Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong kecil dan rebus hati kmbing dengan garam dan jeruk nipis dan salam selama 20 menit

Langkah 2

Goreng hati kambing sebentar supaya tidak bau amis saat dimakan

Langkah 3

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabe, dan juga kunyit, tumis sampai harum dan masukkan air selanjutnya hati kambing, kecap, gula merah sisir, lada dan masako. Diamkan sampai bumbu meresap

Langkah 4

Tongseng hati kambing siap disantap bersama nasi hangat dan berikan tomat

Langkah 5

Saya baru ada hajatan dan masih ada hati kmbing yang saya sisakan. Lalu jadilah tongseng ini karena saya pengen banget baru hamil heee

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Tongseng Hati Kambing #MakanMasakBijak

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Olesi loyang dengan margarin agar tidak lengket. Kemudian panaskan oven di suhu 200 derajat, api atas bawah selama 15 menit.

Kocok telur dengan air, lada dan garam. Kemudian celupkan roti pada sisi belakangnya saja.

Tata roti diatas loyang, kemudian pada sisi yang kering oleskan saus bolognese sesuai selera.

Tata toping seperti paprika, bawang bombay dan jamur.

Taburi dengan keju mozarella kemudian diatas keju taburkan beef pepperoni. Pastikan keju mozzarella ketika meleleh akan menutupi toping agar tidak berantakan ketika diangkat nanti. Terakhir beri taburan oregano sedikit agar harum.

Panggang pada suhu 200 derajat, api atas bawah selama 15 menit, atau sampai kira-kira toping sudah matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Solusi kalau pengen makan pizza tapi malas bikin adonannya. Kunci pizza yang enak itu ada di kejunya. Kejunya harus mozarella. Dan agar lebih enak dan wangi jangan skip paprika,  \beef pepperoni dan oregano. Penggunaan telur pada roti bisa di skip, cuma roti tawarnya akan kering dan krispi ketika tidak ditambahkan telur, enak juga tergantung selera. 
Jika tidak punya oven, boleh pakai panci anti lengket dan ditutup, lalu masak dengan api kecil.

Halal

Keju

Paprika

Roti

Beef Pepperoni Pizza Roti Tawar

Susun keju sliced dan keju mozarella diatas roti, lalu tutup dengan lembaran roti lainnya.

Celupkan roti setiap sisi nya agar terendam larutan susu dan telur.

Lelehkan butter lalu masukkan roti yang sudah dicelup. Masak dengan api sedang hingga setiap sisi nya kering kecoklatan.

Halo chef 
Setor cheesy french toastnya ya chef
Karena keju mozanya tidak ada saya skip chef
Saya hanya pakai keju slice dan ini saya tambahkan isian sosis di dalamnya
Hmmm yummy banget deh
Cocok banget untuk sarapan

Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakMaret

Cheesy French Toast

Potong dadu kecil ayam. Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya, tusuk - tusuk dengan garpu, agar bumbu cepat meresap.

Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan minyak hingga harum.

Masukkan air, ayam dan telur. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu, merica, kecap ikan, micin dan kecap manis. Masak hingga mengental dan bumbu meresap. Toping mie ayam siap digunakan.

Toping mie ayam ala abang - abang yang enak dan mudah dibuat. Bisa untuk 8 porsi mie ayam.

Bahan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Toping Mie Ayam

Yummy Official

Roti Pisang

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Choco Balls

Kuah Ketupat Sayur

Kacang Kribo

Pandan Coconut Dessert

Sambal Daging

Nasi Panggang Terkeju-Keju

Kue Putri Salju

Markisa Silky Pudding

Membuat baso aci : siapkan wajan, masukkan tepung terigu, bawang putih dan lada bubuk yang sudah dihaluskan, garam dan 500 ml air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindir dan semua bahan tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil, masak sambil diaduk-aduk terus menerus, hingga adonan menggumpal dan matang, lalu diamkan hingga hangat.

Lalu pindahkan adonan yang tadi sudah dimasak kewadah lain/ baskom, selagi adonan masih hangat, masukkan potongan daun bawang dan masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Lalu aduk dengan menggunakan tangan, aduk perlahan, hingga adonan tidak lengket ditangan dan adonan bisa dibentuk.

Untuk isian, siapkan telur rebus, setiap 1 telur dipotong menjadi 8 bagian, lalu ambil adonan kira-kira 20 gram, lalu isi dengan potongan telur, lalu bulatkan.

Untuk baso aci yang tanpa isian, kira-kira berat adonan sekitar 6 gram, bulatkan adonan hingga semua adonan habis.

Lalu masak air secukupnya, jika sudah mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan baso aci yang besar dengan isian telur terlebih dahulu, jika air sudah mendidih kembali, masukkan baso aci yang kecil, lalu rebus hingga semua baso aci mengapung, lalu matikan api, angkat baso aci, lalu tiriskan.

Langkah 7

Kuah baso aci : rebus air sekitar 1500 ml, setelah mendidih masukkan tulangan ayam, lalu rebus sekitar 20 menit, dengan api sedang cenderung kecil, jika ada buih yang kecoklatan, sisihkan/ buang dengan bantuan sendok sayur.

Langkah 8

Sambil menunggu memasak kuah, haluskan cabe merah, cabe merah keriting, cabe rawit dan bawang putih, kemudian tumis dengan 50 ml minyak goreng, masak hingga bumbu harum dan matang, lalu angkat.

Langkah 9

Setelah merebus kuah sekitar 20 menit, masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis ke dalam kuah, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata dan cicipi, lalu masak hingga kuah mendidih sekitar 10 menit dengan api sedang, lalu matikan api.

Langkah 10

Salah satu cemilan yang lagi naik daun dari tanah Sunda, tepatnya dari Garut, kini sekarang udah ada dimana-mana, biasanya saya juga beli, tapi kali ini anak-anak minta bikin sendiri dirumah, supaya lebih banyak dan bisa nambah😀. Cara menikmatinya : siapkan manguk masukkan baso Aci, siomay mini, potongan daun bawang, siram kuah panas/ mendidih plus tulangan ayam, lalu beri air perasan jeruk limau (ini wajib ya),  pilus, lalu jika kurang pedas tambahkan boncabe, baso Aci siap dinikmati.

Kuah Baso Aci :

Bahan Isian Baso Aci :

Pelengkap :

Haii chef
Setor recook bakso acinya ya
Seru banget buat makan bareng2 sama bocil
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Mbaak Retno.. kirim recooknyaa yaa.. aku buaat baso aci bulatan kecil tanpa isi.. dan pas kebetulan ada stok siomay kering.  Setiap jemput sekolah anakku SD suka mangkal ne babang-babang penjual baso aci .. sejak pandemi gaa pernah ketemu lagi.. bisa buat sendiri dengan resep dari mbaak tentuunyaa membuat ku senang.. thank youu resepnyaa mbaak.. #JagoMasakFebruari

Bakso

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Baso Aci Kuah Mercon

Dalam wadah campur singkong yang telah diparut, gula, garam, dan vanili lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka, tuang santan perlahan lalu aduk hingga rata.

Bagi dua adonan kemudian satunya diberi pasta pandan dan satu lagi diberi pewarna putih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Dilakukan sebanyak dua kali.

Setelah adonan matang, keluarkan dari loyang, lalu digulung perlahan. Kemudian rapikan bagian pinggirnya dengan cara dipotong.

Gulingkan bagian pinggirnya ke dalam kelapa parut.

Enak banget. Saya memakai loyang ukuran 22 * 10 cm, dengan proses mengukus sebanyak dua kali. Sebagian adonan saya beri pasta taro.

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Kue Gulung Singkong

Beef Teriyaki

Beef Barbeque

Beef Patty

Beef Bulgogi

Beef Yakiniku

Beef Soup

Beef Burger

Sayur Nangka

Sayur Nangka Udang

Sayur Nangka Muda

Sayur Nangka Pedas

Sayur Nangka Kapau

Mita Tata

Bulat-bulatkan selai nanas, timbang dengan berat 3 gram.

Mixer telur, margarin dan gula halus selama 1 menit.

Selanjutnya masukkan vanili dan susu bubuk, aduk rata. 
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan spatula sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan sebanyak 8 gram, tambahkan selai kemudian bulatkan dan bentuk lonjong bentuk motif nastar menggunakan japitan kue. 
Panggang adonan hingga hampir matang.

Keluarkan adonan dari oven, olesi dengan bahan olesan lalu panggang kembali hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Nastar adalah salah satu kue lebaran favorit.

Bahan Olesan:

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Nastar Bentuk Daun

Dalam wadah campurkan semua bahan kulit. Aduk rata, kemudian saring, agar tidak bergerindil.

Ambil adonan satu sendok sayur buat dadar tipis di dalam wajan antilengket yang sebelumnya telah diolesi sedikit minyak goreng.

Ambil selembar kemudian beri isi telur rebus dan mayonaise sesuai seleraa, kemudian lipat. Lakukan hingga habis.

Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat, siap disajikan.

Ini bukan tipe risol ekonomis, karena bahan-bahannya boros banget.

Tepung

Risol Telur Mayonaise #JagoMasakMinggu2

Campurkan semua bahan adonan tepung beras. Aduk hingga larut.

Masak dengan api kecil, aduk terus hingga mengental. Matikan api.

Dalam wadah lain, campur adonan tepung maizena.

Masukkan adonan tepung maizena ke dalam panci adonan tepung beras. Aduk rata lalu nyalakan api kecil.

Masukkan jagung, aduk hingga rata dan mengental.

Siapkan kukusan yang sudah panas, juga daun pisang yang sudah dikukus sebentar, supaya layu. Ambil 1-2 sdm adonan dan tata di atas daun pisang.

Lipat dan bungkus adonan nagasari. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus selama 15-20 menit. Angkat jika sudah matang. Dinginkan dan sajikan.

Nagasari varian baru, rasanya enak. Gurih dan manis.

Pisang

Nagasari Jagung #JagoMasakMinggu2

Didihkan air dan 1 sdt garam, masukkan buncis. masak selama 5 menit, angkat.

Masukkan kedalam air es, biarkan selama ± 10 menit.

Tumis bawang putih cincang, hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan buncis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. matikan api, sajikan selagi hangat.

Buncis

Oseng Buncis Bawang Putih

Goreng nugget sampai kecoklatan, sisihkan.

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

Siramkan saus di nugget goreng. Taburi wijen, daun bawang dan bawang goreng.

Mau dibikin pedes atau sedeng aja bisa disesuaikan ya.

Bumbu halus

Taburan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nugget

Saus Sambal

Nugget Saus Lava

Auliya 

Siapkan teflon, masukkan jagung lalu aduk-aduk. Masak hingga matang.

Tambahkan margarin, aduk rata. Masak kembali hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, udang rebon dan garam.

Dalam panci didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi.

Tambahkan gula pasir, air asam jawa dan cuka makan. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Dalam wadah mangkok, susun mentimun dan jagung manis.

Tuang kuah asinan dan beri taburan kacang tanah goreng lalu siap untuk di sajikan.

"Asinan Jagung Bakar " kuliner khas Bogor ini mempunyai cita rasa unik. Kesegaran kuah asinan yang di padukan dengan jagung bakar manis, membuat asinan ini mempunyai cita rasa yang berbeda dari asinan biasanya.

Resep Jenang Baning #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait