Campurkan terigu, gula, cokelat, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan larutan soda kue dan meses, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Langkah 5

Langkah 6

Mudah, cepat, enak, lembut dan mekar cantik.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Tepung Terigu

Brownies Mekar Eggless

Siapkan air panas. Rendam jamur kering selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.

Siapkan bihun. Rendam bihun dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur dan bihun.

Taburkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasanya.

Jika sudah pas, masak sampai matang kurang lebih 15 menit. Setelah itu, sajikan bihun jamur kuping pedas.

Awalnya terinspirasi dari kakak ipar karena enak jadi aku coba masak sendiri di rumah.

Bawang Merah

Bihun

Jamur

Bihun Jamur

Giling bumbu halus, bawang putih, jahe, ketumbar, dan merica.

Ungkep daging lalu panaskan air, masukkan bumbu halus, daging, gula, dan garam. Aduk dan tunggu hingga kuah mengering lalu tiriskan daging. Selanjutnya potong dadu daging apabila sudah dingin.

Panaskan minyak, goreng daging hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan setelah matang.

Giling halus bumbu cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus cabai hijau.

Masukkan daging yang sudah digoreng tadi beserta sereh, daun jeruk, air jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk hingga bumbu mengering.

Angkat dan sajikan daging cabai hijau dengan nasi panas.

Langkah 7

Daging

Cabai

Jahe

Ketumbar

Merica

Buah

Rawit

Jeruk

Garam

Minyak

Daging Cabai Hijau #RabuEkstraPoin

Goreng ikan pindang. Kemudian suwir-suwir.

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan bayam dan ikan pindang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan spaghetti, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Ikan

Spaghetti

Spaghetti Pindang Bayam

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Bistik ayam yang praktis cocok untuk seluruh keluarga.

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus

Tambahan

Ayam

Madu

Bistik Ayam Praktis

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan cabe merah giling kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan kacang buncis yang sudah dicuci bersih.

Sambil diaduk sesekali tunggu hingga berminyak.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Buncis

Kacang

Rendang Ayam Kacang Buncis

Nadya Amanda

BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendisih dan ayam empuk.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Taburi salmon dengan tepung maizena di dua sisi

Panaskan pan anti lengket dan beri sedikit minyak lalu pan seared ikan salmon hingga matang merata selama 2-3 menit pada tiap sisi.

Lalu tuangkan saus teriyaki dan masak salmon bersama teriyaki sebentar.

Sajikan salmon bersama asparagus dan kentang tumbuk.

Bahan

Asparagus

Kentang

Minyak Sayur

Salmon

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Pan Seared Salmon

Rengginang

Rengginang Bunga Telang

Rengginang Nasi Sisa

Udang Cawan Rengginang #JagoMasakMinggu1

Goreng tahu putih hingga berkulit, angkat, tiriskan. Sambil lalu didihkan air di kompor berbeda

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk hingga harum

Masukkan manisa, tumis sebentar. Matikan kompor

Masukkan tumisan bumbu dan manisa tadi ke dalam air yang sudah mendidih

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Tes rasanya. Tunggu hingga bumbu meresap dan semua matang. Matikan kompor, siap disajikan bersama pelengkap

Rawon merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Biasanya berisi daging sapi ya. Ini saya ganti tahu untuk pengganti daging sapinya. Cocok banget untuk yang tidak makan daging nih

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Serai

Tahu

Rawon Surabaya #JagoMasak2022

Peras tahu menggunakan kain bersih dan kering.

Masukkan tahu kedalam wadah. Tambahkan kuning telur, baking powder, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan @15 gr atau sesuai selera, istirahatkan selama ± 1 jam.

Siapkan minyak goreng diwajan (jangan dipanaskan dulu). Masukkan tahu, nyalakan api.

Aduk sesekali dengan gerakan maju mundur. Jika sudah mengapung dan bagian luar kokoh, tekan-tekan tahunya.

Goreng sampai kuning keemasan dan bagian luar kokoh. Angkat dan tiriskan.

Telur

Tahu Bulat

Kemudian cuci bersih bayam di air mengalir.

Campur tepung, ketumbar, kaldu bubuk, putih telur, dan bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur rata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, kemudian masak hingga renyah.

Liat bayam tante subur banget, kepikiran bikin keripik

Kunyit

Tepung Beras

Keripik Bayam Jumbo

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai keriting merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu hingga harus dan matang, kemudian masukan ayam yang sudah dimasak dan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, masak ayam hingga sedikit asat.

Masukan kemangi, aduk sebentar dan ayam woku siap dihidangkan.

Rasanya nagih, bikin nambah nasi terusss!

Ayam Woku

Masukkan vanili, garam dan susu bubuk, ulen

Jumput sedikit adonan, bentuk pipih mangkok

Tutup rapat adonan hingga gula tidak bocor

Goreng ke minyak yang cukup sampai warnanya coklat dan garing

Kenikmatan hakiki ya dengan masak jajanan ala desa begini

Gula Merah

Tepung

Misro

Rendam kacang hijau semalaman, lalu bilas

Masukkan kacang hijau, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci presto

Masukkan cengkeh, jahe, dan kayu manis. kemudian pasang tutup presto dan rebus selama 15 menit hingga empuk. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Lalu buka tutup panci

Nyalakan kembali apinya. Masukkan gula diet dan vanili, lalu aduk rata

Kentalkan bubur dengan larutan maizena. Kemudian matikan api

Letakkan bubur kacang hijau ke atas piring saji

Lalu siram dengan susu UHT, sajikan hangat

Bubur untuk yang sedang diet. Gula nya pakai gula diet, rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Susu

Oden

Odeng KW

Cireng Kuah Bumbu Odeng

Odeng #JagoMasakPeriode4Week7

Eomuk Guk (Oden) #KoreanFood

Fried Odeng 오뎅 튀김

Bersihkan kepala patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih selama 10 menit, lalu cuci bersih menggunakan air mengalir.

Haluskan bumbu dengan 50 ml air, lalu sisihkan.

Masukkan air ke dalam wajan / panci, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kepala patin, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang (sesekali bisa di balik dan siram-siram dengan kuahnya).

Aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api.

Walaupun bumbunya tanpa tumis dulu, tapi rasanya tetap mantap yaa.

🧂 Bumbu Halus :

🥥 Bahan Lain :

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Gulai Kepala Patin

Rebus mie hingga matang tapi tidak terlalu lembek.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tambahkan air agar ayam benar-benar matang, lalu masukan cabai rawit rajang.

Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur matang.

Masukkan mie dan tambahkan kecap manis aduk agar kecap tercampur rata, terakhir tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata. Matikan api, sajikan.

Gogrokan dalam Bahasa Indonesia artinya remahan (remah-remah).

Kecap

Kaldu

Udang

Mie Goreng Gogrokan

<p><p>Pernahkah kamu ingin menyimpan sayuran tetapi tidak memiliki kulkas? Jangan khawatir, Sobat Yummy! Ada beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang praktis.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membagikan 10 cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang dapat membantu kamu menjaga kesegaran sayuran tanpa bantuan pendingin. <em>Let's see together!</em></p></p><h2>1. Gunakan Tempat Penyimpanan yang Tepat</h2><p>Pilih wadah yang bisa menjaga kelembaban sayuran, seperti rak dengan lapisan kain atau karung kertas yang dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk memisahkan sayuran yang mudah mengeluarkan gas seperti tomat dan apel, karena gas ini dapat mempercepat proses pembusukan.</p><h2>2. Potong dan Kupas Sayuran</h2><p>Jika ingin menyimpan sayuran tanpa kulkas, cobalah untuk memotong dan mengupas sayuran terlebih dahulu. Hal ini akan membantu memperpanjang masa simpan sayuran. Simpan sayuran yang telah dipotong dalam wadah yang rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.</p><h2>3. Gunakan Kertas Koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/3e720f64be639df0a50104a216d19186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan sayuran tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran segar (pexels.com/Markus Spiske)</a></span></div><p>Salah satu cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang cukup efektif adalah dengan menggunakan kertas koran. Cara ini khususnya cocok untuk menyimpan sayuran berdaun seperti selada, bayam, atau kangkung. Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban sayuran dan mencegahnya menjadi layu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Simpan Sayuran dalam Air</h2><p>Selain menggunakan kertas karton, cara menyimpan sayuran tanpa kulkas lainnya adalah dengan menggunakan batuan air.</p>
<p>Sayuran seperti seledri, wortel, atau daun bawang dapat disimpan dalam air agar tetap segar. Cukup letakkan bagian bawah sayuran dalam wadah berisi air dan simpan di tempat yang sejuk. Pastikan air diganti setiap 1&ndash;2 hari agar tetap segar.</p><h2>5. Gunakan Kain Basah</h2><p>Metode ini sangat cocok untuk sayuran berakar seperti wortel atau kentang. Bungkus sayuran dengan kain basah dan simpan di tempat yang gelap. Pastikan kain tetap basah dengan menyiramnya beberapa kali sehari untuk menjaga kelembaban sayuran.</p><h2>6. Gunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/57b8cbf91b1f844e8438044537911d9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buncis bertabur garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis bertabur garam (unsplash.com/Daniel Brubaker)</a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang selanjutnya adalah dengan menggunakan garam. Garam dapat digunakan sebagai pengawet alami untuk menyimpan sayuran tanpa kulkas.</p>
<p>Cukup olesi sayuran dengan sedikit garam sebelum menyimpannya. Garam akan membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran sayuran dalam beberapa hari.</p><h2>7. Gunakan Daun Pisang</h2><p>Cara tradisional yang sering digunakan adalah dengan membungkus sayuran dengan daun pisang. Daun pisang memiliki sifat higroskopis yang dapat menjaga kelembaban sayuran dalam jangka waktu tertentu.</p><h2>8. Simpan Sayuran dengan Pasir</h2><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang terakhir adalah dengan menggunakan batuan pasir.Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit dapat disimpan dengan cara menimbunnya dengan pasir.</p>
<p>Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban dan mencegah pembusukan pada sayuran tersebut. Pastikan untuk membersihkan sayuran sebelum menyimpannya dengan pasir.</p><p><p>Meskipun tidak memiliki kulkas, Sobat yummy tetap bisa menyimpan sayuran dengan baik. Dengan menggunakan beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas di atas, kamu dapat mempertahankan kesegaran sayuran dalam jangka waktu tertentu. Selamat mencoba dan nikmati sayuran segar tanpa kulkas!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit bisa awet menggunakan pasir, lho. Simak lebih lanjut cara menyimpan sayuran tanpa kulkas.

Resep Kentang Teri Sambel Ijo #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Teri Sambel Ijo #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik