Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis, lalu beri sedikit garam, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng terong yang sebelumnya sudah di cuci bersih.

Langkah 3

Langkah 4

Giling cabe merah, bawang merah, tomat, beri sedikit garam.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tes rasa, tambahkan sedikit garam dan penyedap, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ikan, daun bawang, terong, aduk rata, salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Permintaan anak-anak minta di masakan ikan nila balado.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Ikan Nila Balado Daun Bawang

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan api, masukkan ayam, setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam panci, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun pre dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, kemudian angkat ayam yang ada di dalam panci, goreng lalu suwir-suwir.

Ambil nasi ke dalam mangkok, beri soun, irisan ayam dan perasaan jeruk nipis, lalu siram kuah soto di atasnya dan sajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Jeruk

Serai

Soto Sokaraja

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bakso, petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masak kembali hingga semua matang, matikan api.

Kencur

Petai

Seblak Kerupuk Petai

Panaskan minyak goreng, potong-potong terong ungu lalu langsung goreng terong hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo keriting, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan terong ungu goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan tomat.

Aduk rata, tumis beberapa saat, angkat lalu sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Tomat

Tumis Terong Ungu

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan buncis dan jagung manis, tumis setengah layu.

Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam suwir dan usus ayam, serta saus tiram dan kecap manis.

Buncis

Jagung

Tumis Usus Ayam Suwir Jagung Buncis

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng tidak sampai kering.

Lalu masukkan cabe ijo, cabe merah, serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Tambahkan kecap manis dan air, masak hingga gula larut.

Masukkan tempe goreng, masak hingga meresap, angkat lalu sajikan.

Orek Tempe Basah

Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Uleni menggunakan air panas sampai kalis dan mudah dibentuk.

Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat bulat kemudian rebus sampai mengambang dan tiriskan.

Sipkan adonan sambal dengan cara mencampur sambal kacang, saus sambal, kecap, dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan pentol yang sudah ditiriskan lalu siram dengan adonan sambal, aduk rata dan cek rasa.

Cocok untuk cemilan dirumah.. yuk dicoba!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Sambal Kacang

Siapkan baso seafood, caisim, telur, kerupuk, kencur, bawang putih dan cabe yang akan diolah.

Ulek halus bawang putih, kencur, cabe merah dan cabe rawit.

Masukkan telur, kerupuk masak hingga telur matang dan kerupuk empuk.

Masukkan caisim, garam, penyedap aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke mangkok saji dan siap disajikan.

Seblak Baso Seafood

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Keruk daging alpukat masukkan dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, es batu dan susu cair.

Tuang dalam gelas saji, tambahkan biji selasih di atasnya, sajikan.

Punya stock alpukat coba jus alpukat pakai tambahan selasih.. Dan enak ada tambahan sensasi saat menyeruputnya.. 

Recook by :Elsa Agustina

Alpukat

Selasih

Jus Alpukat Selasih

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

olahan telur selalu jadi juara. enak, mudah & bikin nambah lagi. makasii resepnya mba

Balado Telur

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

Masukkan tetelan yang telah dipotong sesuai selera

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang air, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan sudah terlihat minyak dari tetelannya

Koreksi rasa, lalu masukkan potongan tomat. Aduk, kemudian matikan kompor. Siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng atau irisan cabai dan acar

Hasil recook resep komunitas ini beneran enak dan gurih, modifikasi dari resep asli ada tambahan potongan tomat dan kapulaga supaya jadi lebih segar dan aromatik.

 Seasoning

Bawang Bombay

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Oseng Tetelan Sapi

Tumis bumbu halus hingga setengah matang.

Masukkan ikan cue salem yang sudah digoreng.

Tunggu hingga air sedikit mengering agar bumbu meresap.

Resep Ibu setiap masak ikan cue salem yaa kaya gini. Enak.

Alat & Perlengkapan

Ikan Cue Salem Bumbu Merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie kuning yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan wortel, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saus saus tiram dan cabe bubuk.

Lalu tambahkan potongan sosis sapi dan sosis ayam, aduk rata.

Masukkan keju yang sudah diparut aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Keju

Mie Goreng Keju

Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar selama 10 menit. Setelah itu lumuri dengan baham marinasi lainnya. Balur hingga merata. Diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga sedikit garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak baru diatas pan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tomat hijau, cabe hijau, dan cabe merah. Aduk rata.

Masukkan perasan jeruk nipis, penyedap rasa dan kaldu jamur.

Tumis hingga sedikit layu. Setelah itu masukkan minyak tanak. Aduk rata. Matikan api. Menumis bumbu tidak boleh ter lalu over agar warna cabe tetap menarik.

Tata ikan kembung goreng di atas piring saji. Lalu siram dengan bahan tumisan.

Langkah 8

Resep ala kampung halaman ku di Sumatera Barat. Menu yang sering di buat di rumah karena bikinnya simple. Nggak perlu ulek cabe.. Tinggal diiris.. praktis dan lezat. Silahkan dicoba.. Usahakan menggunakan minyak tanak atau minyak kelapa homemade ya sobat yummy.

Bahan Marinasi Ikan

Hello Kak setor recook nii, disini aku pakek ikan layang ternyata wenaakk bgttt yaaaa... sampek nambah nasi hhehehehe Thank's kak 

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Baracik #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbui dengan lada hitam bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata lalu marinasi selama 10 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta bumbunya. Tambahkan air dan garam, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar sampai daun bawang layu lalu angkat dan sajikan.

Mudah dan enak rasanya. Aku pakai stok daging sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelumnya. Jadi memasak lebih cepat.

Daging Sapi Bumbu Lada Hitam

Potong dadu tempe dan goreng setengah kering.

Iris semua bahan seperti bawang, cabe dan tomat.

Tumis sampai harum dan layu semua bumbu yang sudah di iris tadi.

Masukan tempe yang sudah di goreng, masukan juga saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan beri sedikit air. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata.

Tambahkan irisan daun bawang di paling akhir. Aduk sebentar, jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan!

Orek Tempe

Masukkan cabai besar, tumis sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk udang. Tumis hingga kangkung empuk. Boleh ditambahkan sedikit air saja.

Kangkung

Tumis Kangkung Klasik

Siapkan telur rebus dan labu siam. Wortel dicuci dan kupas kulitnya, potong kecil.

Siapkan bumbu iris, garam, gula dan kaldu bubuk, santan.

Masukan labu siam, daun melinjo, wortel, aduk rata tambahkan air.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih tuangkan santan dan aduk pelan.

Masukan telor rebus sambil diaduk pelan, masak sampai bumbu meresap, cek rasa dan siap disajikan.

Enak seger, cocok untuk lauk nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Santan

Lodeh Labu Siam Telor Pedas

Iris tipis bawang bombay, paprika merah dan paprika kuning. Cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan paprika merah dan kuning lalu aduk rata.

Masukkan mayonaise wijen sangrai, aduk sampai merata.

Bumbui garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan dengan tambahan brokoli rebus.

Tumis ayam praktis dengan menggunakan dressing salad mayonaise wijen sangrai.

Resep Kembang Tahu Goreng Isi Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait