak deh. 😅

Cokelat

Kacang

Vanilla

Chocolate Sprinkle Cashew

Cincang bawang bombay, potong smoke beef, daun ketumbar, daun bawang, dan cabai.

Masukkan nasi dan bumbui dengan kecap asin serta kaldu jamur.

Menu makanan dari Peru ini cukup berpengaruh dengan kuliner dari China. Untuk isian nasi goreng biasanya memakai banyak daging, bisa berupa daging ayam, daging sapi atau smoke beef. Cabe biasnya menggunakan paprika, tapi di resep ini saya gunakan bahan sesuai stock di rumah. Untuk 1porsi.

Kornet

Nasi

Arroz Chaufa (Nasi Goreng Peru)

Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, dan bumbu merata.

Tuang air matang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai ayam matang.

Masukkan tahu goreng, aduk sampai tahu meresap. (Tambahkan air matang bila perlu kuah banyak).

Terakhir masukkan santan secukupnya. Koreksi rasa.

Langkah 10

 Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Santan

Ayam Tahu Santan Kuning

Siapkan bunga jantung pisang, hilangkan putiknya dan cuci bersih.

Siapkan bahan pelapisnya campur semua bahan pelapis kemudian bagi dua satu bagian biarkan kering satu bagian tambahkan air es, jangan terlalu kental jangan terlalu encer.

Panaskan minyak goreng bunga jantung pisang hingga garing dan renyah, angkat dan tiriskan sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayo, enjoy.

Enak bikin nagih, rasanya 11:12 sama jamur tapi lebih enak ini, pastikan putiknya sudah dibersihkan yak sebelum diolah.

Bahan Pelapis

Kembang Jantung Pisang Crispy

Siapkan gelas saji. Masukkan sirup melon.

Es melon-coconut-tea. Yaitu dari air kelapa, seduhan teh dan diberi sirup melon. Segar banget.

Air Kelapa

Melon

Iced Mecotea

Iris tempe tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.

Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk.

Buat adonan dengan mencampur tepung, air, telur dan bumbu-bumbu, aduk hingga menjadi adonan.

Masukan tempe satu persatu ke adonan, kemudian balur tipis. Goreng tempe di atas minyak panas, hingga kuning keemasan.

Tiriskan tempe hingga betul-betul minyaknya turun, kemudian masukan ke dalam toples kedap udara setelah dingin.

Ini salah satu jenis oleh-oleh khas Bandung, selain keripik oncom.

Bumbu:

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Keripik Tempe Bandung

Siapkan sayuran yang telah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Didihkan air, rebus wortel dan kentang hingga ½ matang .

Masukkan buncis dan kubis serta bumbu halus. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang .

Bumbu Halus :

Buncis

Kentang

Kubis

Wortel

Sup Jadul

Potong kuku ceker ayam. Kemudian cuci sampai bersih.

Masukkan ceker ke dalam air yang sudah mendidih. Tutup panci. Rebus selama 5 menit.

Setelah 5 menit matikan kompor. Biarkan panci di atas kompor selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Rebus kembali selama 7 menit. Setelah 7 menit matikan kompor. Biarkan panci tetap dalam kondisi tertutup sampai kondisi hangat.

Tiriskan ceker rebus. Kemudian cuci kembali dan bersihkan sisa kotoran pada ceker ayam

Setelah dicuci dan dibersihkan, kemudian tiriskan kembali. Ceker siap diolah kembali.

Para pejuang dapur pasti sudah tidak asing lagi dengan metode 5.30.7. Dimana metode ini bisa membuat bahan yang kita rebus menjadi lebih cepat empuk dan dapat menghemat gas.

Mengolah ceker ayam seringkali tricky jika tidak tepat langkahnya. Ikuti cara merebus ceker berikut agar ceker ayam yang ingin diolah menjadi empuk dan nikmat.

Cara Merebus Ceker Agar Empuk, Tak Amis, dan Nikmat

Hallo mbak... Terimakasih tipsnya.. ceker ku jadi empuk dan hemat gass banget... biasanya ampe 60 menitan itu rebus ceker nya, sekarang lebih cpt dan efisien. Tengkyuu...


#JagoMasakFebruari

Salam kenal mbak thanks tipsnya ya. Jadi aku suka banget makan ceker tulang lunak, biasanya langsung di masukin slow cooker, masuk malam siang baru empuk. Nah tadi cobain pakai teknik ini kemudian baru aku lanjut slow cooker supaya tulang lunak dan ternyata hemat waktu banget kira kira di slow cooker cuma tinggal 6 jam dari awalnya harus 12 jam baru lunak, inipun ceker nya lagi dapat yang besar biasanya kecil. apalagi kalau ceker kecil bs lbh cepat di slow cookernya. #JagoMasakFebruari

Resep Gulai Jamur

Bahan Utama

Bumnu

Bumbu Cemplung

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Jamur

Bahan Utama

Bumnu

Bumbu Cemplung

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis