Resep Ikan Nila Masak Saos Tiram
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat.
Bahan Utama
1 ekor ikan nila (300 gr)
1 sdt bumbu marinasi instan
4 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 ruas jahe, geprek
1 batang daun bawang, iris kasar
1 buah tomat, iris 4 bagian
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
⅛ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
1 sdt gula pasir
100 ml air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya. Potong 4 bagian, kemudian marinasi dengan bumbu instan. Aduk sampai terbalur rata. Diamkan 10 menit.
Langkah 2
Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.
Langkah 4
Masukkan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar.
Langkah 5
Tambahkan air, bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Masukkan ikan nila goreng, aduk rata dengan tumisan. Masak sebentar sampai kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement