Kupas pisang dan dilumatkan dengan menggunakan gelas

Langkah 1

Setelah terasa lunak masukan garam, aduk rata, cek rasa

Langkah 2

Langkah 3

Masukan tepung sagu, aduk rata hingga adonan tidak encer maupun padat

Langkah 4

Potong gula tebu hingga menjadi kecil lalu masukan ke dalam adonan bentuk menjadi bulat

Langkah 5

Siapakah wajan masukan minyak lalu masukan adonan dengan api kecil masak hingga kecoklatan dan mengembang

Langkah 6

Langkah 7

Makanan yang selalu ada saat pulang kampung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kelapa

Pisang

Tepung Tapioka

Goreng Godok Pisang

Masukkan semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan setengah kering. Gunakan api kecil, angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan onde-onde. Aduk hingga tercampur rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan dan pipihkan. Masukkan unti sesuai selera. Bulatkan kembali. Gulingkan adonan ke dalam wijen sambil ditekan agar wijen menempel.

Masukkan adonan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil.

Sambil di aduk-aduk, goreng onde-onde hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Teksturnya lembut banget dan gak meletus saat digoreng.

Mentega

Telur

Tepung

Onde-Onde Isi Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata.

Masukkan air secara perlahan sampai adonan basah dan tercampur rata, jangan terlalu encer. Masukkan potongan kol, wortel dan tauge, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan 1 sendok makan margarin agar gorengan menjadi kriuk.

Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan, masak sampai bakwan matang.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Babi Panggang Khas Karo

Campurkan tepung, vanili, gula halus, blueband, kuning telur dan garam. Aduk dengan spatula hingga menggumpal

Tambahkan air es kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit

Timbang adonan @18gr lalu cetak. Tusuk adonan dengan garpu. Panggang adonan selama 25 menit dengan api sedang

Masukan semua bahan vla. Rebus hingga mengental. Gunakan api cenderung kecil. Setelah meletup - letup, matikan api. Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pie matang. Masukan vla secukupnya. Tambahkan potongan buah kiwi, jeruk dan anggur kemudian olesi dengan glaze bening.

Recomended banget nih. Nyicipin gak cukup satu.

Bahan Vla :

Toping :

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Kiwi

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pie Buah Mini

Bikin saus bolognese. Tumis perbawangan pake margarin sampe harum. Masukkan daging cincang, tumis. Tambahkan saus spaghetti, aduk rata. Bumbui dg garam, gula, kaldu bubuk, merica, & oregano. Tambahkan air, masak sampai matang & air susut, sisihkan.

Bikin saus bechamel. Masukkan margarin & larutan fibercreme. Tambahkan tepung, garam, merica, pala bubuk, & keju. Masak dg api sedang, aduk sampai tercampur & mengental.

Siapkan aluminium, tuang saus bechamel, beri potongan lasagna, masukkan saos daging bolognese. Lakukan sampe 3 lapis. Tabur dg parutan keju quickmelt.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 15 menit api atas bawah.

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju

Oregano

Pasta

Saus Sambal

Lasagna

Sangrai tepung ketan selama 7 menit sampai terasa ringan ketika diaduk, lalu sisihkan dahulu.

Pisahkan sekitar 50 gram tepung ketan untuk taburan kue Ladu.

Sangrai Kelapa parut hingga kering kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Siapkan teflon, masukan santan encer, gula pasir dan gula merah beserta vanili, masak sampai agak mendidih dan air  nya sedikit menyusut.

Masukan tepung ketan dan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata dan padat .

Setelah dingin, bagi kue Ladu masing masing 100 gram, kemudian bentuk lonjong memanjang, taburi dengan tepung ketan hitam.

Potong potong sesuai selera dan kue Ladu siap dinikmati.

Cemilan manis berbahan dasar ketan khas Tasikmalaya

Kue Ladu Ketan hitam

Suwir-suwir jamur lalu cuci dan peras airnya.

Tumis bumbu halus, garam dan kaldu bubuk hingga harum.

Tambahkan kemangi dan irisan cabai. Aduk rata lalu matikan api, tunggu hangat.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan. Semat dengan lidi.

Panggang diteflon selama 10 menit sambil dibolak-balik.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jahe

Jamur

Jamur Tiram

Kemiri

Ketumbar

Pepes Jamur Tiram Pedas

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan kencur.

Rendam tempe selama 5 menit dengan menggunakan 1/4 sdt garam dan sedikit air lalu goreng kering.

Masukkan tempe yang sudah diulek, aduk rata. Beri chicken powder dan secukupnya garam, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bikin yang simple pakai resep dari editorial yummy. Aslinya pakai oncom, saya pakai tempe saja.

Bahan pelengkap

Nasi

Tempe

Nasi Tutug Tempe

Panaskan panci, didihkan air lalu masukan jugung dan daun pandan. Masak sampai mendidih.

Masukan gula pasir dan garam aduk sampai gula larut. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah sedikit mengental.

Setelah bubur jagung jadi, biarkan hingga dingin.

Tata gelas lalu tuang 1 sendok sayur bubur jagung.

Tambahkan es batu, nata de coco dan krimer kental manis. Kemudian beri bubur jagung lagi.

Terakhir tambahkan toping keju parut diatasnya.

Sajikan segera, jangan lupa untuk mengaduknya terlebih dahulu ya.

Es yang viral, cocok buat dijadikan usaha. Rasanya juga enak dan cara membuatnya juga mudah.

Pelengkap

Daun Pandan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Jagung

Nata de Coco

Es Jagung Hawai

Iris bawang merah dan tomat, potong balok tahu.

Tumis bawang merah, tomat dan bumbu halus sampai wangi.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, saus tiram dan saus pedas, aduk rata.

Tambahkan air, tunggu sampai mendidih dan aduk rata.

Masak sampai kangkung layu dan bumbu meresap, icip rasa dan angkat.

Kangkung

Tahu

Kangkung Tahu Saus Pedas

Siapkan ikan patin, cuci bersih kemudian kuciri air jeruk nipis. Diamkan 5 menit kemudian bilas. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu beserta garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan tempoyak, uleg sampai tercampur rata. Cek rasa.

Balur ikan patin dengan bumbu halus. Diamkan 10-20 menit supaya meresap.

Bungkus menggunakan daun pisang/ aluminium foil.

Kukus sampai matang sekitar 20-30 menit. Dengan api sedang.

Bumbu

Ikan

Jeruk Nipis

Brengkes Patin Tempoyak

Potong dadu ubi, sisir gula aren dan siapkan santan.

Masak santan sambil diaduk terus sampai mendidih.

Masukan gula aren, gula pasir dan daun pandan, aduk rata sampai gula lumer. Masukkan potongan ubi.

Masak sampai ubi matang. Koreksi rasa. Sajikan dingin ataupun hangat dengan potongan roti tawar.

Kolak kesukaan orang rumah, pasti dinanti saat ramadhan.

Roti Tawar

Santan

Kolak Ubi Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Tuangkan kerokan daging alpukat, susu cair, garam, gula pasir, dan krimer kental manis ke dalam blender.

Blender hingga halus dengan kecepatan tingg.

Ambil plastik es. Beri coklat pasta secukupnya.

Tuangkan jus alpukat perlahan-lahan. Ikat dengan karet gelang. Letakkan di freezer hingga mengeras.

Daging

Alpukat

Krimer

Coklat

Es Mambo Alpukat

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris

Masukkan telur dan orak arik sampai hancur

Masukkan tahu dan orak arik kembali, beri sedikit air lalu  tambahkan garam lada dan kaldu. Koreksi rasa dan sajikan

Resel simpel, ekonomis, dan penuh protein

butir

Buah

Lada

Kaldu

Ayam

Orak Arik Tahu Telur dan Wortel #JagoMasakMinggu4

Potong buncis kecil-kecil, pipil jagung manis dan potong dadu wortelnya, cuci bersih.

Resep Hottang

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hottang

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait