Lapisan cokelat : campurkan santan, air, gula dan garam. Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Diamkan hingga hangat kuku.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tapioka dan cokelat bubuk, aduk rata. Tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin.

Langkah 2

Lapisan hijau : blender halus daun suji, pandan, kapur sirih dan air, saring. Campurkan santan, air suji, gula dan garam. Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Diamkan hingga hangat kuku.

Langkah 3

Campurkan tepung beras dan tapioka, aduk rata. Tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin. Tambahkan pewarna hijau secukupnya agar warnanya cantik, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan kukusan dan olesi loyang 20 x 20 cm dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur besar adonan cokelat, kukus selama 4 menit. Tumpuk dengan adonan hijau, kukus 4 menit. Begitu seterusnya hingga kedua adonan habis.

Langkah 5

Untuk lapisan terakhir kukus selama 25 menit.

Langkah 6

Keluarkan dari loyang setelah dingin, potong sesuai selera. Lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.

Langkah 7

Jajanan pasar yang enak, lembut dan kenyal, dengan rasa pandan suji dan cokelat.

Bahan Utama

Lapisan Hijau :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Tepung

Lapis Pandan Cokelat

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

Camilan

Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App

Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!

Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!

Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App

Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!

Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.

Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot

Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.

Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.

Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak

Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!

<div>&nbsp;</div>

Resep Camilan

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Bakso Ayam Rambutan

Mie Goreng Belacan

Nasi Goreng Udang Jagung

Lapis Legit Ekonomis

Putri Salju Keju

Risol isi Daging

Tart Cookies

Pizza Mini Ekonomis

Tahu Kress MPAsi 1y+

Bolu Nanas

Bersihkan ikan. Kucuri air jeruk nipis. biarkan sesaat lalu bilas

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan semua cabai

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan semua cabai, daun salam dan laos. Tumis sampai cabai layu

Bumbui dengan gula, garam, saus tiram dan merica. Aduk rata

Masukkan ikan kembung goreng. Masak sampai air sat dan bumbu meresap. Siap disajikan

Langkah 8

So yummy, resep favorit suami penggemar ikan

Ikan

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Minyak

Tiram

Garam

Merica

Ikan Kembung Tumis Cabe Hijau #JagoMasakMinggu1

Kerok daging alpukat masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan air lalu aduk rata dan masukkan es batu. Sajikan.

Nyegerin dan simple, ini minuman yang dulu sering dibuat oleh kakek saya. Beliau suka sekali bikin alpukat kocok ini.

Alpukat

Es Batu

Susu

Es Alpukat Kocok

Didihkan air, lalu masukkan mie instan, rebus hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur dan daun bawang, kocok lepas.

Masukkan mie yang sudah direbus, lalu tambahkan bumbu mie instan.

Tuang adonan mie, masak dengan api sedang sampai matang kedua sisinya.

Enak, simpel, gurih dan lezat. Bisa untuk camilan ataupun lauk. Cara bikinnya gampang banget. Yuk cobain!

Daun Bawang

Margarin

Mie Instan

Telur

Mie Telur Dadar Daun Bawang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Pulung-Pulung Ubi #JagoMasakMinggu2

Pulung-Pulung #JagoMasakMinggu9Periode3

Nastar Bunga

Gaguduh Ubi

Cekeremes Ubi

Sop Ubi

Kue Ubi

Timus Ubi

Keripik Ubi

Ubi Fantasi

Ubi Crispy

Masukan gula pasir ke dalam panci tambahkan daun pandan.

Lalu tambahkan air nyalakan api, masak sampai gula larus sambil terus diaduk.

Lalu masukan kelapa, aduk rata masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai air mengering dan meresap ke kelapa.

Dan siap untuk dijadikan isian bakpao roti goreng dan lain-lain.

Kelapa

Unti Kelapa Putih

Bakar jahe sebentar sampai sedikit gosong, lalu kupas kulitnya dan geprek.

Masukkan jahe, daun pandan, dan air di panci.

Siapkan gelas dan masukkan teh celup serta gula batu.

Tuang air rebusan sampai gelas penuh, kemudian aduk-aduk sampai gula larut dan sajikan.

Jahe

Teh Jahe Khas Bali

Alasi pisang dengan plastik, lalu penyet dengan kayu atau benda apa saja.

Panaskan frypan, masukkan margarin dan ratakan.

Panggang  dengan api kecil sampai kedua sisinya kecokelatan.

Pindahkan ke piring saji, beri susu kental manis dan taburi meses.

Menikmati pisang dengan cara dibakar adalah salah satu cara untuk bisa ngemil enak yang irit. 
Cocok buat yang stok minyaknya sudah mulai menipis.
Toppingnya bisa pakai apa saja yang ada di rumah ataupun tanpa topping.

Meses

Pisang

Pisang Penyet Bakar #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jagung popcorn, aduk-aduk.

Masak semua bahan caramel, aduk rata, jika sudah mendidih, kecilkan api.

Masak terus hingga meletup-letup dan mengental seperti karamel.
Matikan api.

Masukkan popcorn lalu aduk rata. 
Setelah dingin, pindahkan ke toples agar awet.

Caramel Pedas Manis

Cabe

Jagung

Popcorn Caramel Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Potong-potong kacang panjang. Cuci bersih.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Masukkan kacang panjang, lengkuas, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sayuran empuk. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Wortel

Sayur Kacang Panjang Wortel

Sayuran adalah jenis makanan yang berasal dari tumbuhan dan memiliki kadar air yang tinggi. Beberapa di antaranya dapat dikonsumsi mentah tanpa perlu dimasak.
Namun, ada juga beberapa jenis sayuran yang memerlukan proses pengolahan sebelum dikonsumsi seperti direbus atau dikukus. Tujuan untuk memaksimalkan kandungan gizi yang terkandung di dalamnya atau untuk meningkatkan cita rasa dari sayuran tersebut.<h2>Nutrisi yang Terkandung dalam Sayur-sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/789a4d60783db93eeb798004fc925475.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai macam sayuran" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur-mayur (pexels.com/Cottonbro Studio)</a></div>Melansir dari&nbsp;<a title="Nutrisi dalam Sayur-Sayuran" href="https://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/nutrisi-dalam-sayur-sayuran">Kemkes</a>, beberapa jenis sayuran dapat langsung dikonsumsi mentah, sementara yang lain memerlukan proses pengolahan seperti direbus atau dikukus untuk meningkatkan nilai gizinya atau untuk meningkatkan rasa.
Contohnya, bayam mengandung vitamin A, K, C, folat, dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium. Brokoli kaya vitamin C, K, A, dan serat. Wortel mengandung vitamin A (beta-karoten), K, C, dan kalium. Tomat memiliki vitamin C, A, K, kalium, serta antioksidan lycopene. Semua jenis sayuran ini harus diolah dengan baik untuk menjaga nutrisi dan manfaat kesehatan yang dapat diberikan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Infused Water untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas
 
 </a>
 <h2>Macam-macam Potongan Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/e9dad2476bdc723e7ee9ea1c14d5693c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbagai macam sayur-mayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran (pexels.com/Viktoria Slowikoska)</a></div>Potongan sayur adalah salah satu kunci dalam menciptakan masakan yang menarik, enak, dan menggugah selera. Selain memberikan nilai estetika pada hidangan, potongan sayur yang tepat juga mempengaruhi tekstur dan cara masakan berbaur dengan bahan lain.
Di dunia kuliner, terdapat berbagai macam potongan sayur yang sering digunakan dalam berbagai masakan.&nbsp;<h3>1. Potongan dadu (Cubes)</h3>Potongan dadu adalah potongan sayur berbentuk kotak dengan sisi yang sama panjang. Ukuran dadu bisa bervariasi, mulai dari yang kecil sekitar 1 cm hingga yang besar sekitar 2,5 cm.
Potongan dadu biasanya digunakan dalam sup, saut&eacute;, tumis, atau dalam masakan seperti ratatouille. Potongan dadu memberikan tekstur yang merata dan pas saat dimasak.<h3>2. Potongan&nbsp;julienne</h3>Potongan julienne adalah potongan sayur yang tipis dan panjang seperti korek api. Potongan ini bisa dilakukan dengan tangan atau menggunakan alat khusus julienne peeler.
Sayuran seperti wortel, lobak, atau paprika sering dipotong julienne dan digunakan sebagai hiasan atau dalam salad. Potongan julienne memberikan sentuhan cantik dan kriuk dalam hidangan.<h3>3. Potongan serong (Bias)</h3>Potongan serong adalah potongan sayur yang dipotong dengan sudut miring. Teknik potongan ini sering digunakan pada sayuran seperti wortel atau kentang.
Potongan serong memberikan tampilan yang unik dan elegan pada masakan, dan juga membantu mempercepat waktu masak karena permukaan yang lebih luas memungkinkan sayuran matang lebih cepat.<h3>4. Potongan&nbsp;chiffonade</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/9cad21b424c3cb9a017278acf8255a12.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salah satu contoh sayuran hijau" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran (pexels.com/Anna Guerrero)</a></div>Chiffonade adalah teknik potongan sayur berupa daun-daunan yang digulung dan dipotong tipis-tipis membentuk lembaran serupa serpihan.
Sayuran seperti bayam, selada, atau daun basil sering dipotong chiffonade dan digunakan dalam sup, saut&eacute;, atau sebagai hiasan hidangan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-ikan-bakar-agar-bumbu-meresap target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?
 
 </a>
 <h3>5. Potongan batang (Matchsticks)</h3>Potongan batang adalah potongan sayur yang mirip julienne, tetapi lebih tebal dan pendek seperti korek api. Sayuran seperti wortel atau bawang bombay sering dipotong batang dan digunakan dalam tumis atau hidangan lain yang memerlukan tekstur renyah dan garing.<h3>6. Potongan florettes</h3>Potongan florettes adalah potongan sayur berbentuk bunga-bunga kecil seperti brokoli atau kembang kol. Potongan ini sering digunakan dalam rebusan atau ditumis dengan saus. Potongan potongan memberikan tampilan menarik dan variasi tekstur pada masakan.<h3>7. Potongan lintang (Round)</h3>Potongan lintang adalah potongan sayur berbentuk bundar dan tipis. Sayuran seperti bawang bombay sering dipotong lintang dan digunakan dalam tumis atau sebagai hiasan hidangan.Potongan sayur yang tepat dapat meningkatkan nilai estetika dan memberikan variasi tekstur pada masakan. Selain itu, teknik potong sayur yang benar juga mempengaruhi cara masakan berbaur dengan bahan lainnya.
Dengan menguasai berbagai macam potongan sayur ini, kamu bisa menciptakan hidangan yang lebih menarik dan lezat dalam dapur kamu. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/boiling-adalah-teknik-memasak-basah target="_blank">
 
 Baca Juga: Boiling adalah Teknik Memasak Basah, Pahami Cara dan Tipsnya!
 
 </a>

Terdapat banyak jenis potongan sayur, lho! Simak penjelasan berikut beserta jenis sayuran dan manfaatnya pula.

7 Jenis Teknik Potongan Sayur yang Jarang Diketahui

7 Jenis Teknik Potongan Sayur yang Jarang Diketahui Namanya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Haluskan bumbu halus beserta garam, gula dan kaldu bubuk.

Bentuk bulat lonjong, lakukan sampai habis.

Balik lalu goreng kembali sampe matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep mudah membuat mendol yang dapat digunakan untuk lauk harian anda.

Selamat pagi,,
Izin Recook mendol tempe nya ya mbak,,
Lauk buat sarapan,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Daun Jeruk

Mendol Tempe

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Pesmol Ikan Kembung

Oseng Klotok Tempe

Pindang Tongkol Masak Pedas

Ayam diungkep dan dimarinasi dengan bumbu kuning agar ayam terlihat kuning keemasan.

Masukkan bawang bombay dan cabe, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus tadi setelah harum tambahkan air mineral secukupnya sesuai selera.

Masukkan sayur mayurnya. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan koreksi rasa.

Setelah sayuran masak tambahkan tepung maizena agar semakin kental.

Terakhir masukkan ayam. Dan siap disajikan.

Ditumis menggunakan sayur mayur dan dicampur dengan lada hitam masakan terasa sangat nikmat.

Bumbu halus

Brokoli

Ayam Lada hitam

Siapkan bahan yang akan digunakan, masukkan dalam wadah.

Masukkan jelly dalam panci, tambahkan air kemudian masak hingga matang.

Cetak ke dalam mangkok dan tunggu hingga dingin.

Minuman pelepas dahaga ini cocok disajikan dalam keadaan dingin. Dijamin satu gelas gak akan cukup...

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Milo Coklat Jelly

Campurkan tepung, vanili, gula halus, blueband, kuning telur dan garam. Aduk dengan spatula hingga menggumpal

Tambahkan air es kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit

Timbang adonan @18gr lalu cetak. Tusuk adonan dengan garpu. Panggang adonan selama 25 menit dengan api sedang

Masukan semua bahan vla. Rebus hingga mengental. Gunakan api cenderung kecil. Setelah meletup - letup, matikan api. Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pie matang. Masukan vla secukupnya. Tambahkan potongan buah kiwi, jeruk dan anggur kemudian olesi dengan glaze bening.

Resep Gulai Lontong Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Lontong Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait