Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Ikan bawal goreng, disiram asos asam manis, sangat enak. Sangat cocok untuk yang tidak suka pedas.
1 ekor bawal berat 250 gram
Minyak goreng
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1 sdm saos sambal
3 sdm saos tomat
75 ml air
1 sdt minyak goreng
1 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih, iris
1 batang bawang prei, iris
1/2 buah timun, buang isinya, iris memanjang
1 buah cabe merah, iris
1/4 sdt merica bubuk
Sejumput garam
1 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan bawal. Marinasi minimal 30 menit, lalu goreng hingga matang.
Langkah 2
Tumis semua bumbu iris hingga wangi, tambahkan air dan timun, masak hingga air mendidih.
Langkah 3
Tambahkan saos sambal dan saos tomat, garam dan merica, aduk.
Langkah 4
Tambahkan air jeruk nipis dan gula. Masak hingga meletup.
Langkah 5
Siram ikan dengan saos asam manis.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement