Rebus air, gula Jawa, garam dan gula pasir sampai mendidih. Dinginkan hingga suhu ruang.

Langkah 1

Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan air gula lalu aduk rata.

Langkah 2

Masak adonan dengan api kecil sambil di aduk terus sampai adonan mengental dan mendidih. Matikan api

Langkah 3

Siapkan loyang. Beri alas plastik agar adonan tidak lengket dengan loyang. Tuang adonan selagi panas. Lalu biarkan di suhu ruang.

Langkah 4

Kupas kelapa. Lalu cuci dan parut. Beri sedikit garam dan aduk rata.

Langkah 5

Setelah kue ongol-ongol dingin. Potong sesuai selera. Lalu balurkan di kelapa parut.

Langkah 6

Resep kue basah yang enak. Cocok untuk camilan ataupun acara-acara tertentu.

Bahan Utama

Gula Merah

Kelapa

Ongol-Ongol Gula Jawa

Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih bubuk. Diamkan 5 menit.

Tumis bumbu halus, cabe rawit, daun kunyit dan daun ruku-ruku hingga harum.

Tambahkan santan encer.  Aduk, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan dan kentang. Aduk dan masak hingga matang.

Tuang santan kental.  Masak hingga mendidih sambil di aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis.  Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Gulai Masin

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok

Masukkan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, masukkan air sedikit-sedikit sambil diulen.

Goreng perlahan di minyak panas api kecil

Langkah 7

Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan dari mintak

Langkah 8

Masukkan ke mangkok, tabur dengan bubuk keju. Kocok rata.

Langkah 9

Bikin cemilan anget-anget dan krispy ditambah teh, pas banget untuk cemilan tahun baru nanti 😊.

Margarin

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Garpu Keju

Siapkan filet ikan dori, kemudian potong-potong.

Masukan ke dalam food prosesor ikan dori, bawang merah, bawang putih, merica, kaldu jamur, garam, dan gula haluskan.

Terakhir masukan daun bawang, aduk rata, lalu siapkan kulit pangsit dan tahu putih, masukan adonan ke kulit pangsit atau tahu.

Panaskan minyak, goreng batagor hingga matang kecoklatan, siap disajikan dengan bumbu kacang favorit.

Selain ikan tenggiri, ikan dori juga cukup enak untuk dijadikan batagor, keunggulannya lebih tidak amis jika dibandingkan bahan baku ikan yang lain, sehingga yang tidak terlalu suka batagor dengan aroma ikan resep ini dapat menjadi alternatif.

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Batagor Ikan Dori

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. untuk bubum halus, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lengkuas.

Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai untuk aromatik.

Kemudian aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah semua bahan tercampur, aduk perlahan dan koreksi rasa. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga matang. Hidangan siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu

Gulai Gurigak Tombak Bawang

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih cabe , tomat dan bawang merah.

Panggang tomat , cabe dan bawang merah hingga layu.

Haluskan sambal serta koreksi rasa sesuai selera lalu sajikan.

Lagi membatasi asupan kalori yang masuk jadi salah satu teknik masaknya dengan cara dipanggang.

Tomat

Jamur

Sambal Tomat Panggang

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan bumbu rendaman ayam remas-remas lalu diamkan minimal 15 menit

Masukkan ayam yang sudah direndam dengan bumbu ke tepung pelapis lalu aduk hingga terbalut

Lalu masukkan ke tepung pelapis lagi sambil dicubit-cubit agar terbalut semua permukaan

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat tiriskan

Campur semua bahan saus lalu koreksi rasa

Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata biarkan saus menempel sempurna. Sajikan

Ayam

Tepung

Tapioka

Beras

Kaldu

Merica

butir

Saus

Teriyaki

Buah

Chicken Popcorn Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Haluskan bumbu (me ; dengan chopper supaya praktis)

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam dan serai

Masukan pindang deles yang sudah matang, tambah air sedikit

Masak sampai matang. Taburi dengan tomat. Siap di sajikan

Menu makan yang nikmat, ga harus sama daging, pindang pun jadi. Menu tanggal tua.

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Rica - Rica Pindang Deles

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe.

Saring wedang ke dalam gelas berisi madu, aduk rata dan siap disajikan.

Madu

Hot Honey Ginger

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong - potong baby corn, wortel dan gambas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu

Rebus air dan masukkan tumisan bawang merah, bawang putih

Jika air sudah mendidih masukkan baby corn dan wortel hingga agak matang

Kemudian masukkan gambas, beri garam dan kaldu bubuk. Masak sayur hingga matang

Baby corn dimasak kuah bening dengan sayur lainnya, rasanya seger dan enak

Jagung

Wortel

Sayur Campur Baby Corn

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur, lalu goreng bersama tahu sampai berkulit.

Cuci terlebih dahulu cabai merah, cabai rawit, bawang merah & bawang putih.

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa.

Tumis bumbu dengan minyak sampai tanak/masak.

Lalu campurkan tahu & telur. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Dan masak sampai bumbu meresap.

Bahan tambahan

Asam Jawa

Telur Bumbu Bali

Campur semua menjadi satu bahan nasi kuning ke dalam magicom dan tekan mode cook.

Setelah nasi matang, segera aduk rata. Tambahkan margarin lalu tutup kembali.

Memasak empal : Rebus daging dan semua bahan menjadi satu hingga daging empuk dan bumbu air menyusut, matikan api.

Goreng empal hingga kecoklatan, tiriskan.

Memasak kering tempe : Tumis bumbu, daun jeruk, dan asam jawa hingga harum lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga setengah mengental lalu masukkan tempe. Aduk cepat lalu matikan api.

Sajikan nasi kuning dengan semua lauk dan pelengkapnya.

Ide membuat nasi kuning sat set dengan menu lauk simple dan enak.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Nasi Kuning :

Bahan Empal :

Bahan Kering Tempe :

Pelengkap :

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Pandan

Kayu Manis

Nasi

Serai

Nasi Kuning Sat Set

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan air, lalu tambahkan bahan lodeh.

Masukkan santan, koreksi rasa. Masak sambil diaduk hingga matang.

Biasanya lodeh hanya berisi sayuran, yang ini biar makin mantap ditambah telur dan tahu.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Terong

Sayur Lodeh Telur

Campurkan air, tepung terigu, bawang putih, garam, royco ayam, aduk sampai rata tercampur rata, baru nyalakan apinya.

Tunggu sampai mendidih dan mengental, matikan api.

Setelah adonan menghangat, masukkan telur dan uleni sampai tercampur rata.

Beri daun bawang aduk lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan tepung tapioka dan uleni sampai rata.

Setelah semua bahan tercampur rata, tinggal buat bulatan sesuai selera, dan isi juga di dalam tahu kulit.

Rebus siomay dan tahu sampai mengapung dan angkat.

Terakhir kukus siomay dan sayuran pendamping lainya sampai 25 menit dan siap sajikan dengan sambal kacang, selamat mencoba.

Simple dan enak walau tanpa ikan dan ayam...😋

Resep Hot Cinamon Milk Coffe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Cinamon Milk Coffe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY