Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam.

Langkah 1

Masukkan bumbu ulek ke dalam panci yang airnya sudah mendidih.

Langkah 2

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kangkung, masak hingga sayur matang.

Langkah 5

Tes rasa, tambahkan gula pasir dan garam.

Langkah 6

Sayur Bobor adalah masakan berkuah santan dari Yogyakarta.

Bahan Utama

Daun Salam

Kangkung

Lengkuas

Santan

Sayur Bobor Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan,dan cuci kembali hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga rata.

Setelah itu masukkan sayap ayam dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap, dan kuah agak menyusut. Angkat.

Tuang ungkep ayam ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Sayap Ayam Ungkep Saus

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep kue natal yang paling favorit, enak dan pasti mudah dibuat di rumah.

14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat

Rebus bihun jagung hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Langkah 9

Bawang Merah

Bihun

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Bihun dan Sayur Goreng

Tumis beef dan jahe sampai wangi dan matang.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, tofu, dan air.

Tumis sampai daging dan tofu meresap bumbunya.

Salah satu comfort food kalau lagi bingung mau makan apa. Menu ini teringat dengan masakan rumahan.

Daging Sapi

Jahe

Tumis Tofu Beef

Dalam wadah campur minyak, selai kacang, butter, gula halus, garam, susu bubuk aduk rata hingga tercampur.

Lalu masukan terigu secara bertahap sambil diayak.

Ambil adonan secukupnya lalu gilas sesuai selera.

Panggang hingga matang dinginkan masukan ke toples kedap udara.

Gula

Kacang

Susu

Tepung

Kue Kacang Jadul #JagoMasakMinggu11

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Sup Ikan Gabus

Bersihkan telur ikan dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam lalu cuci bersih lagi. Hati-hati saat mencuci karena telur ikan sangat lembut.

Masukkan telur ikan dan aduk dalam bumbu supaya meresap. Biarkan 30 menit.

Panaskan minyak dan goreng telur ikan dengan api sedang agar tidak gosong.

Goreng telur ikan sampai golden brown dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula serta air asam.

Beli ikan tenggiri dan ternyata ada telurnya. Jadi inget dulu sering dibikinin telur ikan goreng kunyit sama mama.

Garam

Kunyit

Serai

Telor Ikan Goreng Kunyit

Rebus iso hingga benar-benar empuk, kemudian potong-potong sesuai selera

Rajang halus bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis hingga harum

Masukan iso rebus, oseng dengan bumbu tumis

Tambahkan kecap manis, bumbui dengan garam dan penyedap

Aduk rata kemudian koreksi rasa, masak hingga mengering, matikan api

Siapkan nasi putih, tuang iso gongso diatas nasi, sajikan panas-panas

Dapat diganti daging jika tidak suka jerohan

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nasi Iso Gongso

Goreng baby layang yang sudah dibersihkan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula dan kecap manis. Masak sampai tomat layu. Cek rasa.

Kemudian masukkan baby layang. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Tomat

Baby Layang Bumbu Tomat

Rebus daging sapi hingga empuk, angkat dan dinginkan. Setelah itu suwir-suwir daging.

Haluskan bahan bumbu, geprek serai dan sobek-sobek daun jeruk.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Tuang sedikit air, masukkan daging suwir. Tambahkan garam dan gula aren, aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.

Aduk-aduk terus hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Menu lauk awet untuk bekal. Selamat memasak.

 Bahan Bumbu Halus 

Ketumbar

Daging Sapi Suwir Bumbu Lengkuas

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sate goreng hingga matang.

Buat cemilan atau lauk sama-sama cocok. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi: 

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sate Ayam Goreng

<p>Meski sedang diet, bukan berarti kamu tidak bisa menikmati sajian sedap untuk mengurangi kalori. Ada berbagai resep dan rekomendasi menu sehat dan rendah kalori yang bisa kamu coba.</p>
<p>Pada artikel ini, Yummy akan merekomendasikan 8 resep sarapan sehat rendah kalori untuk menu diet kamu. Yuk, simak hingga akhir dan siap-siap untuk <em>recook!</em></p><h2>1. Vegan Avocado Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/bed53e12f97640ac24b55306a6694174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah <em>baguette</em></li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>100 gr jamur champignon, potong tipis</li>
<li>2 sdm <em>soy sauce</em></li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>&frac14; sdt<em> thyme</em></li>
<li>&frac14; sdt paprika <em>powder</em></li>
<li>&frac14; sdt cabe kering</li>
<li>2 gr parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oven <em>baguette</em> selama 10 menit dengan suhu 180 C.</li>
<li>Pisahkan alpukat dan hancurkan alpukat dengan garpu.</li>
<li>Campurkan<em> soy sauce, thyme,</em> madu, paprika <em>powder</em>, dan cabe kering di mangkuk terpisah.</li>
<li>Tumis jamur dengan saus yang telah dibuat di frying pan. Lalu, tambahkan parsley dan tumis kembali hingga matang merata.</li>
<li>Terakhir, oles <em>baguette</em> dengan alpukat yang telah dihancurkan dan sajikan tumis jamur di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Smoothies Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/a1a81625ad3de4d9a0f48bbd96fef730.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang beku</li>
<li>1 buah buah naga beku</li>
<li>100 gr stroberi beku</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>80 ml yogurt</li>
<li>&frac12; buah pisang, iris.</li>
<li>100 gr <em>granola oats</em></li>
<li>40 gr <em>chia seeds</em></li>
<li>&frac12; buah kiwi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan pisang beku, stroberi, dan buah naga beku.</li>
<li>Tambahkan madu dan yogurt, blender lagi hingga halus.</li>
<li>Tuangkan <em>smoothies</em> ke dalam mangkuk saji.</li>
<li>Susun <em>topping</em> di atas <em>smoothies</em> yang telah siap saji dengan rapi. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sup Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/35077fa410b84075e58d1838b5ec9518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 batang sosis, potong-potong</li>
<li>150 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>150 gr jamur champignon, belah 4</li>
<li>100 gr jamur putih, suwir-suwir</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>1 batang bawang pre, iris</li>
<li>1 sdm <em>butter</em></li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; merica</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih di atas frying pan anti lengket dengan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan potongan sosis dan air dan tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan potongan jamur putih dan jamur champignon. Lalu, masukkan merica, garam, gula pasir, dan penyedap jamur.</li>
<li>Masukkan <em>butter</em> dan daun bawang, aduk rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Salad Tortilla Sandwich</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/b4394953ce3643322f6db3255d37ea3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3-4 lembar kulit tortilla</li>
<li>100 gr<em> lettuce</em></li>
<li>2 buah tomat, iris</li>
<li>3-4 lbr <em>smoked beef</em></li>
<li>100 gr keju mozzarella, parut</li>
<li>2-3 sdm saus BBQ</li>
<li>Mentega tawar secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bagian bawah kulit tortilla.</li>
<li>Tata tomat, <em>lettuce</em>, parutan mozzarella, saus BBQ, dan daging asap.</li>
<li>Lipat tortilla hingga berbentuk segitiga.</li>
<li>Oles grill pan dengan mentega dan tata tortilla di atasnya.</li>
<li>Panggang hingga terlihat keju meleleh dan tortilla berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Sajikan dengan<em> dressing</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Salmon Saus Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/5446acf7a01f19e53eef4b2be1c15260.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr salmon</li>
<li>50 ml air perasan jeruk lemon</li>
<li>100 ml kaldu ayam</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>250 gr buncis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
<li>Potongan lemon</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek</li>
<li>3 sdm mentega</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Balur salmon dengan lada hitam dan garam.</li>
<li>Panggang salmon dengan minyak zaitun panas selama 3 menit pada tiap sisi.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga berwarna kecokelatan. Masukkan madu, kaldu ayam, dan air jeruk lemon.</li>
<li>Masak hingga airnya cukup berkurang dan tambahkan mentega juga madu. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan buncis, masak dan sisihkan.</li>
<li>Siram salmon dengan saus lemon dan buncis. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Nasi Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/ce07e92b65dd13d1f7345488db092e65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram <em>oatmeal</em></li>
<li>30 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai <em>oatmeal</em> dengan teflon hingga kecokelatan dan lebih kering.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari terus diaduk. Hal ini untuk mencegah tekstur <em>oatmeal</em> tidak terlalu cair.</li>
<li>Terus aduk <em>oatmeal</em> agar tidak gosong dan hingga menggumpal menyerupai nasi.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Sereal Yogurt Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/2b407172cb5707af363092c2aa3d15bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr <em>sereal cornflakes</em></li>
<li>500 gr yogurt rasa buah, sesuai selera</li>
<li>200 ml selai stroberi</li>
<li>100 gr buah stroberi, potong sesuai selera</li>
<li>100 gr granola</li>
<li><em>Ice cream</em> yogurt</li>
<li>Daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan gelas saji.</li>
<li>Masukkan <em>cornflakes</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tuangkan yogurt sesuai selera, potongan stroberi, selai stroberi, dan granola.</li>
<li>Dinginkan <em>dessert</em> ke dalam lemari es minimal 2 jam untuk hasil terbaik.</li>
<li>Sajikan dengan<em> ice cream</em> yogurt kesukaan kamu.</li>
</ol><h2>8. Edamame Garlic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221201/cf6cb43b278a9a3fa88105fb26dd2e09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr kacang edamame</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
<li>750 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kacang edamame dengan air mendidih selama 6 menit.</li>
<li>Tambahkan garam dan aduk hingga rata.</li>
<li>Tumis bawang putih dengan minyak zaitun dan <em>butter</em> hingga harum dan kecokelatan.</li>
<li>Tambahkan kacang edamame rebus dengan lada hitam. Aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><p>Itulah 8 resep sarapan sehat rendah kalori rekomendasi dari Yummy. Pastikan setiap bahan telah dicuci hingga bersih dengan air mengalir untuk menjaga kesehatan kamu.</p>
<p>Kamu juga dapat menemukan resep makanan rendah kalori lain di Yummy App yang tersedia di Google Playstore dan App Store. Selamat <em>recook!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu sarapan rendah kalori ini cocok untuk kamu yang sedang menjalankan diet. Yuk, langsung intip resep dari Yummy di ulasan berikut ini!

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Diet

Kerok alpukat, tambahkan madu, aduk-aduk rata.

Kocok lepas telur, lada dan kaldu bubuk udang.

Beri roti tawar gandum yang telah dipotong jadi dua.

Balik lalu tambahkan alpukat di atas telur.

Cemilan aman dan enak saat asam lambung naik. Alpukat adalah salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Dan kali ini saya tambahkan alpukat pada roti tawar gandum panggang.

Alpukat

Roti

Roti Gandum Panggang Telur Alpukat

Potong ayam sesuai selera, haluskan bumbu marinasi lalu baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas hingga bumbu meresap.

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna lalu ayak.

Baluri kembali dengan tepung bumbu serbaguna. Ulangi ke 3 tahap ini sekali lagi.

Goreng ayam di minyak yg panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan merata lalu angkat dan tiriskan.

Pastikan air pencelupnya benar-benar air es ya moms. Karena hasilnya bisa kriuk dan gak keras. 
Untuk besar kecil irisan ayamnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Marinasi Ayam:

Ayam Goreng Tepung

Cuci bersih ikan lele lalu beri sedikit garam lalu sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan lele hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk aduk hingga matang.

Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan santan dan air lalu aduk hingga rata.

Masukkan ikan lele yang telah digoreng hingga matang dan air menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sereh

Jeruk

Buah

Kemiri

Kaldu

Pesmol Ikan Lele #JagoMasakMinggu10

Rebus ati ampela (saya rebus dengan jahe dan salam untuk mengurangi amis). Tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan ayam. Tumis ayam sampai berubah warna lalu sisihkan di pinggir wajan.

Orak-arik telur, masukkan potongan ati ampela. Seasoning dengan saus tiram, minyak wijen, garam, lada, penyedap rasa, dan gula.

Kalau wortel sudah agak empuk masukkan kembang kol. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. 
Tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Sebenarnya masakan ini mirip dengan capcay. Tetapi, paklay ini proteinnya wajib ada ati ampela selain protein lainnya. Sayurannya bebas saja. Kemudian kuahnya juga lebih kental.

Seasoning

Halal

Ati Ampela

Paklay

Siangi bayam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Potong jagung manis lalu rebus hingga matang.

Haluskan bawang dan juga kemiri dengan menggunakan blender atau Chopper.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rebusan jagung, tambahkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bayam, santan, gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sayur bayam yang dimasak dengan kuah santan.

Resep Kopi Susu Jahe Serai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Jahe Serai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?