Ikan Mas Goreng Sambal Cabe Gendot

Step 1

Siapkan ikan mas yang telah dibersihkan.

Step 2

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Step 3

Goreng ikan mas hingga matang, tiriskan.

Step 4

Iris-iris bawang merah, cabe rawit dan cabe gendot, tuang dalam wadah lalu beri garam dan gula pasir.

Step 5

Tuang minyak panas secukupnya, aduk rata.

Step 6

Sajikan ikan mas bersama sambalnya.