Keripik Kentang Teri Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Keripik Kentang Teri Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Raihana F

Raihana F

5.0

(14 Rating)

Perpaduan keripik kentang kriuk dan teri bikin boros nasi.

Bahan Utama

300 gram kentang

50 gram ikan teri

4 siung bawang merah

20 buah cabe merah keriting

1½ sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis kentang, cuci dengan air mengalir lalu rendam dengan ½ sdt garam.

Langkah 1

Iris tipis kentang, cuci dengan air mengalir lalu rendam dengan ½ sdt garam.

Goreng kentang dengan api sedang hingga kering.

Langkah 2

Goreng kentang dengan api sedang hingga kering.

Bersihkan teri dan rendam air hangat agar asinnya berkurang kurang lebih 15 menit lalu goreng hingga kering.

Langkah 3

Bersihkan teri dan rendam air hangat agar asinnya berkurang kurang lebih 15 menit lalu goreng hingga kering.

Ulek cabe rawit dan bawang merah hingga halus. Tumis cabe giling hingga terasa ringan saat diaduk, menandakan cabe sudah matang dan kering.

Langkah 4

Ulek cabe rawit dan bawang merah hingga halus. Tumis cabe giling hingga terasa ringan saat diaduk, menandakan cabe sudah matang dan kering.

Masukkan kentang beserta ikan teri lalu aduk agar tercampur rata. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Masukkan kentang beserta ikan teri lalu aduk agar tercampur rata. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement