Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ulek halus cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, terasi, dan garam.

Langkah 2

Lalu masukan tomat yang sudah dipotong-potong. Ulek hingga tomat hancur.

Langkah 3

Masukan gula merah, ulek lagi hingga gula merah larut.

Langkah 4

Aduk rata dengan bantuan spatula. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Panaskan minyak, masukan sambal ke dalam wajan. Goreng sambal hingga harum dan masak sambalnya hingga mendidih. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 6

Siapkan mangkuk saji. Masukan sambal ke dalam mangkuk saji. Sambal goreng terasi siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Terasi

Cabai

Rawit

Buah

Tomat

Garam

Gula

Minyak

Sambal

Sambal Goreng Terasi

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi bayam, cuci bersih lalu rebus sebentar.

Kupas labu air, potong-potong dan rebus hingga empuk. Setelah empuk, lalu tiriskan.

Campur bayam, labu air, bumbu halus, lengkuas, dan dan daun jeruk. Kemudian tuang santan. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak hingga mendidih dan jangan lupa cicipi rasanya.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Ketumbar

Labu Siam

Santan

Bobor Bayam Labu Air

Potong ayam sesuai selera Lalu bumbui/ lumuri daging ayam dengan merica, jeruk nipis, dan garam dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam dengan sempurna.

Kocok telor hingga tercampur merata bisa tambahan 2 sdm susu cair plain sisihkan sejenak.
-Tuangkan tepung terigu, merica, dan kaldu ayam bubuk. Campurkan semuanya hingga merata dan sisihkan.
-Ambil sepotong dada ayam dan celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian angkat.
Lalu celupkan dada ayam tersebut ke dalam campuran tepung terigu, kemudian angkat.
Sekarang letakkan dada ayam tersebut di campuran tepung roti dan gulingkan sampai semua bagiannya tertutup tepung roti. Ditekan agar tepungnya menempel ya.

Panasakan minyak lalu  masukkan dada ayam yang sudah ditepungi tadi ke dalam minyak dan goreng hingga warnanya menjadi kuning keemasan.

Campur semua bahan saos mentai, aduk rata.

Susun ayam katsu lalu tuang saos mentai diatasnya taburi dengan nori panaskan dengan gas torch atau bisa di oven seperti saya kerana ga punya alatnya 😁. Sajikan selagi hangat.

Kalau pakai nasi anak-anak kurang suka lebih suka yang original chicken katsu mentai aja dibanding yang dicampur sama nasi.

Tepung Roti

Chicken Katsu Mentai

Tuang dalam panci susu cair, agar-agar plain dan gula pasir. Aduk rata dan rebus hingga mendidih, tunggu uap menghilang.

Jika mulai menghangat, tuang kedalam cup jeli lalu tunggu hingga mengeras.

Kupas buah jambu, cuci bersih lalu potong-potong. Masukan dalam blender, tuang air dan gula pasir, haluskan.

Tuang dalam panci, tambahkan nutrijel jambu biji, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Matikan api, tunggu hingga uap hilang.

Tuang ke atas puding susu yang sudah mengeras. Biarkan di suhu ruang hingga mengeras. Sajikan atau bisa juga simpan dulu di kulkas baru disajikan dingin.

Agar-Agar

Jambu

Susu

Puding Susu Jambu Merah

Kocok gula pasir dan telur hingga berbusa dengan speed tinggi.

Tambahkan SP, kocok kembali hingga kental berjejak.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, kelapa parut, secara bergantian. Masukkan juga vanilli bubuk, maizena, baking powder dan susu bubuk. Kocok dengan speed rendah, asal rata saja. Kemudian masukkan minyak sayur dan santan. Kocok kembali dengan speed rendah asal rata. Lalu aduk balik dengan spatula supaya minyak tercampur rata.

Tuang adonan kedalam paper cup, taburi atasnya dengan kismis. lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 160°C atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Kelapa

Tepung

Bolu Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, bubuk coklat, dan gula pasir. Aduk rata dan sisihkan.

Campurkan susu cair, mentega tawar cair, dan telur, aduk rata.

Kemudian campurkan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata secukupnya saja hingga semua bahan tercampur rata. Lalu tambahkan choco chips, aduk rata.

Panaskan teflon dengan sedikit olesan mentega, kemudian tuang adonan pancake sesuai selera. Tuang hingga adonan berpori, balik, masak hingga kedua sisinya matang.

Sisihkan double Choco pancake dengan bahan Pelengkap sesuai selera.

Untuk rasa , yummy banget deh pokonya ! sekali emut bikin ketagihan. Resep Inspirasi cemilan pancake dari yummy app

Bahan Pelengkap:

Cokelat

Double Choco Pancake

Campur terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instan, kemudian aduk rata.

Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk hingga adonan licin.

Masukkan margarin dan garam, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, beri topping kismis diatasnya.

Bila sudah setengah matang, tangkupkan kue dan masak hingga matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan, beri taburan gula halus dan siap disajikan.

Streetfood dari negeri Belanda ini mudah sekali dibuat dan rasanya juga enak.

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Ragi

Poffertjes (Dutch Mini Pancake) #JagoMasakPeriode4Week7

olesi loyang dengan margarine tipis-tipis, taburi tepung. Ayak tepung terigu, maizena, baking powder dan vanili

kocok margarine dan gula sampai putih berjejak dengan kecepatan tinggi

turunkan kecepatan mixer sampai terendah, tambahkan telur satu persatu, diselingi dengan tepung sedikit demi sedikit

tambahkan messes, aduk rata dengan spatula

bakar dengan oven yang sudah dipanaskan di suhu 180°. 40 menit pertama pakai api bawah, 10 menit terakhir Paksi api atas. tes tusuk dengan lidi. bila tidak ada adonan yang lengket, berarti sudah matang.

Nemu Resep Bolu Mentega, lembut, empuk, dengan bahan-bahan praktis

Mentega

Bolu Mentega Lembut

<p>Sirup gula atau yang biasa dikenal dengan <em>simple syrup</em> adalah sirup sederhana yang berbentuk gula cair. Biasanya sirup gula digunakan untuk mempermanis minuman, seperti koktail, es teh, kopi, dan lainnya.</p>
<p>Karena teksturnya yang cair, sirup gula lebih mudah dicampur ke dalam minuman dingin dibandingkan ketika kamu menggunakan gula pasir pada umumnya. Nah, sirup gula ini juga bisa digunakan sebagai pemanis makanan, lho. Kamu bisa menambahkan sirup gula ke dalam buah-buahan ataupun makanan yang dipanggang seperti kue.&nbsp;</p>
<p>Sirup gula sebenarnya bisa kamu temukan dengan mudah di toko-toko kue dan supermarket. Tapi bakal lebih ekonomis gak sih kalau kamu buat sirup gula sendiri di rumah?</p>
<p>Ada beberapa cara membuat sirup gula dari Yummy App yang harus kamu tahu, nih! Cara membuat sirup gula ini mudah banget kamu tiru dan rasanya sudah pasti enak! Mau tau resepnya? Yuk, di simak!</p><h2>1. Sirup gula beraroma kayu manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f4db77e3af538c6e1251bbeac44b3d6b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan-bahannya. Masukkan gula dan air ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga daun jeruk dan kayu manis. Lalu, nyalakan api kompor dan masak air gula hingga mendidih dan daun jeruk sudah terlihat layu.</li>
<li>Ketika sudah mendidih, matikan kompor. Biarkan air gula dingin hingga suhu ruangan.&nbsp;</li>
<li>Setelah dingin, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol.&nbsp;</li>
<li>Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih awet.</li>
</ol><h2>2. Sirup gula beraroma vanilla</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/fbcb6abf0e2feaf2e1e25955e9230687.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>300 gram gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdt vanili ekstrak</li>
<li>&frac12; sdt <em>cream of tartar</em></li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan air, gula, dan vanili ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan juga <em>cream of tartar</em> ke dalam cairan, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Masak cairan gula di atas kompor. Aduk-aduk agar gula cepat melarut dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Jika sudah mendidih, matikan api, dan masukkan ke dalam botol.</li>
<li>Sirup gula siap digunakan.</li>
</ol><h2>3. Sirup gula beraroma pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/7d824b8ec44ff33507a26d192ac39e68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Panci</li>
<li>Panci Besar</li>
<li>Panci Kecil</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan di atas lalu masukkan ke dalam panci.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan juga daun pandan agar sirup gula semakin wangi.&nbsp;</li>
<li>Nyalakan api sedang, lalu aduk cairan gula hingga gula larut ke dalam air.</li>
<li>Biarkan sirup gula mendidih selama 5 menit.</li>
<li>Setelah 5 menit, matikan kompor dan biarkan sirup gula mendingin hingga suhu ruang.&nbsp;</li>
<li>Lalu, saring sirup gula dan masukkan ke dalam botol. Simpan sirup gula di dalam kulkas agar lebih tahan lama.&nbsp;</li>
</ol><p>Nah, itu dia beberapa cara membuat sirup gula yang bisa kamu tiru di rumah. Selain tiga aroma di atas, kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai aroma lainnya, seperti aroma jahe, mint, hingga lemon.</p>
<p>Aroma tidak akan mempengaruhi rasa dari sirup gula kok, asalkan kamu selalu memperhatikan perbandingan antara gula dan air yang kamu pakai. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dan-cara-membuat-kue-ulang-tahun-yang-mudah-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti cara membuat sirup gula buat kamu yang sering membuat makanan dan minuman manis. Yuk, intip caranya!

​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Arimbi Gita

Rebus mutiara, air dan pasta pandan hingga matang, Sisihkan.

Campur semua bahan lainnya menjadi satu, masak dengan api sedang hingga mengental.

Tuang cantik manis ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak. Diamkan hingga suhu ruang, simpan 30 menit di dalam kulkas, supaya padat.

Keluarkan perlahan cantik manis dari cetakan dan siap disajikan. Yummy..

Salah satu dagangan sepupu di Toko rotinya dan bikin saya jatuh cinta dengan rasanya. Saya bikin ini tidak terlalu manis karena bukan pecinta manis ya, takaran gula sesuaikan selera saja.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Cantik Manis Pandan

Rabboki

Rabeg Ayam

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Rabeg Kambing Khas Banten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rabeg Kuah Gurih Ekonomis

Rabokki

Rabokki (Ramen Tteokbokki) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Rabokki (Ramyeon+Tteokbokki) #KoreanFood

Rabokki #1Resep1NasiBungkus

Rabokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Rabokki #JagoMasakPeriode4Week7

Rabokki Homemade #KoreanFood

Rabokki Telur Mata Sapi

Raca Taipa (Mangga muda)

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ragit Jalo Kuah Kari #JajanDiRumah

Ragit Kuah Kari khas Palembang

Ragout

Ragout Ayam

Ragout Ayam Goreng #AlaAnakKos

Ragout Ayam Kentang

Ragout Ayam Sayur

Ragout Ayam Sayur Tanpa Susu

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang berubah warnanya.

Lalu tuang secukupnya air. Biarkan mendidih.

Kemudian masukkan terong. Aduk. Masak sampai terong lunak.

Beri garam, gula, terasi, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu Tambahan

Terong

Udang

Tumis Terong Udang Terasi

<p>Kurma adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan dan biasa dimakan saat berbuka puasa. Mengonsumsi buah kurma sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat baik yang bisa kamu rasakan. Nah, agar lebih bervariasi, selain dimakan langsung, kamu juga bisa, lho, mengolahnya menjadi susu kurma.</p>
<p>Kombinasi kurma dan susu akan memberikan manfaat baik bagi kesehatan. Pada kurma terdapat serat, kalsium, zat besi, fosfor, <em>zinc</em>, mangnesium, vitamin A, D, dan C yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi kamu. Sementara itu, susu juga mengandung protein, kalsium, potassium, dan kalium yang dapat mendukung sistem pertumbuhan.</p>
<p>Agar kamu semakin yakin untuk mengonsumsinya, yuk, simak manfaat susu kurma berikut. Kamu juga bisa mengetahui cara membuat susu kurma yang enak dan mudah di akhir artikel ini.</p><h2>Kandungan nutrisi kurma dan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/be01493878310cf4220a440719b761a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu dan kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-milk-near-saucer-with-sweet-prunes-mat_4321234.htm#query=dates%20and%20milk&position=4&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi segelas susu dan semangkuk kurma (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>1. Kandungan nutrisi kurma</strong></p>
<p>Kurma merupakan buah dengan kandungan nutrisi yang cukup kompleks sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi. Berikut kandungan nutrisi yang bisa kamu dapatkan:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat kompleks berupa serat</li>
<li>Fruktosa</li>
<li>Sukroka</li>
<li>Protein</li>
<li>Selenium</li>
<li>Fosfor</li>
<li>Vitamin A, C, E, dan B</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Zinc</li>
<li>Kalium</li>
<li>Zat besi</li>
<li>Tembage&nbsp;</li>
<li>Tanin</li>
</ul>
<p><strong>2. Kandungan nutrisi susu rendah lemak</strong></p>
<p>Sementara itu, susu dikenal sebagai sumber protein dan kalsium yang baik bagi tubuh. Berikut kandungan nutrisi susu rendah lemak selengkapnya:</p>
<ul>
<li>Kalori</li>
<li>Lemak</li>
<li>Protein</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Natrium</li>
<li>Karbohidrat</li>
<li>Serat</li>
</ul><h2>Manfaat minum susu kurma bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/bcac76a6f5ef1a63de67f204d83c663f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-bowl-with-dried-tasty-dates-white-background-high-quality-photo_16768324.htm#query=susu%20kurma&position=16&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi buah kurma (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Susu kurma merupakan campuran antara susu murni atau susu rendah lemak dengan kurma. Minuman ini tentunya bisa kamu bisa buat sendiri di rumah. Selain nikmat, kamu juga bisa merasakan manfaat kesehatan dari kombinasi kedua bahan pangan yang sama-sama memiliki manfaat baik ini.</p>
<p>Berikut ini 7 manfaat susu kurma bagi kesehatan yang bisa kamu peroleh:</p><h2>1. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9e7932b780c6ba76b8797ad05f08805c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menjaga kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/nurse-showing-plastic-heart_1093096.htm#query=jantung&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan jantung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat susu kurma untuk kesehatan yang pertama yakni bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Kurma memiliki kandungan kalium yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain kalium, kurma juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memenuhi kebutuhan serat harian.</p>
<p>Mengombinasikan kurma dengan susu akan menjadi sumber kalium yang baik agar kesehatan jantungmu terus terjaga.</p><h2>2. Mencegah anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/sick-woman-had-headache-hands-touched-her-head-bed_10317038.htm#query=anemia&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Anemia merupakan kondisi ketika tubuh mengalami kekurangan darah merah, atau sel darah merah tidak dapat bekerja dengan baik. Kondisi medis ini cukup umum terjadi, yang ditandai dengan gejala seperti lemas, lelah, pucat, dan sesak napas karena oksigen tidak dapat tersuplai ke seluruh tubuh.</p>
<p>Anemia dapat dicegah dengan asupan zat besi yang akan memproduksi hemoglobin. Hemoglobin nantinya bertugas untuk mengikat kembali oksigen dan menyalurkannya ke sel-sel di dalam tubuh.</p>
<p>Kandungan zat besi ini bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi susu kurma. Pada kurma terdapat kandungan zat besi yang akan berperan dalam pembentukan hemoglobin ini, sehingga dapat membantumu mencegah anemia.</p><h2>3. Membantu mengatasi sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/e10d1cc2ce6224c4554378ef923c7f62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit perut karena sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/patient-experiencing-stomachache_7571993.htm#query=constipation&from_query=sembelit&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi sakit perut karena sembelit (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Bagi kamu yang sedang memiliki masalah pencernaan, seperti susah buang air besar dan sembelit, kamu bisa mencoba minum susu kurma juga, lho!</p>
<p>Penderita sembelit sangat disarankan untuk mengonsumsi banyak serat. Serat berfungsi untuk menahan air melewati usus dan membantu melunakkan feses, sehingga pencernaan kembali lancar.</p>
<p>Selain mengonsumsi sumber serat dari panganan dan buah-buahan populer lain seperti pepaya, satu sumber serat alternatif lainnya juga bisa kamu dapatkan dari buah kurma. Mencampurkan kurma dengan susu akan dapat membantumu mengatasi masalah sembelit.</p>
<p>Kamu bisa meminumnya di pagi hari sebelum sarapan. Namun, jika kamu memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu sapi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan ahli, ya.</p><h2>4. Menjaga kesehatan saraf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/b16cc074fe01c0bbd7b517feec9d8c90.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi saraf dan otak manusia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/human-brain_936365.htm#query=saraf&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi saraf dan otak manusia (freepik.com/kjpargeter)</a></span></div><p>Susu kurma pun bisa bantu menjaga kesehatan sistem saraf berkat kandungan kalium, natrium, dan vitamin B yang terkandung di dalamnya. Nutrisi tersebut dapat merangsang otak untuk mengirimkan sinyal ke tubuh atau sebaliknya, melalui sistem saraf.</p>
<p>Kombinasi susu dan kurma juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat melindungi dan mencegah saraf otak dari peradangan.</p><h2>5. Meningkatkan produksi ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9951733b1ed1366443ba72ded4bb932e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu kurma dapat meningkatkan produksi ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mother-holds-newborn-boy-her-arms-while-she-feeds-him_2913984.htm#query=ASI&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi perempuan menggendong bayi (freepik.com/freepic.diller)</a></span></div><p>Para ibu yang sedang berjuang memberi asupan ASI kepada buah hati, bisa mengambil manfaat susu kurma sebagai ASI <em>booster</em>. Sebuah penelitian yang terbit pada <a href="https://www.researchgate.net/publication/320682730_Effects_of_the_date_palm_fruit_Phoenix_dactylifera_L_on_prolactin_IGF-1_and_stress_factors_in_lactating_female_rats_and_its_impact_on_their_litters'_development"><em>Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism </em></a>tahun 2017 menyebut bahwa kurma memberikan manfaat baik untuk ibu menyusui seperti mengurangi stres serta sebagai ASI <em>booster.</em></p>
<p>Susu kurma dapat membantu menghasilkan serotonin yang mencegah turunnya kadar prolaktin. Hal ini membuat ibu lebih tenang dan volume ASI pun ikut meningkat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-asi-booster-yang-bergizi-bagi-busui-dan-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan ASI Booster yang Bergizi untuk Busui dan Bayi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mendukung kesehatan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/f72bcdeb71041736ec512d44fb555128.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mendukung kesehatan tulang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/smiling-cheerfully-feeling-happy-pointing-side_26787483.htm#query=tulang&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi mendukung kesehatan tulang (freepik.com/kues1)</a></span></div><p>Manfaat susu yang satu ini sudah sangat populer diketahui. Namun, apakah mencampurnya dengan kurma juga membuatnya memiliki manfaat yang sama?</p>
<p>Layaknya susu, kurma juga mengandung kalsium, bahkan selenium dan tembaga. Artinya, meminum susu kurma dapat memenuhi kebutuhan kalsium harianmu yang akan mendukung pertumbuhan dan kekuatan tulang, terutama bagi anak-anak di masa pertumbuhan.</p><h2>7. Menjaga stamina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/fc1ea11e6c659a34e41ac81d3c1d1f8a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peningkatan stamina" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/man-beach-jogging-activewear_11337015.htm#query=stamina&position=17&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi peningkatan stamina (freepik.com/freepik?</a></span></div><p>Susu dan kurma sama-sama menyediakan energi harian yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat berfungsi melakukan aktivitas keseharian. Susu kurma menjadi asupan padat nutrisi yang dapat membantumu meningkatkan energi terutama saat ingin berolahraga atau menjalankan ibadah puasa.</p>
<p>Kamu bisa minum susu kurma saat sahur agar ibadah puasa makin lancar. Sedangkan untuk kebutuhan lain seperti berolahraga, mengonsumsi susu kurma dapat membuat energi dan stamina tetap terjaga.</p>
<p>Tidak perlu khawatir bagaimana cara mendapatkan produk yang satu ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep susu kurma berikut!</p><h2>Cara membuat susu kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/b72eaccaebf88fade9bba743dac40aee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman susu kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/DEsE" target="_blank">ilustrasi minuman susu kurma ala Ayu Aura (app.yummy.co.id/ayu-aura)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>7 buah kurma</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>150 ml susu UHT <em>full cream</em></li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah kurma dan pisahkan dengan bijinya.</li>
<li>Rendam buah kurma di dalam air panas hingga lunak.</li>
<li>Masukkan kurma ke dalam blender, lalu tuang susu cair <em>full cream</em>.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri tambahkan madu dan es batu jika suka. Susu kurma siap disajikan!</li>
</ol><p>Ternyata, ada banyak kebaikan manfaat susu kurma bagi kesehatan, dan cara membuatnya pun tidak sulit. Tertarik untuk mencoba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beragam manfaat kesehatan bisa kamu dapatkan dengan minum susu kurma, lho. Intip juga cara membuatnya yang mudah dan nikmat di artikel ini!

7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya

7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tunggu mendidih.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam dan lada, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai kuah sedikit menyusut.

Langkah 8

Jika kuah sudah mulai menyusut, koreksi rasa, jika dirasa sesuai, masukkan potongan daun kucai, aduk hingga kucai layu, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 9

Penampakan Semur Tahu Telur Puyuh yang sudah matang.

Langkah 10

Ini resep Semur yang menggunakan bumbu lengkap. Dijamin wuenak puol.
Cuzzz eksekusi aja.

Resep Kekian Telur Saos Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait