Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan merica bubuk,kaldu bubuk,kecap asin,kecap manis,dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Masak sambil di aduk hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 5

Pindahkan ke piring. Sajikan dengan telur ceplok,irisan tomat,dan timun.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi nasi goreng yang enak dan sedap. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Telur

Timun

Tomat

Nasi Goreng Kecap Bakso Sapi

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih dan harum.

Tambahkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Tambahkan teh celup, masak hingga berubah warnanya.

Tambahkan essence vanili, aduk rata. Matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan selasih.

Tuang campuran teh ke dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin.

Bahan Lainnya ( Campur ) :

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Selasih

Es Teh Pandan Vanilla Selasih

Bersihkan udang, dan belah bagian punggungnya.

Siapkan mangkuk, campur telur, gula, garam dan juga kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan tepung terigu dan juga tepung tapioka, aduk.

Kemudian tambahkan 300 ml air secara bertahap sambil diaduk.

Aduk pelan hingga seluruh udang terbalut tepung.

Langkah 7

Kemudian goreng udang hingga matang berwarna kecoklatan.

Langkah 8

Udang

Tepung

Udang Goreng Tepung

Tambahkan santan dan vanili. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan di atas kompor, masak hingga mendidih. Angkat.

Masukan potongan pisang ke dalam cetakan.

Tuang adonan nagasari hunkwe ke dalam cetakan, biarkan dingin / set.

Setelah nagasari hunkwe memgeras, keluarkan nagasa dari dalam cetakan, susun di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Pisang

Santan

Vanilla

Nagasari Hunkwe

Masukkan garam dan air ke dalam mangkuk. Lalu aduk rata hingga garam larut.

Kemudian masukkan tahu yang sudah di potong dan di rendam selama 15 menit.

Setelah itu goreng tahu hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, garam, dan petis udang, aduk rata.

Masak sambil di tumis hingga sambal petis mengental dan meletup-letup. Lalu matikan kompor.

Ambil tahu, lalu belah bagian tengahnya tetapi tidak putus. Kemudian beri isian sambal petis.

Tata tahu petis di piring dan siap disajikan.

Gorengan legend yang tak lekang oleh waktu. Mudah di buat dan rasanya enak.

Sambal Petis :

Tahu

Tahu Petis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya. Masukkan telur aduk rata.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit aduk rata hingga harum.

Masukkan nasi, garam, kaldu jamur, dan ayam.

Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy!

Punya sisa ayam goreng dan tidak kemakan akhirnya saya jadikan campuran nasi goreng. Yummy!

Ayam

Nasi Goreng Ayam Leftover

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Bihun Telur Kuah

Bihun Telur Kecap

Bihun Telur Kukus

Oseng Bihun Telur

Bihun Telur Tim

Martabak Bihun Telur

Tumis Bihun Telur

Bihun Telur Sosis

Bihun Goreng Telur

MARTABAK TELUR BIHUN

Bihun Rebus Telur

Cuci bersih timun, potong kedua ujungnya dan belaj jadi dua, buang bijinya.

Tambahkan perasan jeruk peras ke dalam serutan timun.

Tuangkan sirup lemon, tambahkan air dan es batu secukupnya. Sajikan.

Buah

Sirup

Melon

Jeruk

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan cumi dengan tepung bumbu serbaguna, maizena, telur, kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah.

Bumbui saori asam manis, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada garam, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit.

Tuang saos asam manis ke atas cumi goreng.

Cumi

Cumi Crispy Asam Manis

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p>Madu dikenal sebagai bahan alami yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Selain itu, madu juga mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang penting untuk membantu tubuh bekerja dengan baik.&nbsp;</p>
<p>Tapi, kamu harus hati-hati ketika memilih madu yang akan dikonsumsi, kenapa? Karena sekarang ini banyak juga produsen madu yang memproduksi madu palsu.&nbsp;</p>
<p>Madu yang seperti ini pasti dapat membawa pengaruh buruk bagi kesehatan, karena pastinya akan menggunakan banyak sekali gula sebagai bahan pemanisnya.</p>
<p>Oleh sebab itu, kamu perlu mengetahui perbedaan madu asli dan palsu. Langsung saja, simak ulasan berikut ini ya Sobat Yummy!</p><h2>Apa itu madu asli?</h2><p>Madu asli atau madu murni adalah madu yang seharusnya berasal dari lebah, bukan dari sebuah pabrik. Ada dua jenis madu asli yang bisa kamu temui di toko-toko, yaitu madu organik dan madu alami.&nbsp;</p>
<p>Apa bedanya? Madu alami dibuat oleh lebah yang diberi makan bunga yang tumbuh secara organik. Sedangkan madu organik adalah madu yang langsung dibuat oleh lebah dan berasal dari sarang lebahnya.</p>
<p>Selain itu, rasa manis yang dihasilkan dari madu asli ini berasal dari nektar bunga yang merupakan makanan lebah. Nektar diubah oleh lebah di dalam sarangnya menjadi sejumlah madu.</p><h2>Apa itu madu palsu?</h2><p>Madu palsu sering kali sulit dibedakan jika sudah dimasukkan ke dalam kemasan. Namun, rasa dan tekstur pastinya tidak bisa dibohongi.</p>
<p>Lalu, apa itu madu palsu? Ini adalah istilah yang diberikan untuk produk madu yang mengandung bahan-bahan non-lebah, seperti sirup glukosa, larutan gula, sirup jagung, dan lainnya.</p>
<p>Madu palsu mungkin sekilas terlihat seperti madu mentah, tapi perbedaan utamanya adalah proses pembuatannya. Madu palsu dibuat dengan proses sedemikian rupa di sebuah pabrik, sementara madu mentah berasal dari sarang lebah.&nbsp;</p><h2>Bagaimana dengan madu yang ada di supermarket?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/bb36ce4c4b74183922be5363b8d4db81.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Madu yang sering ditemukan di supermarket bisa jadi asli, tapi juga bisa juga palsu. Oleh karena itu, kamu perlu tahu perbedaan madu asli dan palsu.</p>
<p>Meski demikian, beberapa madu yang berasal dari madu mentah masih banyak juga dijual di supermarket. Jenis madu ini biasanya akan diproses secara komersial dan sudah dipanaskan hingga mencapai suhu tinggi tertentu. Setelah itu, madu akan disaring hingga mencapai tingkat mikron yang sangat rendah.&nbsp;</p>
<p>Proses ini dilakukan agar madu tidak mudah mengkristal dan menghilangkan bintik pada madu. Pada dasarnya, proses ini dilakukan untuk meningkatkan masa simpan dan estetika.</p><h2>Cara membedakan madu asli dan palsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/a10ffed16164e3a365264fc6b2bf6c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lalu, bagaimana cara membedakan madu asli dan palsu? Tips-tips di bawah ini bisa kamu lakukan ketika kamu hendak membeli madu untuk dikonsumsi, simak perbedaan madu asli dan madu palsu.</p>
<h3>1. Lengket&nbsp;</h3>
<p>Perbedaan madu asli dan palsu pertama yang bisa kamu lakukan adalah tes seberapa lengket madu yang kamu beli. Madu asli tidak akan terasa lengket jika digosokkan di antara jari-jarimu. Nah, sebaliknya, madu palsu akan terasa lengket karena menggunakan pemanis atau gula saat pembuatannya.&nbsp;</p>
<h3>2. Tekstur</h3>
<p>Perbedaan madu asli dan palsu yang kedua adalah dari segi teksturnya. Madu asli memiliki tekstur yang cukup kental dan butuh waktu yang agak lama untuk bergerak. Sedangkan, madu palsu terlihat lebih encer dan cepat tumpah ketika kamu coba untuk mengeluarkannya.</p>
<p>Cara yang tepat untuk mengujinya adalah dengan melihat berapa banyak waktu yang dibutuhkan madu ketika hendak kamu konsumsi.</p>
<h3>3. Aroma</h3>
<p>Bagaimana dengan aromanya? Perbedaan madu asli dan palsu juga bisa kamu rasakan dari aromanya.</p>
<p>Madu asli memiliki aroma yang ringan dan sering kali tercium aroma bunga. Namun, aroma bunga ini bisa saja menghilang ketika madu diproses dengan cara dipanaskan dan didinginkan untuk mendapatkan masa simpan yang lebih lama.</p>
<p>Bagaimana dengan madu palsu? Jelas, madu jenis ini sering kali tidak terdapat bau madu sama sekali. Bahkan, kamu terkadang bisa mencium bau asam.&nbsp;</p>
<h3>4. Proses pemanasan</h3>
<p>Ketika madu asli dipanaskan, madu akan cepat mengental dan tidak menimbulkan busa. Akan tetapi, madu palsu cenderung akan menghasilkan gelembung dan tidak akan mengental atau menjadi karamel.</p>
<h3>5. Tes di atas roti</h3>
<p>Coba kamu oleskan beberapa madu yang kamu punya. Madu asli akan terlihat mengeras hanya dalam waktu 60 detik saja. Sedangkan madu palsu tidak akan pernah mengeras dan malah akan membuat roti menjadi lembap.</p>
<h3>6. Proses pelarutan</h3>
<p>Cara lain yang perlu kamu tahu dari perbedaan madu asli dan palsu adalah dengan melarutkan madunnya.&nbsp;</p>
<p>Madu asli tidak akan larut di dalam air. Madu asli malah akan mengendap di dasar air dalam bentuk gumpalan. Berbeda dengan madu palsu, madu ini akan mudah larut dalam air dan akan merubah air menjadi warna madu.</p>
<h3>7. Tes dengan batang korek api</h3>
<p>Coba kamu celupkan batang korek api ke dalam madu. Madu asli akan membuat batang korek api menyala setelah direndam. Berbeda dengan madu palsu, madu ini malah akan menghentikan kegunaan korek api karena memiliki tingkat kelembapan yang tinggi.</p>
<h3>8. Lihat kotoran yang ada</h3>
<p>Di dalam madu asli biasanya akan ada kotoran kecil yang disebabkan karena serbuk sari atau partikel yang berubah warna. Sedangkan madu palsu memiliki cairan yang bening tanpa adanya kotoran sama sekali. Teksturnya akan terkesan halus dan lebih konsisten dibandingkan madu asli.</p>
<h3>9. Rasa&nbsp;</h3>
<p>Cara utama yang bisa kamu lakukan adalah dengan merasakan madu asli dan madu palsu. Madu asli biasanya akan sangat terasa alami dilidah dan hanya bertahan dalam beberapa menit saja. Sedangkan madu palsu akan bertahan lebih lama karena terdapat gula yang dapat menjaga rasa 'madu' tersebut tetap ada di dalam mulut.</p>
<h3>10. Daya serap</h3>
<p>Madu asli tidak akan meninggalkan noda. Coba kamu letakkan madu diatas kertas isap, teteskan madu di atas kertas tersebut, maka madu asli tidak akan terserap sedikit pun. Akan tetapi, madu palsu akan diserap oleh kertas atau bahan lainnya dan akan menodai kertas atau bahan yang digunakan.</p>
<h3>11. Tes kuning telur</h3>
<p>Kamu bisa menuangkan madu ke dalam wadah yang berisi kuning telur. Lihat beberapa saat ketika kamu mengaduk kuning telur tersebut bersama madu.</p>
<p>Madu asli akan merubah kuning telur menjadi sedikit lebih matang. Sedangkan madu palsu tidak akan merubah kuning telur sedikit pun. Warna kuning telur akan tetap sama.</p>
<h3>12. Bahan baku</h3>
<p>Perbedaan madu asli dan palsu yang terakhir adalah dari bahan bakunya. Jelas, bahan baku harus kamu perhatikan ketika membeli madu. Lihat bagian <em>ingredients</em> yang ada pada kemasan. Madu asli tidak menambahkan bahan apapun lagi. Namun, madu palsu jelas akan menambahkan beberapa bahan tambahan ketika proses madu dibuat.</p><p>Itulah perbedaan madu asli dan palsu yang penting kamu ketahui. Pastikan madu yang akan kamu konsumsi asli, ya!</p>

Perbedaan madu asli dan palsu penting untuk kamu ketahui. Ketahui cara-cara membedakan madu asli dan palsu dalam ulasan lengkap berikut ini!

12 Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan taoge dan sawi hijau, aduk hingga layu.

Masukkan nasi putih, sambal terasi dan ikan teri goreng. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Memanfaatkan nasi sisa semalam dan meraciknya dengan bahan yang ada di kulkas.

Ikan Teri

Sawi

Tauge

Nasi Goreng Taoge Teri

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula, garam, telur serta air.

Kemudian masukkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan loyang, isi dengan adonan dan panggang dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan. Masak lagi hingga matang pada kedua sisinya, angkat kemudian sajikan di atas piring saji.

Wingko babat adalah makanan khas Semarang, rasa cenderung manis dan gurih karena dicampur dengan kelapa parut. Recook dari chef yummy dengan sedikit modifikasi.

Kelapa

Margarin

Wingko Babat

Siapkan tempe yang akan diolah, potong-potong tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis.

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar sampai halus.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, gula merah dan asam jawa aduk rata, kemudian masukkan tempe, garam dan penyedap rebus sampai bumbu meresap, setelah bumbu meresap dan matang angkat tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kecoklatan, siap disajikan.

Gula Merah

Tempe Bacem

Siapkan bahan 1 : masak air, bawang putih halus, garam dan gula pasir hingga mendidih, lalu matikan api, langsung masukkan tepung terigu, aduk rata lalu diamkan hingga dingin.

Lalu tuang bahan 1 yang sudah masak ke dalam wadah, masukkan daging ikan cincang, aduk rata.

Tambahkan telur dan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Siapkan bahan isian, campur rata lalu kocok lepas. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk kemudian isi dengan isian secukupnya, lalu bentuk menjadi pempek kapal selam dan pempek tanpa isian dibentuk lenjer.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus pempek yang sudah dibentuk, rebus pempek hingga matang, setelah marang, angkat lalu tiriskan.

Cuko :  siapkan cabe rawit dan bawang putih tanpa dikupas, lalu cuci bersih, kemudian haluskan.

Rebus air, gula merah dan asem Jawa, setelah mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambahkan cuka secukupnya, angkat, diamkan hingga dingin, lalu saring.

Goreng pempek yang akan disajikan, lalu sajikan bersama kuah cuko, mie telur dan mentimun.

Langkah 9

Ekonomis karena penggunaan dagingnya sedikit tapi berasa juga, saya menggunakan daging fillet ikan gabus, jadi ini resep pempek dos tapi saya tambah sedikit ikan fillet.

Bahan Cuko :

Pelengkap:

Ikan

Pempek Ikan Ekonomis

Siapkan semua bahan, presto daging, potong sesuai selera dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kencur, ketumbar, terasi, kemiri kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air biarkan hingga mendidih.

Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, lada dan menir yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Resep Ikan Patin Sambel Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait