BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kerang Sea Food

Pejeon Korean Food

Arabian food Sameh

Ebi furai (Frozen food )

Sempol Tahu (frozen food)

Model Ikan Frozen Food

Diet Food Oatmeal Greentea

Gaji Namul Korean Food

Frozen Food Pempek Sutra

Risole Mayonaise (frozen food)

Stok Cilok Frozen Food

Frozen Food Ayam Laos

Kukus tempe terlebih dahulu selama 10 menit, karena akan digunakan di sore hari tujuannya agar tempe berhenti berfermentasi.

Langkah 1

Setelah tempe dingin potong tempe sebesar 2 jari kemudian belah bagian tengahnya jangan sampai putus.

Langkah 2

Masukkan sambal terasi ke dalam tempe lalu sisihkan.

Langkah 3

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan kunyit bubuk.

Langkah 4

Masukkan secukupnya air, aduk rata hingga tepung larut.
Lalu tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata, tekstur adonan tidak terlalu kental.

Langkah 5

Masukkan tempe yang sudah diberi isian sambal ke dalam adonan tepung hingga berbalut rata.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Gak perlu lagi sambal karena sekali gigit sudah pedas.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Gembus Mercon #JagoMasakApril

Goreng tempe hingga setengah kering atau sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bau langu hilang.

Masukkan wortel dan cabai rawit. Masukkan saus tiram, kecap inggris, gula pasir dan merica. Beri air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan potongan tempe. Masak hingga air meresap ke dalam tempe dan air sedikit mengental.

Alat & Perlengkapan

Halal

Wortel

Tempe Saus Tiram

Rebus mie instan hingga matang. Sisihkan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

Masukkan telur,kemudian orak-arik hingga telur matang. Kemudian masukkan potongan sosis ,bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang. Masak hingga harum.

Kemudian masukkan mie dan nasi putih. Aduk rata.

Setelah itu masukkan potongan pokcoy, irisan cabai rawit, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan bumbu mie instan. Aduk hingga rata. Masak hingga pokcoy layu. Koreksi rasa. Setelah di rasa pas angkat dan siap di sajikan.

Mie goreng mawut Ini cocok di santap kapanpun.

Hallo mbak Nila, saya recok mie goreng mawutnya. Mantul banget loh. Makasih ya... 
#JagoMasakFebruari

Nasi

Buah

Sosis

butir

Cabai

Rawit

Kecap

Sambal

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Mie Goreng Mawut #AlaAnakKos

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan pokcoy dan jagung manis, tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Jagung

Sawi

Nasi Goreng Pokcoy Jagung Manis

Potong kacang panjang jadi pendek, Iris juga wortel, cuci bersih

Iris daun bawang, cabe dan tomat , sisihkan

Tumis sebentar bumbu dasar merah dan tomat

Masak sampai matang, cek rasanya matikan api

Tumis Kacang Kecambah Belacan

Cuci bersih tauge dan wortel. Iris wortel kecil memanjang.

Potong-potong tahu, goreng hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Tumis irisan bawang dan cabe rawit, hingga harum dan layu.

Masukkan wortel dan tomat, tambahkan air, beri gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Masukkan tauge dan tahu, aduk hingga rata. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Menu sehat, enak, dan bergizi. Dimakan bareng nasi hangat, mantap banget! Selamat mencoba 😄

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Wortel Tahu

Masukkan bunga telang, jahe, kapulaga, kayu manis, cengkeh dan lada hitam ke dalam panci.

Tambahkan air, kemudian masak wedang hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan air sedikit menyusut.

Saring wedang telang rempah dan biarkan hangat.

Tambahkan 2 sdm susu kambing, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Susu kambing banyak manfaatnya buat tubuh, apalagi ditambah rempah-rempah makin banyak khasiatnya.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Lada

Susu

Wedang Telang Rempah Susu Kambing

1/4 papan tempe ,iris jadi 3 dan goreng sampai kecoklatan

Goreng bawang sampai kecoklatan dengan api sedang

Tutup sambil diaduk sampai cabe matang sempurna

Setelah matang, beri penyedap secukupnya, garam dan gula Jawa 1 sendok teh

Pecak tempe /tempe yang dipenyet bersama sambal adalah menu pelengkap sayur asem/sayur bayam, tapi jika dikonsumsi tanpa sayur pun enek juga loh, ini resep pecak tempe andalanku...❤️

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Pecak Tempe

Potong ayam, cuci lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Setelah itu bilas dan tiriskan.

Untuk bumbu halus, potong agak kecil lalu blender dengan sedikit air.

Panaskan pan anti lengket atau grill lalu masukkan ayam. Bolak-balik sampai merata.

Tuang air panas, bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun salam. Aduk lalu kecilkan api. Tutup dan masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada, air asam jawa dan cuka, aduk rata.

Bumbu halus

Kemiri

Kencur

Oblok Ayam Betawi

Panaskan minyak dan tumis hingga harum, masukan kunyit bubuk, aduk hingga merata.

Masukan usus yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, aduk rata.

Masukan air, dan sisa bumbu lainnya, masak hingga bumbu menyerap dan air menysut. Terakhir masukan daun kemangi.

Masak hingga daun kemangi layu, siap disajikan.

Jeroan ayam yang satu ini memang sering diolah menjadi aneka makanan, kali ini dibuat tumisan yang enak dengan aroma daun kemangi.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Tumis Usus Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Lengkuas

Bacem Usus Ayam

Iris bulat tipis cabai merah lalu cuci angkat hanya daging cabainya dan buang biji cabai yang terpisah

Tumis bawang merah dan terasi dengan 1/3 santan hingga terasi hancur

Masukan cabai, aduk rata dan tumis hingga cabai layu (agar tidak hangus tambahkan sedikit air)

Masukan ebi, gula, garam, penyedap rasa (jika suka), daun salam dan lengkuas aduk rata lalu masukan kentang dan sebagian air masak hingga mendidih

Masukan tempe dan masak hingga kentang lunak lalu tambahkan sisa santan dan air dan masak hingga mendidih (koreksi rasa)

Masukan petai dan bihun, masak hingga mendidih dan bihun matang, angkat

Namanya sambel godog tapi ini bukan sambel melainkan sayur dan biasanya sebagai salah satu menu pada sembayang leluhur bagi warga Tionghoa dan juga dapat digunakan sebagai sayur ketupat/lontong

Bihun

Daun Salam

Petai

Santan

Sambel Godog

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan paprika, tumis hingga agak layu.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Aduk rata, cicipi rasanya. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Gula

Ayam Teriyaki Praktis

Haluskan dada ayam dan bawang putih menggunakan chopper.

Pindahkan ke wadah. Masukkan tapioka, saus tiram, garam, lada bubuk dan daun bawang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan.

Didihkan air di panci. Rebus pangsit sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Siap digunakan untuk berbagai macam olahan.

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam

Oles merata saus sambal, saus tomat, dan mayonaise di atas roti sesuai selera.

Roti bakar adalah santapan yang pas disaat sarapan, ditambah isian sosis, keju, saus dan mayonnaise menjadikan varian rasa yang baru. Menu ini sangat simple dibuat dengan bahan yang terjangkau. Selamat mencoba..

Resep Keripik Bayam Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Bayam Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak