Marinasi Ayam :
Masukkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan 5-10 menit di dalam kulkas, tiriskan. Masukkan ABC KECAP MANIS, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup dengan plastik wrap lalu marinasi selama 10 menit di dalam kulkas.

Langkah 1

Membuat Bumbu Halus :
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, cabai merah, dan sedikit minyak dengan blender lalu tumis hingga setengah matang. Masukkan serai, daun salam, dan merica  tumis hingga matang kemudian masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, ABC KECAP MANIS, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga meresap di api sedang selama 25 menit, tiriskan. Sisihkan bumbu ungkepan ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan margarin, aduk rata.

Langkah 2

Membuat ayam bakar :
Panaskan wajan, masukkan ayam lalu oles dengan bumbu oles, panggang hingga matang.

Langkah 3

Ayam Bakar Kecap siap disajikan dengan pelengkap.

Langkah 4

Bahan Marinasi

Bahan Bumbu Halus

Bahan Lainnya

Bahan Pelengkap

Halal

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Kecap+

Kocok margarin dan gula putih halus hingga mengembang creamy

Masukan kuning telur satu per satu, kocok rata

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk kocok rata

Masukan pisang yang telah dilumatkan, kocok rata

Kocok putih telur hingga berbusa, masukan pada adonan aduk rata

Langkah 5

Dalam wadah tuang 1/3 adonan, beri cokelat dan perisa cokelat, aduk rata

Langkah 6

Siapkan loyang yang telah diolesi carlo, tuang adonan secara bergantian, panggang hingga matang

Langkah 7

Bahan Utama

No Alcohol

Pisang

Telur

Tepung

Banana Marmer Cake

Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Nangka

Santan

Kolak Ubi Nangka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bumbu,daging ayam dan kelapa parut. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal pada tusuk sate.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan dan sajikan

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Ayam Cincang

Kelapa

Sate Ayam Kepal #JagoMasakMinggu9Periode2

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan potongan kiwi dengan simple syrup.

Es Batu

Kiwi

Lemon

Gold Kiwi Lemonade

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan masak sampai ikan matang.

Tambahkan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali dan cocok disantap dengan nasi hangat pulen.

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Kembung Layang Asam Pedas

Untuk buburnya : Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Masukkan beras, garam dan daun salam dalam air yang sudah mendidih. Aduk merata. Masak selama 10 menitan.

Kemudian tutup pancinya dan matikan kompornya. Diamkan selama 30 menit, sampai beras merekah.

Buka tutup panci dan nyalakan api kompornya. Setelah 30 menit, beras akan terlihat merekah. Aduk merata.

Masukkan 250 ml air panas, aduk aduk merata terus, sampai agak asat.

Kemudian masukkan santannya, aduk merata sampai asat dan matang. Setelah merata dan matang, koreksi rasa dan matikan kompornya.

Untuk kuahnya : Didihkan air, masukkan ayamnya. Rebus sampai mendidih, kemudian tiriskan ayamnya dan buang airnya. Tuang kembali air yang baru dan rebus ayam sampai mendidih. Tiriskan ayamnya.

Setelah ayam di tiriskan, masukkan tumisan bawang putih halus, garam, gula dan lada bubuk. Masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Langkah 8

Untuk tumisan ayam : Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna. Tuang sedikit air atau air kaldu. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng ayamnya sebentar saja, angkat dan tiriskan. Sajikan bubur beserta suwiran ayam dan siraman kuah kaldunya.

Langkah 10

Bubur Ayam paling enak di nikmati di pagi hari, untuk sarapan pagi. Dengan kuahnya yang gurih dan suwiran ayamnya yang enak.

Bahan Tambahan :

Bahan Kuah Ayam :

Bumbu Halus Ayam :

Bumbu Pelengkap Ayam :

Beras

Daun Salam

Bubur Ayam Sederhana

Siapkan buah ciplukan dan daun mint yang sudah dicuci bersih.

Masukkan ciplukan, daun mint dan air ke dalam blender.

Tambahkan madu ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Tuang jus ciplukan ke dalam gelas lalu sajikan dingin.

Golden Berry merupakan sebutan buah Ciplukan untuk orang asing. Ada juga yang menyebutnya Morel Berry. Buah ini mengandung cukup tinggi Vit. C sehingga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas. Saya tambahkan daun mint untuk menambah kesegaran jus ini.

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Golden Berry Juice

Campurkan semua bahan larutan gula. Masak hingga gula aren meleleh

Campurkan semua bahan santan. Masak hingga mendidih. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah

Potong potong memanjang cincau hijau, kemudian masukkan ke dalam gelas saji beserta es batu

Tuang 5 sendok sayur santan. Aia aka siap disajikan

Minuman khas Sumatera Barat dengan cincau hijau

pandan

Gula

Cincau

Sayur

Aia Aka #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih jahe dan kencur, kemudian iris tipis.

Dengan api kecil masak air sampai mendidih.

Masukkan jahe dan kencur tadi, kemudian didihkan kembali.

Tambahkan gula merah dan garam, lalu masak sampai gula larut. Cicipi rasanya sampai pas sesuai selera.

Kemudian angkat dan tuang ke dalam gelas saji sambil disaring.

Saat wedang sudah cukup hangat, lalu beri perasan air jeruk nipis dan aduk rata. Siap dinikmati selagi hangat. Jika suka dingin bisa ditambahkan es batu sebelum dinikmati.

Wedang nikmat dan hangat untuk tubuh. Hasil recook resepnyamba Lina DwiS

Gula Merah

Jahe

Wedang Jangkruk

Masukkan putih telur dan telur utuh. Bumbui 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada dan 1/4 sdt bawang putih bubuk, kocok lepas. Sisihkan sebentar.

Didihkan air dalam wajan anti lengket. Bubuhi 1/4 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada, 1/2 sdt kaldu bubuk.

Masukkan ayam cincang, masak sampai berubah warna dan cairan hampir habis.

Masukkan kol, wortel dan daun bawang. Masak sampai layu.

Tuang telur kocok sambil diaduk sampai berbulir dan matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Kubis

Saus Sambal

Orak Arik Kol

Halo, Sobat Yummy! Apakah anda pernah mencoba makanan khas Indonesia, yaitu tempe bacem? Rasanya yang manis dan sedikit gurih menjadi ciri khas masakan ini.
Tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dibuat dari fermentasi kedelai, tempe memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Salah satu olahan tempe yang paling terkenal adalah tempe bacem.
Tempe bacem juga adalah tempe yang dimasak dengan cara dibacem, yaitu proses memasak dengan bumbu khusus sehingga rasa tempe menjadi lebih lezat dan meresap.
Kali ini Yummy App punya resep tempe bacem yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena proses pembuatannya relatif mudah dan hasilnya selalu enak. Bahkan, bagi sebagian orang, tempe bacem bisa menjadi alternatif pengganti daging karena rasanya yang gurih dan lezat.
Suudah siap mencoba resep tempe bacem yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah? Mari mulailah petualangan kuliner kamu dengan resep berikut ini<h2>Resep Tempe Bacam</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>250 ml air kelapa</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>100 gr gula merah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
</ol><h2>Cara Membuat Resep Tempe Bacem yang Enak</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Blender semua bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.</li>
<li>Tuang air kelapa dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula merah. Didihkan.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan tempe. Kecilkan api kompor.</li>
<li>Ungkep hingga air habis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata diwadah saji lalu hidangkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Resep Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan 
 
 </a>
 Cukup mudah bukan, Sobat Yummy! Itulah <a title="Resep Tempe Bacem" href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-bacem-air-kelapa" target="_blank" rel="noopener">resep tempe bacem</a> yang lezat dan meresap. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat tempe bacem ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Selain itu, tempe bacem juga bisa menjadi alternatif lauk pendamping nasi yang lezat dan mengenyangkan. Jadi, tunggu apalagi, yuk coba buat tempe bacem sekarang juga! Selamat berkreasi!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Cara Menyimpan Tempe Agar Awet, Wajib Tahu
 
 </a>

Resep tempe bacem yang mudah, cepat, dan enak dengan bumbu meresap dijamin membuat selera makan kamu makin bertambah. Yuk, coba sekarang!

Resep Tempe Bacem Khas Indonesia, Sederhana dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Hancurkan oreo dengan rolling pins. Jangan terlalu hancur, kemudian sisihkan.

Masukkan susu cair, susu kental manis, dan tepung maizena ke dalam panci.

Ketika mulai mendidih, tambahkan pasta frambozen dan garam, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, bila kurang manis bisa di tambahkan gula pasir.

Buka kemasan oreo dan tata dalam gelas. Tuang perlahan adonan susu di masing-masing kemasan.

Tambahkan stik kayu di atasnya. Setelah dingin masukkan dalam freezer.

Keluarkan dari freezer dan sajikan. Bisa disajikan utuh ataupun di potong jadi 2.

Bikin es krim sendiri dirumah. Selain lebih hemat juga higienis... Apalagi kalau susu cairnya dapat harga promo, auto girang mamak.

Biskuit Oreo

Susu

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali margarin dan garam. Uleni hingga rata kemudian masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing menjadi 50 gr, kemudian resting selama 30 menit. Setelah mengembang tekan bagian tengah donat untuk menambahkan lubang.

Panaskan minyak lalu masukkan donat, goreng donat hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu suhu ruangan.

Setelah donat dingin, celupkan kedalam glaze kemudian taburi dengan sprinkle gold dan tancapkan cokelat gold hias diatasnya. Sajikan.

Resep Kering Tempe Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Tempe Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik