Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Mama Alfata

Mama Alfata

5.0

(6 Rating)

Memasak kare ga harus berbahan protein hewani loh.

Bahan Utama

300 gr buncis

5 bh tahu kulit, potong kecil

1 bh wortel

150 ml santan instan

3 lembar salam

1 ruas jari lengkuas, iris tipis

1 batang sereh, memarkan

1 sachet bumbu kari siap pakai

5 bh bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm cabai giling

1sdt gula merah sisir

Secukupnya garam dan kaldu jamur

1 L air

3 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Langkah 1

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 2

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Langkah 3

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Langkah 5

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Tambahkan buncis.

Langkah 6

Tambahkan buncis.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Langkah 7

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Langkah 8

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement