Resep #INDONESIAKAYA Penyet Tempe Kemangi
Shinta A.N
5.0
(4 Rating)
Cocok untuk sarapan atau makan malam.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Cobek
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan terlebih dahulu bahan yang dibutuhkan yaitu: tempe yg sudah di potong, bawang putih, bawang merah, tomat, cabai keriting, cabai rawit, kemangi, gula, garam, kaldu bubuk, dan terasi.
Langkah 2
Goreng tempe yang sebelumnya sudah di rendam air garam dan bawang putih halus, diamkan 3-5 menit hingga meresap, kemudian goreng dengan api sedang.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu, angkat lalu goreng terasi. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Siapkan cobek, masukkan bumbu tumis tadi kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk dan ulek. Koreksi rasa.
Langkah 5
Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi dan ulek perlahan. Tambahkan tempe, ulek perlahan. Siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
