Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer bersama telur, gula pasir, SP, vanili, dan tepung terigu dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan mengembang.

Langkah 1

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula dan aduk balik.

Langkah 2

Masukkan adonan kedalam loyang yang dioles margarin tipis dan ditabur tepung terigu.

Langkah 3

Ambil 1 sdm adonan lalu campur dengan pasta coklat, aduk rata dan bentuk motif diatas adonan putih.

Langkah 4

Panggang dengan baking pan sampai matang kurang lebih 45 menit dengan api kecil sedang.

Langkah 5

Setelah matang tunggu dingin dan keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Langkah 6

Saya pakai metode all in one dan panggang dengan baking pan. Bisa deng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Mentega

Tepung

Bolu Panggang Baking Pan

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kolang-kaling dan air dalam wajan.

Masukkan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut.

Setelah air mulai menyusut, kecilkan api. Masak hingga airnya mulai surut.

Setelah dingin, pindahkan kolang-kaling dalam wadah kedap udara. Sajikan dingin atau dimakan langsung juga enak.

Enak, menu camilan yang satu ini biasanya dihidangkan saat bulan Ramadhan.

Garam

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang-Kaling Simpel

Sangrai tempe dan bawang putih sampai kuning kecokelatan.

Blender tempe, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Sangrai kembali beserta irisan daun jeruk. Sangrai sampai kecokelatan, lalu matikan kompor.

Tambahkan bubuk cabe, aduk kembali sampai rata. Dinginkan dan siap disimpan dalam wadah kedap udara.

Tempe bisa diolah berbagai macam olahan, salah satunya adalah olahan "Bubuk Tabur Tempe". Dimana Bubuk Tabur Tempe ini bisa dijadikan taburan bubur, nasi hangat, mie goreng/rebus, atau digunakan sebagai isian kue Lemper...👌

Cabe Bubuk

Lada

Bubuk Tabur Tempe

Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan dan buang kedua ujungnya.

Kerat-kerat permukaannya menggunakan pisau.

Tata di rak/loyang oven, letakkan di rak paling bawah. Panggang awal dengan suhu 170°C selama 1 jam api atas bawah. Letakkan loyang atau baking paper untuk alas.

Tusuk dengan menggunakan tusuk sate di seluruh permukaan ubi sambil dibalik. Penusukan dimaksudkan untuk mempercepat proses mengeluarkan 'madu' dari ubi cilembu. Panggang kembali dengan suhu 180 °C selama 30 - 40 menit.

Setelah matang biarkan dulu di dalam oven sekitar 5-10 menit. Pastikan 'madu'nya keluar ya, apabila belum bisa ditambahkan waktunya sambil disesuaikan suhunya (karakter oven berbeda).

Tau gak kenapa ubi cilembu istimewa? Yup, karena ubi lokal ini memiliki rasa manis dari 'madu' yang keluar saat memasaknya. Rahasianya kudu sabar saat memanggang. Tips lain? proses pengeratan dan penusukan kulitnya..yuk coba 🤩

Tips Mengeluarkan Madu Ubi Cilembu #TipsAndalan

Lalu masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata, sisihkan.

Kemudian ambil 1 lembar kulit pangsit, lipat menjadi 2 bagian dan gunting bagian ujung menjadi 3 bagian, kurang lebih 1 ruas jari.

Lalu lipat masing-masing ujung ke bagian tengah, rekatkan dengan air, lalu tuang adonan tahu secukupnya.

Kemudian goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga keemasan. Angkat, sajikan.

Langkah 7

Cucu saya suka yang asin dan kriuk-kriuk untuk cemilannya, ini kriuk dan menyehatkan karena ada wortel, tahu dan bahan lainnya, untuk menemani aktifitasnya saya buatkan perahu tahu sosis.

Kulit Pangsit

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Perahu Tahu Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Haluskan bumbu, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, Aduk hingga mendidih.

Masukkan gula merah,bunga lawang,kapulaga,cengkeh,kayu manis, magi. Aduk hingga sedikit mengental.

Beri sedikit air, aduk rata tunggu hingga kuah mengental.

Masukkan kaldu bubuk, kecap secukupnya dan garam.

Jika sudah seperti ini, masukkan tomat dan bawang prei.

Langkah 8

Taburi dengan bawang goreng dan daun sop.

Langkah 9

Kecap Manis

Bistik Ayam Lebaran #JagoMasakMinggu11

Siapkan tahu putih, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan tahu, masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur.

Panaskan minyak goreng, lalu ambil adonan satu sendok makan, goreng secukupnya.

Sangat nikmat disajikan bersama nasi hangat, atau sekedar buat camilan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Perkedel Tahu

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kemudian kocok lepas.

Panaskan wajan atau cetakan maklor, lalu goreng telur hingga matang.

Campur semua bahan kering untuk membuat tepung crispy.

Kemudian ambil 2 sendok makan, tambahkan air dan aduk rata.

Celup telur dadar ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering sambil dicubit perlahan, lakukan proses ini sebanyak 2-3 kali.

Kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, tiriskan.

Sajikan telur dadar crispy dengan saos favorit.

Bisa dijadikan lauk, cemilan atau ide bekal.

Bahan Tepung Crispy

Tepung Terigu

Telur Dadar Crispy

Potong kecil hati ampela. Saya gunakan hati ampela yg sudah di ungkep yang saya beli di pasar, jika kalian mau gunakan hati ampela segar, kalian dapat merebus terlebih dahulu dengan menambahkan garam, bawang putih dan daun salam.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng hati ampela hingga keemasan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus harum dan tidak langu.

Tambahkan gula, garam, kaldu dan kecap. Koreksi rasa.

Masukkan hati ampela dan air. Masak hingga meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Gongso ini saya buat pedas dan sedikit manis.

Ati Ampela

Cabe

Cabe Merah Besar

Kemiri

Gongso Ati Ampela #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan-bahan, untuk sayuran cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan mangkuk kecil, siapkan masukkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan wortel, lalu beri 600 ml air, masak hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan kembali kol, jagung putren, garam, kaldu jamur, gula pasir dan bahan saus, aduk rata. Masak hingga kembali kol matang, atau sesuai selara.

Lalu masukkan baso ikan, sawi putih dan sawi hijau.

Aduk rata, masak hingga sawi layu dan kuahnya mendidih kembali dan cicipi.

Lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk rata.

Masak hingga kuah kembali mendidih, lalu matikan api.

Langkah 10

Untuk yang suka sayuran pasti senang capcay, inilah cara saya mengenalkan aneka sayuran kepada anak-anak, jadi mereka suka semua jenis sayuran.

Bahan Saus :

Ijin recook ya bunsay...enak dan simple nih capcaynya.Terimakasih
#RecookYummy

Bakso

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Capcay Kuah Kental

Siapkan wadah masukkan lalu cuci ikan bawal.

Uleg bawang putih bawang merah jae kunyit tumbar kemiri cabe merah dan merica. Ulek sampai halus.

Siapkan wajan masukkan ikan bawal, bumbu halus, gula, garam dan kaldu bubuk kemudian  tambahkan air secukupnya.

Masak sampai meresap dan air surut angkat.

Ikan

Bawal Rebus Bumbu #JagoMasakMinggu10

Blender kunyit dan jahe sampai halus, oh iya untuk kulit jahe dan kunyit tidak perlu dikupas, cukup dicuci bersih. Letakkan blenderan kunyit dan jahe pada panci.

Tambahkan asam jawa, garam, gula merah dan gula putih.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih. Biarkan hangat lalu saring. Sajikan bersama perasan air jeruk nipis dan madu.

Jamu buat menghilangkan pegal linu favorite keluarga.

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Kunyit

Serai

Jamu Pegal Linu

Masukkan larutan brown sugar, kopi, dan vanili cair.

Masukkan air dan beri toping keju cheddar. Boleh diganti dengan toping lainnya.

Sangat enak dan segar. Resep untuk 1 gelas saja.

Jagung

Kopi

Susu

Keju

Cheddar

Vanili

Es Jagung Brown Sugar #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan/blender labu parang yang sudah dikukus

Panaskan butter, tumis bawang putih cincang hingga harum

Masukkan jamur cincang, tumis hingga jamur layu

Tambahkan larutan tepung maizena, untuk mengatur kekentalannya

Aduk sebentar hingga, jika ingin kental bisa diaduk lebih lama. Matikan api. Sajikan selagi hangat

Menu mudah untuk sahur. Hangat dan mengenyangkan

Labu

Buah

Jamur

Kaldu

Sup Krim Labu Parang #JagoMasakMinggu9

<p><p>Kalori merupakan unsur penting dalam pola makan sehari-hari. Ketika membahas nasi, mungkin kamu pernah mendengar bahwa nasi merah memiliki jumlah kalori yang lebih rendah daripada nasi putih.</p>
<p>Namun, apakah hal ini benar? Apakah nasi merah memang lebih rendah kalori daripada nasi putih?</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas fakta seputar jumlah kalori nasi merah dan nasi putih, sehingga kamu bisa membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhanmu.</p></p><h2>Kalori Nasi Merah dan Nasi Putih</h2><p>Untuk mengetahui jumlah kalori nasi merah dan nasi putih, penting untuk melihat komposisi gizi keduanya. Nasi merah terkenal dengan kandungan seratnya yang lebih tinggi daripada nasi putih. Selain itu, nasi merah juga mengandung lebih banyak vitamin dan mineral.</p>
<p>Meski begitu, ketika berbicara tentang kalori, ternyata tidak terdapat perbedaan signifikan antara nasi merah dan nasi putih.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/nasi-merah" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>,&nbsp;</em>jumlah kalori nasi merah adalah 110 kkal, untuk setiap 100 gram nasi merah. Kandungan lainnya pada 100 gram nasi merah adalah seperti 0,89 gram lemak, 22,78 gram karbohidrat, dan 2,56 gram protein.</p>
<p>Sementara untuk jumlah kalori nasi putih dilansir dari&nbsp;<em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/nasi-putih?portionid=53181&amp;portionamount=100,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>&nbsp;</em>adalah 129 kkal untuk setiap 100 gram nasi putih, dengan kandungan lainnya seperti 0,28 gram lemak, 27,9 gram karbohidrat, dan 2,66 gram protein.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori dalam nasi akan berbeda tergantung pada berbagai faktor, seperti cara memasak dan sajian tambahan yang digunakan. Misalnya, jika nasi dimasak dengan minyak atau margarin, jumlah kalorinya akan meningkat. Begitu pula jika kamu menambahkan lauk-pauk berlemak saat menyantap nasi tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Nasi Kuning, Kandungan Gizinya, Perbandingan dengan Nasi Uduk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kelebihan Nasi Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/b4e9e3e018440a8889e8092bfe6b2a16.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi merah bakar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-merah-bakar" target="_blank">Ilustrasi nasi merah bakar (yummy.co.id/lilisdapoertara)</a></span></div><p>Selain memiliki jumlah kalori yang mirip dengan nasi putih, nasi merah memiliki beberapa kelebihan nutrisi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi nasi merah:</p>
<h3>1. Kaya serat</h3>
<p>Serat pada nasi merah membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>2. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Nasi merah mengandung lebih banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B, magnesium, dan selenium.</p>
<h3>3. Indeks glikemik rendah</h3>
<p>Nasi merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih. Hal ini berarti nasi merah akan memberikan rasa kenyang lebih lama dan mencegah kenaikan gula darah yang drastis.</p>
<h3>4. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3>
<p>Konsumsi nasi merah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena kandungan seratnya yang tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Nasi Kuning, Kandungan Gizinya, Perbandingan dengan Nasi Uduk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kontrol Porsi dan Kombinasi dengan Makanan Lain</h2><p>Meskipun nasi merah memiliki kelebihan nutrisi, bukan berarti kamu bisa mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak terbatas. Mengontrol porsi sangat penting dalam menjaga asupan kalori harian.</p><p>Selain itu, penting juga untuk mempertimbangkan kombinasi nasi dengan makanan lain dalam satu hidangan. Misalnya, jika mengonsumsi nasi merah dengan lauk pauk yang tinggi lemak, maka jumlah kalori total dari makanan tersebut akan lebih tinggi.</p><p>Untuk menjaga asupan kalori yang seimbang, disarankan untuk mengonsumsi nasi merah dengan lauk pauk yang rendah lemak dan melengkapi dengan sayuran serta protein nabati atau hewani tanpa lemak yang cukup.</p><p>Kesimpulannya, jumlah kalori dalam nasi merah dan nasi putih hampir sama. Namun, nasi merah memiliki kelebihan nutrisi seperti kandungan serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi. Oleh karena itu, nasi merah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dalam pola makan sehari-hari. Tetaplah mengontrol porsi dan kombinasikan dengan makanan lain yang seimbang untuk menjaga keseimbangan kalori harianmu.</p><p>Meskipun nasi merah dan nasi putih memiliki jumlah kalori yang hampir sama, nasi merah memiliki kelebihan nutrisi yang lebih tinggi. Dengan kandungan serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi, nasi merah dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dalam menjaga pola makan sehari-hari. Tetaplah memperhatikan porsi dan kombinasi dengan makanan lain agar menjaga asupan kalori yang seimbang. Sobat Yummy, yuk mulai pilih nasi merah untuk menu makanmu dan jaga kesehatan tubuhmu dengan baik!</p>

Apakah jumlah kalori nasi merah lebih rendah daripada nasi putih? Temukan jawabannya dalam artikel ini. Mengetahui perbedaan jumlah kalori antara nasi merah dan nasi putih penting untuk menjaga pola makan yang sehat.

Jumlah Kalori Nasi Merah dan Nasi Putih, Mana yang Lebih Rendah Kalori

Goreng udang rebon sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan udang rebon goreng dan ulek lagi sampai hancur.

Udang

Sambal Ulek Udang Rebon

Belender bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar.

Besihkan bandeng tanpa menghilangkan sisik bandeng dan belah menjadi dua bagian.

Saring bumbu yang telah di blender dan tambahkan air.

Tambahkan kunyit bubuk, gula putih dan gula merah.

Nyalakan api dan mulai mempresto ikan bandeng. (Tips: jika ingin mempresto bandeng dengan hanya tulang yang kecil pada ikan bandeng cukup 15 menit, namun apabila ingin agar kerangka tulang ikan bandeng dan kepala bandeng melunak presto 25-30 menit).

Bandeng presto goreng yang enak #ikanbandeng #Bandengpresto #Bandenggoreng.

Resep Kikil Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kikil Cabe Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan