Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Panaskan minyak tumis daun salam, terasi dan sere yang sudah diiris tipis.

Langkah 1

Masukan bawang merah, bawang putih, kemiri dan 10 cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Masukan cumi yang sudah dipotong tumis sampai kering.

Langkah 3

Masukan potongan tomat yang sudah diiris, masukan gula pasir, garam, dan masako. Kemudian tambahkan air asam.

Langkah 4

Masukan sisa cabe rawit dan kemangi aduk sampai kering.

Langkah 5

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Serai

Terasi

Tomat

Cumi Mercon

Rebus mie kuning hingga setengah matang saja, angkat dan tiriskan (hati-hati jangan sampai terlalu lembek).

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis rajangan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan secukupnya air kemudian beri secukupnya gula, garam, merica bubuk, kecap manis, kecap asin dan sedikit oregano, aduk hingga rata.

Setelah mendidih masukkan mie yang sudah direbus, aduk cepat hingga rata kemudian tes rasa.

Jika sudah pas dan mie melunak terakhir masukkan potongan sawi hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata, masak sebentar angkat dan siap disajikan.

Nikmat disantap bersama potongan lontong dan dikala hujan.

Kecap

Sayur

Sawi

Buah

Rawit

Merica

Oregano

Mie Godog Kecap #JagoMasakMinggu3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan mie, lalu tambahkan kecap, penyedap dan gula, lalu aduk hingga rata.

Bakso

Kecap Manis

Mie Goreng Jawa

Goreng ikan keranjang hingga matang, angkat dan tiriskan

Beri garam, penyedap rasa, gula pasir, dan kecap

Ikan keranjang dibumbui kaya ikan sarden kalengan, ternyata rasanya enak lhooo....

Ikan

Ikan Keranjang Sarden

Campurkan tepung, santan, garam dan pewarna hijau. Uleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, beri isian kacang merah lalu bulatkan.

Didihkan santan ,gula dan garam, aduk rata.

Masukkan bola-bola ketan, kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung

Kue Putri Mandi

Tambahkan gula pasir, gula merah yg sudah di sisir, garam dan vanili.

Ambil selembar daun pisang, tuang adonan sebanyak 2 sdm, rapikan, gulung lalu lipat.

Didihkan air pada panci kukusan, kukus kue lemet kurang lebih selama 30 menit.

Setalah matang, angkat dan sajikan kue lemet.

Langkah 6

Lemet singkong sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang bahannya sangat sederhana.

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong/Utri/Ketimus

Isi dengan sosis goreng. Kemudian gulung roti tawar.

Panaskan minyak goreng. Kecilkan api dan goreng corn dog roti tawar sampai kecoklatan.

Angkat dan tiriskan corn dog goreng. Kemudian olesi dengan mayonaise dan saos pedas.

Corn dog dengan lapisan roti tawar dan diisi dengan sosis yang sudah di goreng. Simpel kan sobat yummy.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Corn Dog Roti Tawar

Rebus jahe dengan air hingga mendidih hingga tercium wangi yang khas, kemudian matikan.

Campurkan kopi, air mendidih, gula ke dalam mangkok.

Kemudian kocok dengan whisk hingga mengembang. 
Sisihkan.

Tuangkan susu kental manis ke dalam gelas saji.

Langkah 7

Sajikan dalgona ginger coffee selagi hangat.

Langkah 8

Langkah 9

Recook dari Almahyra.
Resep ini untuk 2 gelas ya.
#JagoMasakMaret

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kopi

Susu

Dalgona Ginger Coffee

Potong daging sesuai serat, cuci bersih, lalu marinasi dengan bawang putih halus, secukupnya merica bubuk dan garam, diamkan 10 menit.

Pindahkan ke panci, beri air secukupnya, rebus hingga daging empuk.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang.

Kemudian goreng daging dengan kematangan sesuai selera, mau di buat basah atau kering.

Rebus sebentar cabe merah dan bawang merah, kemudian ulek kasar.

Tumis dengan sisa minyak menggoreng daging, bumbui dengan perasan jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, masak hingga bau langu hilang.

Jika ingin banjir sambal, untuk cabe dan bawangnya bisa di tambah atau dobel ya..

Bahan Balado

Seasoning

Daging Sapi

Balado Daging Sapi dan Kentang

Siapkan gelas, lalu tuang air soda sebanyak 3/4 gelas.

Tambahkan es batu lalu tuangkan espresso.

Alternatif penggemar kopi wajib coba minuman ini ya.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Es Kopi Soda Lemon

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Tambahkan topping sosis, lalu diamkan selama 45 menit

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing)

Sesaat setelah matang olesi langsung dengan margarin supaya bagian atas tidak kering

Tunggu dingin hias dengan mayones, lalu bungkus plastik supaya tetap empuk

Basicnya  sweet bread, tapi ini sekali proofing saja menggunakan metode autolisis.
Request anak lanang dari kapan hari, mamak baru eksekusi  sekarang dan dia dengan riang gembira bantuin, dari mulai buletin, topping, sampe oles margarin. Bener-bener sepengen itu.

Topping

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Sausage Bread

Campurkan bumbu halus dengan tahu lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk rata lagi.

Penyelesaian : siapkan daun pisang (saya pakai alas plastik, karna takut bocor) beri adonan tahu serta potongan telur asin lalu semat lidi dan rapikan.

Caraku menyelamatkan telur asin yang entah mulai kapan ada di kulkas,akhirnya jadi lauk yang enak.

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Telur Asin

Botok Telur Asin

Cuci bersih daging, kupas kentang lalu potong.

Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu aromatik aduk rata.

Tambahkan bumbu halus dan cabe giling masak hingga bau langu hilang.

Masukkan daging, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke daging.

Masukkan air, kaldu bubuk dan garam masak hingga mendidih.

Tambahkan kentang, masak hingga daging dan kentang matang.

Jika kuah sudah menyusut matikan kompor dan siap disajikan.

Kunyit

Asam Padeh Daging Sapi

Campur daging giling dan tepung bumbu, buat jadi bulatan sebesar kelereng, tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng hingga berkulit kecokelatan bagian luarnya.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi.

Masukkan buncis, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan pete, tuang santan dan air, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan bola daging, aduk perlahan hingga tercampur dengan kuah, masak hingga bumbu cukup meresap ke dalam daging, sajikan bersama ketupat.

Sayur buncis dan bola daging, menu lengkap jadi teman makan ketupat pas disajikan untuk acara keluarga.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Buncis

Lengkuas

Bola Daging Sayur Buncis

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Resep karage wings

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep karage wings

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis